Maximômes

cuisine - Coings
lorence - Lun Sep 24, 2007 8:54 am
Sujet du message: Coings
Qu'est-ce que je peux faire avec des coings sachant que mes pommes de l'arbre sont pas bien belles (et qu'est-ce que je peux faire pour qu'elles soient mieux l'an prochain???).
virmaauco - Lun Sep 24, 2007 9:44 am
Sujet du message:
compote ou pate de coings!
Marine - Lun Sep 24, 2007 9:54 am
Sujet du message:
De la gelee. La couleur et le gout sont superbes !

Et les coings sont souvent un peu biscornus, fendus, tordus, poilus: c'est normal grand sourire !
lorence - Lun Sep 24, 2007 1:27 pm
Sujet du message:
virmaauco a écrit:
compote ou pate de coings!


On fait de la compote QUE de coings? grand sourire
syntax error - Mar Sep 25, 2007 7:52 pm
Sujet du message:
la compote de coing.
Tu péle les coing comme des pommes ,découpé en petits morceau.
Dans une casseroles tu prépare un caramel blond.Tu y jette les coings avec un petit verre d'eau;1 jus de citron ;tu remue couvre et tu laisse cuire.
Sinon les coings se congele trés bien'Peler,blanchi),pour l'hivers en acompagnement avec du gibier.
Sinon c'est dommage que tu habite loin je suis preneuse j'adore la gelée de coing a l'orange.
A la fin de la préparaion de ta gelée tu y rajoute des zeste d'orange;Attention orange non traité!!!
Ou une pincée de canelle .MMMMM j'adore.
lorence - Mar Sep 25, 2007 9:00 pm
Sujet du message:
syntax error a écrit:
la compote de coing.
Tu péle les coing comme des pommes ,découpé en petits morceau.
Dans une casseroles tu prépare un caramel blond.Tu y jette les coings avec un petit verre d'eau;1 jus de citron ;tu remue couvre et tu laisse cuire.
Sinon les coings se congele trés bien'Peler,blanchi),pour l'hivers en acompagnement avec du gibier.
Sinon c'est dommage que tu habite loin je suis preneuse j'adore la gelée de coing a l'orange.
A la fin de la préparaion de ta gelée tu y rajoute des zeste d'orange;Attention orange non traité!!!
Ou une pincée de canelle .MMMMM j'adore.


j'essaierai la compote
virmaauco - Mar Sep 25, 2007 9:08 pm
Sujet du message:
rajoute qq pommes avec et en cas de diarrhés de tes loulous tu leur donnes ca compacte... congèles si tu en as de trop!
fraueza - Mar Sep 25, 2007 11:05 pm
Sujet du message:
j'ai fais une compote avec une dizaine de pommes et un coing mais je trouve ça trop sucré triste

poutant je n'ai pas rajouté de sucre hein ?
lorence - Mer Sep 26, 2007 8:40 am
Sujet du message:
fraueza a écrit:
j'ai fais une compote avec une dizaine de pommes et un coing mais je trouve ça trop sucré triste

poutant je n'ai pas rajouté de sucre hein ?


Tu crois que c'est le coing?
Je ne crois pas que ce soit si sucré que ça... hein ?
syntax error - Mer Sep 26, 2007 9:06 am
Sujet du message:
le coing n'est pas trés sucré voir mm franchement acide ca serais pluttot les pommes!
fraueza - Mer Sep 26, 2007 2:53 pm
Sujet du message:
vous croyez ?

pourtant ce sont juste des golden de saison encore un peu vertes car elles viennent d'être cueuillies hein ?

du coup je n'ose pas en donner aux enfants triste
syntax error - Mer Sep 26, 2007 3:38 pm
Sujet du message:
?????pourquoi?
Je ne comprend pas?
fraueza - Mer Sep 26, 2007 3:58 pm
Sujet du message:
syntax error a écrit:
?????pourquoi?
Je ne comprend pas?



à mon goût c'est immangeable triste
syntax error - Mer Sep 26, 2007 4:10 pm
Sujet du message:
ben cru oui c'est pas bien bon mais cuit c'est délicieux.
Enfin ca dépand des gout!! grand sourire
lorence - Mer Sep 26, 2007 8:40 pm
Sujet du message:
Du coup j'ai un peu foiré ma prépa, j'ai voulu faire de la compote, j'ai plutôt fait de la pate de coing (c'est dur) clin d'oeil .

Bon, c'est au frigo, et c'est bon hourrah hourrah hourrah hourrah
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