Maximômes :: Voir le sujet - pain avec ses petites mimines

Maximômes

cuisine - pain avec ses petites mimines

zoline - Jeu Aoû 02, 2007 8:16 pm
Sujet du message: pain avec ses petites mimines

j'essaye d'en faire un.... maintenant que je n'ai plus de machine
comment les faites vous a la main? quelles sont vos methodes? hein ?

val. - Jeu Aoû 02, 2007 8:54 pm
Sujet du message:

En fait, je mets tout dans un saladier.... Je remue un peu avec une cuillère au début puis passe à un batteur électrique avec des pâles spéciales pain.... je laisse reposer ma pâte... et j'enfourne !

bibiche - Ven Aoû 03, 2007 9:34 am
Sujet du message:

il y a des pâtes francine spécial pain : touillage, repos, touillage, mise en forme, repos, cuisson ... suffit de suivre la recette. (farine et levure de la même marque)
et le pain est trés bon ! clin d'oeil

Anonymous - Ven Aoû 03, 2007 10:03 am
Sujet du message:

Tiens zoline, tu y trouveras de bons conseils, moi je m'aide de ce site et c très bien clin d'oeil

http://www.francine.com/recette/597-pain.html

val. - Ven Aoû 03, 2007 8:21 pm
Sujet du message:

Lolo a écrit:

Tiens zoline, tu y trouveras de bons conseils, moi je m'aide de ce site et c très bien clin d'oeil

http://www.francine.com/recette/597-pain.html

En fait, j'achète aussi la farine Francine (pain de campagne) mais je ne fais lever qu'une fois car je n'ai pas vu de différence... et mon pain est bon !

lorence - Jeu Aoû 09, 2007 11:27 pm
Sujet du message: Re: pain avec ses petites mimines

zoline a écrit:

j'essaye d'en faire un.... maintenant que je n'ai plus de machine
comment les faites vous a la main? quelles sont vos methodes? hein ?

Au fait j'ai pas suivi, pourquoi tu n'as plus de machine?

Sinon, j'ai une recette de pain sans levée et avec e la levure normale, mais je ne l'ai pas encore essyée (j'attends mon four)

bibiche - Ven Aoû 10, 2007 9:18 am
Sujet du message:

alors ? tu as essayé ?

val. - Ven Aoû 10, 2007 12:07 pm
Sujet du message:

Et oui ! As-tu essayé de faire ton pain comme ça ou as-tu racheté une machine ?

zoline - Ven Aoû 10, 2007 5:16 pm
Sujet du message:

alors j'ai essayé mais franchement quand on est habitué a une machine bah c'est plus galere, faut laver les recipients, ca en met plein les mains.....
bref demain je vais racheter une machine, je vais prendre la riviera bar 791 un machin comme ca
lorence j'ai jeté une pale a la poubelle.... vu le prix de la machine j'ai pas voulu racheter une pale!!

val. - Ven Aoû 10, 2007 8:58 pm
Sujet du message:

Hier, il y en avait à vendre à Lidl à côté de chez moi (34 euros!) Mon mari a hésité à l'acheter.... mais finalement je lui ai dit qu'un pain avec des trous bof ! bof !

Je préfère cuire dans mon four ! Et pour ce qui est de faire à la main... moi j'ai un mixeur électrique qui pétrit le pain donc j'ai juste : les pâles et le bol à laver... Mes mains sont nickels et ne trempent pas dans la pâte !

Anonymous - Sam Aoû 11, 2007 8:24 am
Sujet du message:

je l'ai acheté cette semaine chez Aldi parce que j'avais aussi perdu une pale
le pain est super bon

et la machine programmable...
l'odeur du pain chaud quand tu descends à 7h amoureux transi

val. - Sam Aoû 11, 2007 12:23 pm
Sujet du message:

Voilà, en le faisant soi-même sans MAP, on ne peut avoir un pain chaud au petit déj. ni une bonne odeur en se levant !!! pff n'importe quoi

Sauf si c'est zhom qui le fait ! grimace