!), pommes de terre au four, et pour finir buches glacées 
. Et vous vous me dites vos menus ?
| Maminouche a écrit: |
| plein plein plein d'amuse-gueules
-au roquefort/jambon -au fromage et graines de sésames -des mini feuilletés divers et variés -des huitres -du foi gras -des petits pains croustillants avec des sauces en accompagnement et pi des tas de p'tits trucs qu'on va faire à l'inspiration samedi... mais pas de couverts sur la table, on dispose tout joliment, et chacun mange à son rythme |
des flageolets et des pommes rissolées.
| Marie85 a écrit: | ||
Comme chez mes parents! Je trouve ça super convivial |
| Maminouche a écrit: | ||||
on adooooooooooreuuuuuuuuu. Ca fait quelques années que nous faisons comme ça... pas d'obligation de rester à table... les enfants vont et viennent, ça change de l'ordinaire... c'est la teuf quoi... |
| Maminouche a écrit: |
| plein plein plein d'amuse-gueules
-au roquefort/jambon -au fromage et graines de sésames -des mini feuilletés divers et variés -des huitres -du foi gras -des petits pains croustillants avec des sauces en accompagnement et pi des tas de p'tits trucs qu'on va faire à l'inspiration samedi... mais pas de couverts sur la table, on dispose tout joliment, et chacun mange à son rythme |
. Jamais on ne pourrait manger tout ça un soir surtout...(d'ailleurs faudra que j'explique à mon beau-père qu'il n'y aura pas de plateau de fromages au réveillon, ça va être dur ...)
un menu pareil, j'fais la semaine avec !
| laurence a écrit: |
| La bûche en fait viendra de carrefour, parce que le trianon c'est très bon et pas cher |
| laurence a écrit: |
| Bibiche d'habitude ça s'appelle un royal chocolat : génoise/macaron, feuilleté croustillant/mousse chocolat. Un tantinet lourd, mais pas trop si on n'abuse pas, et mon beau-père, un dessert sans chocolat, ça ne le fait pas donc... |
vala !
Au moins, il n'a pas des goûts de luxe
| laurence a écrit: |
| La bûche en fait viendra de carrefour, parce que le trianon c'est très bon et pas cher |
Parce que le trianon, c'est super bon, mais en bûche tu as goûté ???
| sandrineandco a écrit: |
| si je savais |
) :
Je ne vais donc pas passer des heures en cuisine mais des heures vautrée sur mon canapé Il y aura quand même foie gras et saumon fumé(je devrais arriver à trouver la force d'ouvrir les sachets ),une bûche qui attend déjà sagement dans mon congélateur et une bonne bouteille de champage
) et une bonne bûche glacée .
.
), des homards peut-être (la folie de mon beau-père mais j'approuve ) et marcassin en plat principal puis fromages (que j'apporte) et dessert.
(ou alors juste des pop-corn au cinoche).
| Bénédicte BZH a écrit: |
| Alors pour nous c'est tou traiteur superU.........ça fait quelques années qu'on prend là pour les fêtes et on trouve ça très bon rapport qlté prix.
24 au soir:
25 à midi
(notre choix:mises en bouche= 4 rillette st Jacques et 4 mise en b écrevisses;entrée1=4 brochettes de petits rougets;entrée2= 4 cassolettes de langoustine; viandes=2 biches et 2 chapons; accompagnements= 4 darioles de p d terre et champignons; desserts= 4 nougats fruits rouges) |
| Cubitus a écrit: |
| Ensuite, caille ou poussin.
|
| kty a écrit: | ||
tu manges du poussin ???? |
| Cubitus a écrit: | ||||
Bah, oui, on appelle poussin un jeune poulet (je les trouve en Belgique)... Un poulet mais beaucoup plus petit, les enfants aiment bien. |
| Marie85 a écrit: |
| Quand je vois la taille de vos menus, je suis épatée. Chez nous, ça n'a jamais été aussi long et aussi élaboré... |
| laurence a écrit: |
| Ca m'épate le nombre de plats . Jamais on ne pourrait manger tout ça un soir surtout...(d'ailleurs faudra que j'explique à mon beau-père qu'il n'y aura pas de plateau de fromages au réveillon, ça va être dur ...) |
pas de fromage? impensable chez nous!!! je suis une incorrigible fromagivore!!!
| sybel a écrit: | ||
euh....ils t'offrent une part gratuite si tu leur fait de la pub sur un forum de famille nombreuse? |
| Zezette a écrit: |
| Huîtres pour ceux qui aiment boudin blanc aux truffes pour les autres et pain maison
foie gras et pain maison
chapon - pommes dauphine - haricots verts et pain maison
salade et pain maison
Fromage et pain maison
Soupe aux fruits rouges et glace vanille et pain maison
Café et pain maison
Chocolats - pousse café et pain maison
|
| mari a écrit: |
| Pitiééééééééé!! n'en jetez pluuuuus!!! Moi ça risque d'etre soupe-purée-yaourt à la mater!
Pourquoi je me fais mal à vous lire, pourquoiiiiiiiiiii?! |
| virgulle a écrit: |
|
le père Noël t'a offert une map? |
| Pauline a écrit: |
| Réveillon de Noël c'est surprise pour nous, le 25 au soir c'est fondue Bourguignone et le nouvel an c'est buffet (traiteur) avec ça :
Le demi homard Les langoustines à l’orientale La rougaille de scampis Les petites tomates aux crevettes grises Le saumon fumé L’elbot fumé Les pêches au saumon et écrevisses La terrine de poisson La terrine d’huître Le gratin de coquillages sauce au champagne Le foie gras et confiture d’oignons Le jambon à l’os et asperges vertes Le jambon italien et melon Le rosbeef Le pâté en croûte Le saucisson La salade canard confit aux agrumes La porchetta Les œufs mimosa Le filet de biche flambé poivre vert crème Gratin dauphinois Buffet de desserts Buffet café et mignardises |
hein ?????????? mais c'est pantagruelique
, je vais faire un pain d'épice et un confit d'oignon pour aller avec le foie gras