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toutes les discussions - Question sorbetière
Laury - Mer Mai 07, 2008 5:38 pm
Sujet du message: Question sorbetière
Bon, je viens de prendre la yaourtière chez aldi (en plus de la machine à coudre, je me lacheeeeeeeeeeeeeeeee!!!). Mon grand chef m'a dit , pour le prix, 15€, on pouvait tenter mais qu'une sorbetière serait bcp plus intéressante qu'une yaourtière....
Même si je le soupçonne de ne penser qu'à sa propre gourmandise, vous en pensez quoi?
laurence - Mer Mai 07, 2008 5:39 pm
Sujet du message:
Que la mienne dort dans un placard depuis 2 ans honte
ju - Mer Mai 07, 2008 5:41 pm
Sujet du message:
laurence a écrit:
Que la mienne dort dans un placard depuis 2 ans honte


Voila honte je l'ai vendue l'an dernier 5 euros dans une brocante
val. - Mer Mai 07, 2008 5:42 pm
Sujet du message:
J'investirais plutôt dans une yaourtière que dans une sorbetière (qui ne servira que l'été !).
Lila_bis - Mer Mai 07, 2008 5:45 pm
Sujet du message:
laurence a écrit:
Que la mienne dort dans un placard depuis 2 ans honte


+ 1

C'est tellement plus simple d'acheter un bac de glace... et les enfants préfèrent de très loin des fusées Picard, les cônes, les esquimaus...


Enfin, tu peux lire ça si tu veux:
http://www.maximomes.org/forum/viewtopic.php?t=8056
laurence - Mer Mai 07, 2008 5:46 pm
Sujet du message:
On mange des glaces toute l'année, mais les Laitières, les Thiriet ou les Picard sont plus variées, délicieuses, vite faites, on peut en avoir pour tous les goûts et plus d'un litre sans qu'elles deviennent dures comme du bois (la glace est bonne au moment même où elle sort de la sorbetière, après elle durcit, et 1 litre ça ne nous suffit pas, c'est indémélable !)
ju - Mer Mai 07, 2008 5:47 pm
Sujet du message:
les trucs caramel de chez picard c'est trop mignon c'est trop mignon
laurence - Mer Mai 07, 2008 5:50 pm
Sujet du message:
Et leurs pots lait d'amande/griotte
Et la noix et la griottine de chez Thiriet c'est trop mignon
val. - Mer Mai 07, 2008 5:56 pm
Sujet du message:
ju a écrit:
les trucs caramel de chez picard c'est trop mignon c'est trop mignon


tiens tiens il revient dans une disu celui-là !
bénédicte72 - Mer Mai 07, 2008 8:43 pm
Sujet du message:
Entre les 2, je choisis la sorbetière sans hésiter (je fais mes yaourts sans yaourtière, au four).
En revanche la sorbetière est un des accessoires de cuisine les plus utilisés l'été chez nous (en dehors du magimix ou Vorwerk, et de la cocotte minute).
Les glaces sont prêtes en 20 mn, leur goût est incomparable, et on sait ce que l'on met dedans : des fruits, n'importe lesquels, du lait entier, du sucre, (sinon fromage blanc, yaourts, restes de mascarpone), aucun consrvateur ou produit chimique.
Depuis l'an dernier je me suis aussi mise aux sorbets (orange sanguine notamment, miam !), et l'été, j'ai toujours du sirop de sucre prêt au frigidaire.
Au point que j'ai dû acheter l'an dernier un deuxième accumulateur de froid !
A noter, je n'achète presque jamais de glaces dans le commerce depuis que j'ai la sorbetière (zom a acheté du bacs de glaces la semaien dernière, à mon avis, ce seront les seuls de l'année...à part pour les grandes fêtes, une série de cônes.
ju - Mer Mai 07, 2008 9:01 pm
Sujet du message:
pourquoi ne les fais tu pas dans le vorwerk ?
laurence - Mer Mai 07, 2008 9:02 pm
Sujet du message:
Et un litre ça vous suffit ?
(on est des morfales ici honte )
lorence - Mer Mai 07, 2008 9:07 pm
Sujet du message:
Ha le post gourmand titre la langue

Ici le litre ne fait pas long feu, et on est moins nombreux que chez laurence...
Mélissandre - Jeu Mai 08, 2008 2:33 pm
Sujet du message:
laurence a écrit:
Et un litre ça vous suffit ?
(on est des morfales ici honte )


Ca ne suffit plus non plus chez nous.
bénédicte72 - Jeu Mai 08, 2008 8:00 pm
Sujet du message:
ju a écrit:
pourquoi ne les fais tu pas dans le vorwerk ?

J'ai essayé une fois, mais j'ai un très vieux Vorwerk (que m'a donné ma BM) qui a au moins 30 ans. C'était très long à faire (le concassage des pommes ou des poires congelées) pour 8 à 10 personnes , et surtout un bruit insupportable, même en m'isolant dans l'arrière cuisine pour le faire marcher.
Je n'ai peut-être pas la bonne méthode.
Et pour des glaces au lait, ça marche, le Vorwerk ?
Depuis que j'ai la sorbetière, Je trouve ça plus pratique, et je n'ai pas retenté l'expérience Vorwerk.
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