, c'est une purée à la tomme de Savoie, donc tu la mange avec la viande que tu veux 
de préférence une saucisse de Morteau ou de la saucisse fumée
ça s'achète tout prêt ?????
, c'est une purée à la tomme de Savoie, donc tu la mange avec la viande que tu veux de préférence une saucisse de Morteau ou de la saucisse fumée
| sev' a écrit: |
| Je ne savais pas que cela s'acheter tout pret , c'est une purée à la tomme de Savoie, donc tu la mange avec la viande que tu veux de préférence une saucisse de Morteau ou de la saucisse fumée |
| Clotilde a écrit: | ||
De la tome de SAVOIE !!!!!!!!!!!
M'enfin Sev' c'est un plat AVEYRONNAIS !!!!!
C'est bien sûr de la tome de brebis d'Aveyron, hein
Et puis oui, Ju, ca se mange avec de la bonne saussice (aveyronnaise surtout, hein !) |
ce soir, on va gouter ça ! (j'ai pas pris la bonne saucisse mais bon...)
| Clotilde a écrit: | ||
De la tome de SAVOIE !!!!!!!!!!!
M'enfin Sev' c'est un plat AVEYRONNAIS !!!!!
C'est bien sûr de la tome de brebis d'Aveyron, hein
Et puis oui, Ju, ca se mange avec de la bonne saussice (aveyronnaise surtout, hein !) |
| Clotilde a écrit: | ||
De la tome de SAVOIE !!!!!!!!!!!
M'enfin Sev' c'est un plat AVEYRONNAIS !!!!!
C'est bien sûr de la tome de brebis d'Aveyron, hein
Et puis oui, Ju, ca se mange avec de la bonne saussice (aveyronnaise surtout, hein !) |
| maritournelle a écrit: | ||||
Ahhhhhh!!!!!! du fromage de brebis , mes ancêtres aveyronnais se retournent dans leur tombe; Il s'agit dela tome de vache de celle qui fait du laguiole ou du cantal.la brebis , c'est le sud du département /le roquefort bon appétit quand même et touillez bien |
| ju a écrit: |
| Bon et ben moi j'aime pas, par contre l'homme adore (a sa decharge, il avale absolument tout sauf les choux de bruxelles),en fait, c'est la texture que je trouve pas terrible, mais bon, on ira en gouter un vrai un jour
et c'etait pas acheté en boite mais au stand aveyron du marché de noel |
| mawel a écrit: | ||
Dans le même genre (enfin... bien meilleurs je trouve) il y a la truffade ! La principale difference c'est que les pommes de terre n'y sont pas reduite en purée, donc je trouve que la texture est mieux. http://www.cantalpassion.com/recette_cantal_truffade.htm Malheureusement très dur a faire en dehors d'Auvergne, car il faut de la tome de cantal très fraiche. |
Je confirme, c'est délicieux et cantalou !!
| virmaauco a écrit: |
| en boite c'est beurk!!! rien de tel qu'un vrai... hummm! |