Maximômes

cuisine - Virgulle ! Soupe de lentilles corail curry coco
Anonymous - Lun Fév 12, 2007 4:29 pm
Sujet du message: Virgulle ! Soupe de lentilles corail curry coco
préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes

faire revenir un oignon à feu doux dans une càs d'huile
ajouter une càc de curry en poudre
mélanger puis verser 40 cl de lait de coco
laisser réduire 3 min
ajouter alors 400 g de pulpe de tomates (une boîte, quoi...)
et 300 g de lentilles corail
saler, poivrer, laisser mijoter 20 minutes
mixer et rectifier l'assaissonnement
saupoudrer de coriandre en feuilles
Quit62 - Lun Fév 12, 2007 5:57 pm
Sujet du message:
Top ta recette, j'allais te la demander.
Les enfants aiment ?
Anonymous - Lun Fév 12, 2007 6:07 pm
Sujet du message:
Quit62 a écrit:
Top ta recette, j'allais te la demander.
Les enfants aiment ?


je n'ai pas essayé sur les enfants, les miens sont par ailleurs particulièrement difficiles... mais les adultes ont adoré.
Mélissandre - Lun Fév 12, 2007 6:11 pm
Sujet du message:
Ingrid a écrit:
Quit62 a écrit:
Top ta recette, j'allais te la demander.
Les enfants aiment ?


je n'ai pas essayé sur les enfants, les miens sont par ailleurs particulièrement difficiles... mais les adultes ont adoré.


J'ai tout sous la main, je tente demain soir pour des amis, attention Ingrid, j'espère que c'est bon, ou alors pitié pas les tomates
@nge - Lun Fév 12, 2007 7:03 pm
Sujet du message:
juste une question,les lentilles corail ça a quel gout honte ?
weill - Lun Fév 12, 2007 8:55 pm
Sujet du message:
Un goût relativement peu différent des "classiques" peut -être un peu plus fin, par contre les miennes collent toujours, je vais donc essayer avec cette recette.

La couleur rose plait à mes enfants et ...ils adorent toutes les lentilles !!
virgulle - Lun Fév 12, 2007 9:34 pm
Sujet du message:
trop bien merciiiiiiiiiiiiii
Ambre - Lun Fév 12, 2007 9:55 pm
Sujet du message:
ça donne envie grand sourire
Anonymous - Jeu Fév 15, 2007 9:31 pm
Sujet du message:
je l'ai faite ce soir ,un véritable délice,seulement hein ? ,ingrid ,ça te fait vraiment une soupe ?

j'ai eu au bout de 20 mns une grosse purée bien épaisse.

je du l'allonger à l'eau .

mais le gout super !
Mélissandre - Jeu Fév 15, 2007 11:30 pm
Sujet du message:
sandrineandco a écrit:
je l'ai faite ce soir ,un véritable délice,seulement hein ? ,ingrid ,ça te fait vraiment une soupe ?

j'ai eu au bout de 20 mns une grosse purée bien épaisse.

je du l'allonger à l'eau .

mais le gout super !


j'ai aussi rajouté de l'eau!
Anonymous - Ven Fév 16, 2007 12:22 pm
Sujet du message:
je ne suis jamais la recette à la lettre, j'ai ajouté de l'eau également.
Anonymous - Ven Fév 16, 2007 12:49 pm
Sujet du message:
hourrah j'ai eu tout bon alors hourrah
Anonymous - Lun Fév 19, 2007 5:31 pm
Sujet du message:
Mélissandre a écrit:
sandrineandco a écrit:
je l'ai faite ce soir ,un véritable délice,seulement hein ? ,ingrid ,ça te fait vraiment une soupe ?

j'ai eu au bout de 20 mns une grosse purée bien épaisse.

je du l'allonger à l'eau .

mais le gout super !


j'ai aussi rajouté de l'eau!


Pareil ! J'ai cru que je m'étais trompée...Je l'ai servi en purée (allongé avec un peu d'eau quand même !) et grand succès hourrah hourrah
Quit62 - Lun Fév 19, 2007 5:34 pm
Sujet du message:
Ca fait une très bonne "potée" de lentilles à l'indienne, (pas péjoratif ! j'ai pas trouvé d'autre terme). Avec une ftet c'était hyper bon.
Les enfants n'ont pas aimé (mais j'avais prévu !!).
bibiche - Lun Fév 19, 2007 6:24 pm
Sujet du message:
Ingrid a écrit:
je ne suis jamais la recette à la lettre, j'ai ajouté de l'eau également.


:rol: faut le dire alors ingrid !
Marine - Sam Mar 03, 2007 7:55 pm
Sujet du message:
Teste : grande reussite hourrah hourrah mais pour moi qui ne suis pas tres soupe !
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