cuisine - Gateau de pain de mon enfance piouceangel - Ven Avr 25, 2008 10:04 am Sujet du message: Gateau de pain de mon enfance
* 2/3 d'une baguette de Pain rassis (pain blanc de ménage ou autre pain blanc, brioche iront aussi très bien),
* 50 cl de lait
* 1 sachet de Sucre Vanille,
* 3 Oeufs,
* 100 gr de Sucre en poudre,
* 1c a café de Rhum ambre
* 100 g de chocolat noir
Préparation :
- Couper le pain en morceaux.
- Faire chauffer le lait et le chocolat en morceaux, ajouter le sucre vanille et le rhum ambre et faire gonfler le pain coupé en petits bouts dans le lait chaud
- Mélanger, et écraser un peu à la fourchette.
- Battre les oeufs avec le sucre et ajouter au premier mélange.
Cuisson :
Verser la préparation dans le moule et enfourner à four chaud pendant 30 minutes à 200°(Th 6)
Si vous voulez le demouler je conseille de beurrer un peu le moule et d attendre que le gateau ait refroidi zoline - Ven Avr 25, 2008 10:06 am Sujet du message:
je vais essayer merci ju - Ven Avr 25, 2008 11:13 am Sujet du message:
c'est du pain perdu au chocolat en fait ...je vais essayer cette variante, je fais quasi du pain perdu TOUS les matins au petit dej et j'en ai un peu marre;.
ju - Ven Avr 25, 2008 5:29 pm Sujet du message:
le mien est cuit,il refroidit... verdict ce soir..
tanie - Dim Avr 27, 2008 5:14 pm Sujet du message:
alors ju vous avez aimé?
