Maximômes

cuisine - pana cotta
laurence - Mer Mai 09, 2007 3:33 pm
Sujet du message: pana cotta
Je ne sais pas si l'othographe est correcte ni si la recette est la vraie des mamas italiennes, mais j'en aime la simplicité :

(pour 8 ) amener un litre de crème fraiche liquide avec 100 g de sucre semoule et quelques gouttes d'essence d'amande (ou du marsala mandorla, miam) à presque ébullition. Y mélanger 5 feuilles de gélatine au préalable ramollies dans l'eau froide.
Laisser prendre quelques heures au frigo, dans des coupelles. J'y dispose des framboises ou de myrtilles décongelées, ou bien des fraises !
Mélissandre - Mer Mai 09, 2007 6:21 pm
Sujet du message:
1l de crème, on trouve cela en grande surface?
@nge - Mer Mai 09, 2007 9:12 pm
Sujet du message:
Mélissandre a écrit:
1l de crème, on trouve cela en grande surface?

on commence a en trouver,mais j ai remarque qu au litre c est plus cher que 4 briquettes hein ?
laurence - Jeu Mai 10, 2007 10:24 am
Sujet du message:
Oui, tu as raison juju, je prends en effet 5 briquettes de 20cl.
Tu n'utilises jamais de crème liquide mélissandre très étonné(e)
Mélissandre - Jeu Mai 10, 2007 11:50 am
Sujet du message:
laurence a écrit:
Oui, tu as raison juju, je prends en effet 5 briquettes de 20cl.
Tu n'utilises jamais de crème liquide mélissandre très étonné(e)


Non, jamais, je suis une normande moi, j'aime la crème épaisse.
@nge - Jeu Mai 10, 2007 11:58 am
Sujet du message:
laurence a écrit:
Oui, tu as raison juju, je prends en effet 5 briquettes de 20cl.
Tu n'utilises jamais de crème liquide mélissandre très étonné(e)

oui cest vrai 1l c est 5 et non 4 briquettes triste ,l erreur vient qu ici je n utilise la crême que par 4 briquettes clin d'oeil
fraueza - Mer Mai 16, 2007 6:28 pm
Sujet du message:
la crème liquide en 1L on la trouve au rayon frais sinon mon homme me la ramène de Métro grimace
@nge - Mer Mai 16, 2007 9:00 pm
Sujet du message:
fraueza a écrit:
la crème liquide en 1L on la trouve au rayon frais sinon mon homme me la ramène de Métro grimace

pas sympa de narguer les autre
ici il y a des metros autour mais j ai pas de carte hein ?
fraueza - Mer Mai 16, 2007 10:06 pm
Sujet du message:
juju a écrit:
fraueza a écrit:
la crème liquide en 1L on la trouve au rayon frais sinon mon homme me la ramène de Métro grimace

pas sympa de narguer les autre
ici il y a des metros autour mais j ai pas de carte hein ?



il te reste le rayon frais des supermarchés grimace
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