Maximômes

toutes les discussions - Mousse au chocolat maison, bon ou mauvais?
lorence - Mer Avr 09, 2008 5:46 pm
Sujet du message: Mousse au chocolat maison, bon ou mauvais?
Pour moi surtout?
Je viens d'en mettre une au frigo et je commençais à meposer des questions en manipulant mes oeufs...c'est cru donc pas bon, non?
virgulle - Mer Avr 09, 2008 5:52 pm
Sujet du message:
ben ça dépend de la fraicheur des oeufs ... normalement c'est non aux US mais en France on n'est moins catégorique . La bas tu as du blanc d'oeuf en poudre pour les femmes enceintes et LES ENFANTS ...
lorence - Mer Avr 09, 2008 5:59 pm
Sujet du message:
hein ? hein ?

Ils sont bons jusqu'au 21/04...
Nono - Mer Avr 09, 2008 6:02 pm
Sujet du message:
Enceinte je mangeais de la mousse au chocolat...
virgulle - Mer Avr 09, 2008 6:03 pm
Sujet du message:
lorence a écrit:
hein ? hein ?

Ils sont bons jusqu'au 21/04...

donc ils ont été pondus le 21/03 auraient été extra jusqu'au 28/03 je pense hein ? du coup le 9 avril pour moi , ils ne sont plus extra frais, donc non consommables crus mais c'est une idée à l'ancienne tout cela ayant disparut ...
lorence - Mer Avr 09, 2008 6:04 pm
Sujet du message:
Moi aussi, mais celle industrielle tu vois...après quand j'ai vu le blanc et le jaune sur la coquille de l'oeuf, breuhhhhh!!!! bizarre
Laury - Mer Avr 09, 2008 6:06 pm
Sujet du message:
Nono a écrit:
Enceinte je mangeais de la mousse au chocolat...


idem
virgulle - Mer Avr 09, 2008 6:09 pm
Sujet du message:
les industrielles sont pasteurisée je pense donc ce n'est pas le même problème ...
lorence - Mer Avr 09, 2008 6:15 pm
Sujet du message:
pff n'importe quoi
virmaauco - Mer Avr 09, 2008 6:16 pm
Sujet du message:
Je n'y ai jamais pensé.... punaise, un flip' de plus! soupire
piouceangel - Mer Avr 09, 2008 6:33 pm
Sujet du message:
je mange mais avec des oeufs extra frais clin d'oeil
CARLOTTA - Mer Avr 09, 2008 6:46 pm
Sujet du message:
Comme pour les tiramisus, je vais toujours acheter des oeufs exprès si je n'en ai pas de moins d'une semaine dans mon frigidaire (je pousse jusqu'à 10 jours parce que quelquefois même dans le magasin je ne trouve pas mieux).
adromaca - Mer Avr 09, 2008 6:52 pm
Sujet du message:
je savais pas pour les femmes enceintes honte

heu sinon pour zom et son cholestérol les oeufs ça va mais frais de 2 jours max (au mag bio !! )
LAB - Mer Avr 09, 2008 6:54 pm
Sujet du message:
virgulle a écrit:
les industrielles sont pasteurisée je pense donc ce n'est pas le même problème ...

ou bourrées de conservateurs triste
tulipe - Mer Avr 09, 2008 7:14 pm
Sujet du message:
Je ne me suis jamais posée la question et je fais la mousse. Je ne l'achète jamais.
sofie - Mer Avr 09, 2008 7:28 pm
Sujet du message:
je me suis jamais posé cette question honte
laurence - Mer Avr 09, 2008 7:31 pm
Sujet du message:
CARLOTTA a écrit:
Comme pour les tiramisus, je vais toujours acheter des oeufs exprès si je n'en ai pas de moins d'une semaine dans mon frigidaire (je pousse jusqu'à 10 jours parce que quelquefois même dans le magasin je ne trouve pas mieux).


pareil. Et il faut la manger à suivre.
nanon - Mer Avr 09, 2008 7:33 pm
Sujet du message:
Les oeufs dans le commerce sont consommables pendant un mois? gros yeux Je n'en savais même rien!
Ca me paraît énorme!

J'ai des poules et mon mari marque la date sur les oeufs chaque jour, je n'achète jamais d' oeufs!

Je ne ferais jamais une mousse avec des oeufs aussi vieux. honte
Mélissandre - Mer Avr 09, 2008 7:40 pm
Sujet du message:
laurence a écrit:
CARLOTTA a écrit:
Comme pour les tiramisus, je vais toujours acheter des oeufs exprès si je n'en ai pas de moins d'une semaine dans mon frigidaire (je pousse jusqu'à 10 jours parce que quelquefois même dans le magasin je ne trouve pas mieux).


pareil. Et il faut la manger à suivre.


Je prend mes oeufs pour ce genre de dessert au primeur, des extra frais.
Gwenaelle - Mer Avr 09, 2008 7:41 pm
Sujet du message:
sofie a écrit:
je me suis jamais posé cette question honte


moi non plus clin d'oeil
Charlotte - Mer Avr 09, 2008 7:50 pm
Sujet du message:
Pour les préparations à base d'oeufs crus, des oeufs extra-frais (9 jours après la ponte....)uniquement !
Anonymous - Mer Avr 09, 2008 8:01 pm
Sujet du message:
Gwenaelle a écrit:
sofie a écrit:
je me suis jamais posé cette question honte


moi non plus clin d'oeil


Oui moi aussi miam, faim .Te prend pas le choux avec des questions farfelues et mange clin d'oeil
lorence - Mer Avr 09, 2008 8:02 pm
Sujet du message:
Bon je jette pff n'importe quoi

Je précise quand même que les oeufs je les ai achetés vendredi donc, le 4/04, livrés par ooshop... pff n'importe quoi

De toutes façons je vais arrêter ce système, trop onéreux et galère...
Charlotte - Mer Avr 09, 2008 8:03 pm
Sujet du message:
memere 6 a écrit:
Gwenaelle a écrit:
sofie a écrit:
je me suis jamais posé cette question honte


moi non plus clin d'oeil


Oui moi aussi miam, faim .Te prend pas le choux avec des questions farfelues et mange clin d'oeil


Moi, je trouve pas ça farfelu du tout....
lorence - Mer Avr 09, 2008 8:11 pm
Sujet du message:
Charlotte a écrit:
memere 6 a écrit:
Gwenaelle a écrit:
sofie a écrit:
je me suis jamais posé cette question honte


moi non plus clin d'oeil


Oui moi aussi miam, faim .Te prend pas le choux avec des questions farfelues et mange clin d'oeil


Moi, je trouve pas ça farfelu du tout....


Ouais, moi non plus, mais c'est pas grave, ma gourmandise passera sur autre chose!!!

Tiens demain je ferai des meringues, c'est pas nocif ça les meringues non?????
Elo - Mer Avr 09, 2008 9:17 pm
Sujet du message:
En y réfléchissant, j'ai fait une seule fois de la mousse au chocolat, j'ai fait bien attention à la date des oeufs, alors que je fais parfois du tiramisu et que je ne les prends pas forcément extra-frais tu cogites trop

Je ne me suis jamais posé la question des oeufs crus, enceinte... Il y a déjà tellement de choses auxquelles il faut faire attention soupire
mimi21 - Jeu Avr 10, 2008 8:42 am
Sujet du message:
sofie a écrit:
je me suis jamais posé cette question honte


Idem
MissLoulou - Jeu Avr 10, 2008 8:50 am
Sujet du message:
Enceinte, je me passe de mousse au chocolat.
virgulle - Jeu Avr 10, 2008 8:57 am
Sujet du message:
adromaca a écrit:
heu sinon pour zom et son cholestérol les oeufs ça va mais frais de 2 jours max (au mag bio !! )


alors là tu peux m'expliquer le rapport entre cholestérol et age de l'oeuf , je ne sais pas ?
angelique - Jeu Avr 10, 2008 9:18 am
Sujet du message:
j'en mange pas grimace mais parce que c'est pas mon truc
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