Maximômes

toutes les discussions - le fromage le soir

Anonymous - Mer Nov 15, 2006 9:33 am
Sujet du message: le fromage le soir
On discutait hier avec l'infirmière du collège de l'alimentation.
Elle est nouvelle cette année, jusqu'à l'année dernière elle était à l'hôpital en cardio.

Elle nous disait que les cardiologues disaient toujours que le pire pour le coeur, c'est le fromage le soir.

Ben alors, chez nous, c'est souvent triste
Une soupe, du jambon ou un bout de fromage le soir...
Anonymous - Mer Nov 15, 2006 9:34 am
Sujet du message:
ici aussi tous les jours et pourtant je sais depuis longtemps que ça n'est pas bon pour la santé triste ou pour garder la ligne.
mais c'est bon..........
pepite - Mer Nov 15, 2006 9:49 am
Sujet du message:
oui je te le confirme!!!!helas oui le fromage c'est pas bon le soir pour le coeur......d'ailleur les personnes qui on fait une alerte cardiaque on les met en regime sans fromage pour tout un tas de raisons (,matiere grasse non eliminée le soir puisque que le corps n'est pas en activité et donc directe sur les arteres......ect)
de toute maniere le fromage dans une alimentation equilibrée et saine ,c'est deux a trois fois par semaine ....le midi ou le matin pas plus!!!!!!!!!!!!mais bon c'est tellement bon!!!!!!!un bon fromage bien raffiné....
Lila_bis - Mer Nov 15, 2006 9:49 am
Sujet du message:

Anonymous - Mer Nov 15, 2006 9:51 am
Sujet du message:
mais vous associez la soupe à quoi?

un oeuf?
du jambon?
pepite - Mer Nov 15, 2006 9:52 am
Sujet du message:
Isabelle2 a écrit:
mais vous associez la soupe à quoi?

un oeuf?
du jambon?


ben au fromage bien sur!!!!!!!! hourrah
ou alors la charcuterie

oui le jambon c'est bien!!!mais bon tout les jours ça fait .....pfffff encore!!!!!
pepite - Mer Nov 15, 2006 9:53 am
Sujet du message:
euh les oeufs ....attention c'est pas plus de deux fois par semaine....cholesterol oblige!!!!
Lila_bis - Mer Nov 15, 2006 9:57 am
Sujet du message:
hourrah
pepite - Mer Nov 15, 2006 10:00 am
Sujet du message:
ah wouhai un croque madame!!!hummmmmmmmm j'adore c'est plein de gras!!!!!!!!a tient ça me donne une idée pour ce soir!!!!ah au faite je suis aide dietetitienne de metier hein !!!!seulement de metier!!!!!!pas a la maison!!!!!!sourire
Mélissandre - Mer Nov 15, 2006 10:21 am
Sujet du message:
Enfin tout est question de modération, evidement si vous mangez un fromage entier tous les soirs, mais pour des personnes en bonne santé, il n'y a pas de soucis, faut tout de même pas tout diaboliser......
On le répetera jamais assez, la clé c'est de bien diversifier.
Coraline - Mer Nov 15, 2006 10:26 am
Sujet du message:
Mélissandre a écrit:
Enfin tout est question de modération, evidement si vous mangez un fromage entier tous les soirs, mais pour des personnes en bonne santé, il n'y a pas de soucis, faut tout de même pas tout diaboliser......
On le répetera jamais assez, la clé c'est de bien diversifier.


Ouaip, pas la peine d'en faire un fromage !
negia - Mer Nov 15, 2006 10:34 am
Sujet du message:
hooooooooo moi qui me fais souvent un plateau de fromage le soir triste
aleksandra - Mer Nov 15, 2006 10:38 am
Sujet du message:
Coraline a écrit:
Mélissandre a écrit:
Enfin tout est question de modération, evidement si vous mangez un fromage entier tous les soirs, mais pour des personnes en bonne santé, il n'y a pas de soucis, faut tout de même pas tout diaboliser......
On le répetera jamais assez, la clé c'est de bien diversifier.


Ouaip, pas la peine d'en faire un fromage !


Bon on en fera qu'un demi alors hourrah Hier soir on s'en est fait 2 honte bien puants avec du pain complet
ln60 - Mer Nov 15, 2006 10:39 am
Sujet du message:
une fois la gynéco, voyant que je prenais pas mal de poids lors d'une grossesse, m'avait dit de supprimer le pain et le fromage le soir, mais c'est IMPOSSSSSSSSSIBLLLE !!!!!!!!!!

c'est tellement bon, en plus je mets du beurre par moment .......
pepite - Mer Nov 15, 2006 11:58 am
Sujet du message:
voila juste une petite explication sur le pourquoi du "pas trop le fromage le soir"

Les acides gras saturés (AGS)

Ils proviennent surtout des lipides d'origine animale qui sont riches en cholestérol. Ils contribuent à augmenter le cholestérol sanguin, et donc à favoriser l'athérosclérose qui rétrécit nos artères.
Une alimentation riche en A.G.S. augmente des caillots (thrombus) qui peuvent boucher l'artère : on parle de thrombose. L'ischémie aiguë (arrêt de l'irrigation sanguine) peut être à l'origine d'un infarctus ou d'une embolie cérébrale.
Pour éviter ces problèmes, il est impératif de limiter la consommation d'A.G.S.

Dans la nourriture, le «mauvais» cholestérol se retrouve dans les produits d’origine animale riches en acides gras saturés.
Les graisses saturées peuvent être d’origine animale ou végétale. Il n'y en a pas dans les fruits, ni les légumes. Les poissons en contiennent très peu.
Les sources principales de cholestérol sont les oeufs, le lait entier, les abats (foie et cœur), la charcuterie et la viande (bœuf, poulet, porc et autres). Le cholestérol est invisible dans la viande. Dans le bœuf, 95% du cholestérol est dans la viande rouge, très peu dans le gras !

Pour les reconnaître, retenir que les graisses saturées sont dures quand on les sort du réfrigérateur : beurre, saindoux, fromage entier pour les graisse saturées animales ou graisse à friture solide, margarines pour les graisses saturées végétales.

mais oui tout est question de dosage c'est comme pour tout...........
TICYA - Mer Nov 15, 2006 12:27 pm
Sujet du message:
Isabelle2 a écrit:
mais vous associez la soupe à quoi?

un oeuf?
du jambon?


A rien du tout à part le yaourt et/ou le fruit. Mes soupes, les cuillères tiennent debout dedans tant elles sont consistantes. Elles se suffisent à elles-même. clin d'oeil
laurence - Mer Nov 15, 2006 12:58 pm
Sujet du message:
Soupe+ nouilles+yaourt
soupe+dessert genre entremet
soupe+salade composée

Les croque-madame, miam, mais alors avec une salade !
Anonymous - Mer Nov 15, 2006 1:01 pm
Sujet du message:
l'hiver : soupe et un morceaux de fromage + yaourt ou fruit...revient souvent triste
virgulle - Mer Nov 15, 2006 1:09 pm
Sujet du message:
EN même temps diaboliser le fromage et se taper un bon petit dessert lacté : graisse plus sucre pfff il ne faut pas se leurrer : avec le sucre on fabrique des graisses quand on ne les utilise pas : et donc de la graisse animal sourit sans compter le lait à table , le beurre dans les légumes, : les graisses du lait et des yaourts c'est les mêmes que celles du fromage ! donc à mon avis un yaourt ou du rapé dans la soupe ce n'est vraiment pas un problème ! un demi camembert ou même un quart ( c'est vite fait clin d'oeil ) c'est beaucoup plus de graisse .... et c'est surement dangereux quand c'est 3 fois par semaine clin d'oeil
Je pense que ce qui est dangereux c'est la répétition : boire tous les jours une 1/2 bouteille de vin ou boire une bouteille tous les samedis : ce n'est pas la même façon de se détruire ....
benmaric - Mer Nov 15, 2006 1:36 pm
Sujet du message:
Chez moi on mange du fromage tous les soirs( enfants compris).
Anonymous - Mer Nov 15, 2006 1:38 pm
Sujet du message:
virgulle a écrit:
Je pense que ce qui est dangereux c'est la répétition : ....

c'est vrai Virgulle, on dit que pour manger sain, il faut varier le plus possible ses apports alimentaies, ce qui n'est pas évident.
J'ai tendance à acheter souvent les mêmes produits.
mam59 - Mer Nov 15, 2006 1:39 pm
Sujet du message:
ah bon je suis tres etonné?

merci du renseignement donc fromage a midi !!! soupire
verotofu - Mer Nov 15, 2006 1:55 pm
Sujet du message:
Je voulais me detendre et je suis déprimée.
J'adooooooooooooooooore le fromage, moi. honte
Alaïs - Mer Nov 15, 2006 2:03 pm
Sujet du message:
J'en connais un qui va faire la tête.
Marine - Mer Nov 15, 2006 2:09 pm
Sujet du message:
Aie !
J'ai un mari deja bien cardiaque, il a change beaucoup de ses habitudes mais a garde le fromage en apero les soirs de WE pff n'importe quoi ...
Faut bien mourir de quelque chose ou va falloir doubler sa statine... grand sourire
Anonymous - Mer Nov 15, 2006 2:11 pm
Sujet du message:
Faut peut-être quand même arrêter de prendre au pied de la lettre tout ce qu'on entend non ?

Si je vous dis qu'il a été démontré par un grand professeur de renommée mondiale que faire des bébés pouvait engendrer une paralysie totale de l'index droit permettant d'accéder à MM ?

grimace
Anonymous - Mer Nov 15, 2006 2:12 pm
Sujet du message:
Marine a écrit:
Aie !
J'ai un mari deja bien cardiaque, il a change beaucoup de ses habitudes mais a garde le fromage en apero les soirs de WE pff n'importe quoi ...
Faut bien mourir de quelque chose ou va falloir doubler sa statine... grand sourire


Une bonne assurance vie, et hop !
Encore un petit bout de fromage pour finir ton pain mon chéri ?
Anonyme - Mer Nov 15, 2006 2:22 pm
Sujet du message:
Ben tiens, en voilà une autre! J'l'avais jamais entendu celle-là!
pleure bis adieu fromage du soir! pleure bis
Marine - Mer Nov 15, 2006 2:35 pm
Sujet du message:
kty a écrit:
Marine a écrit:
Aie !
J'ai un mari deja bien cardiaque, il a change beaucoup de ses habitudes mais a garde le fromage en apero les soirs de WE pff n'importe quoi ...
Faut bien mourir de quelque chose ou va falloir doubler sa statine... grand sourire


Une bonne assurance vie, et hop !
Encore un petit bout de fromage pour finir ton pain mon chéri ?

sifflote innocemment sifflote innocemment niark niark niark niark niark niark
Anonymous - Mer Nov 15, 2006 2:40 pm
Sujet du message:
Marine a écrit:
kty a écrit:
Marine a écrit:
Aie !
J'ai un mari deja bien cardiaque, il a change beaucoup de ses habitudes mais a garde le fromage en apero les soirs de WE pff n'importe quoi ...
Faut bien mourir de quelque chose ou va falloir doubler sa statine... grand sourire


Une bonne assurance vie, et hop !
Encore un petit bout de fromage pour finir ton pain mon chéri ?

sifflote innocemment sifflote innocemment niark niark niark niark niark niark


grand sourire grand sourire clin d'oeil
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