cuisine - mon poisson pour ce soir zzou - Ven Nov 17, 2006 3:34 pm Sujet du message: mon poisson pour ce soir
Ce soir, je fais une recette de poisson que j'adore:
- faire cuire à l'eau bouillante salée pendant environ 20 minutes une vingtaine d'asperges surgelées
- quand elles sont cuites, les couper en tronçons de quelques centimètres, répartir la moitié dans un plat pouvant aller au four et émietter au-dessus la moitié d'un boursin au poivre.
- répartir dessus 750g de filets de cabillaud, puis le reste des asperges et du boursin.
- napper de 50cl de crème
- disposer au-dessus 3 ou 4 tomates coupées en deux
- enfourner jusqu'à ce que le poisson soit cuit, et servir par exemple avec du riz.
Qu'est-ce que j'ai FAIM !Zoliju - Ven Nov 17, 2006 8:58 pm Sujet du message:
Ca à l'air bien bon ton truc .
Je vais essayer ca demain !
Mélissandre - Sam Nov 18, 2006 11:46 am Sujet du message:
je vais tenter...
tulipe - Sam Nov 18, 2006 11:48 am Sujet du message:
ça m'a l'air plutôt bien. Il faudra que je teste avec le poulet kiki.