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Maximômes

cuisine - miniatures

Anonymous - Sam Déc 23, 2006 4:09 pm
Sujet du message: miniatures

Je voudrais faire pour le réveillon du Nouvel An des petits desserts miniatures dans des verres à liqueur présentés avec des petites cuillères à moka en plastique transparentes.

Vous avez déjà fait ça?

crème au chocolat
mousse
coulis choc+banane+crème fouettée+pépite choc
coulis framboise + fruits rouge+ crème fouettée

Je cherche des idées...

fraueza - Sam Déc 23, 2006 5:24 pm
Sujet du message:

isa, la grande classe reverence

Anonymous - Sam Déc 23, 2006 6:56 pm
Sujet du message:

Anonymous - Sam Déc 23, 2006 8:07 pm
Sujet du message:

des minis tiramisu

des morceaux de poires au sirop et un couli de chocolat

idées de verrines

Anonymous - Dim Déc 24, 2006 7:46 am
Sujet du message:

Mmmmmmmmmmmm, j'ai des petits verres (tant pis ils sont légèrement bleutés) vous me faites envie là... hourrah

Bon, je vais faire des tentatives... avec de la crème glacée, des fruits, de la crème fouettée, de la mousse au chocolat, des biscuits à la cuillère, du pralin... etc etc etc... mais pour lundi... grand sourire

Anonymous - Jeu Déc 28, 2006 12:15 am
Sujet du message:

moi, je fais des minis entrées ds des verrines, mousses de betteraves avec un peu d'avocat dessus, des oeufs de poissons, a tomber raide mon truc !!!

Anonymous - Jeu Déc 28, 2006 1:56 pm
Sujet du message:

Ju a écrit:

moi, je fais des minis entrées ds des verrines, mousses de betteraves avec un peu d'avocat dessus, des oeufs de poissons, a tomber raide mon truc !!!

virgulle - Mer Jan 03, 2007 11:10 pm
Sujet du message:

Alors tu t'es bien amusé à remplir les verrines ? sans la super entonoire à fermeture : ben ça tache les bords .... même avec une douille ...