Maximômes

cuisine - votre meilleure salade

flore - Mar Mai 13, 2008 7:48 pm
Sujet du message: votre meilleure salade
il fait beau et tout le monde a envie de fraicheur, alors qu'elle est votre salade préférée ? grand sourire
piouceangel - Mer Mai 14, 2008 8:39 am
Sujet du message:
La salade de riz avec tomates mais oignon gruyere thon (ou knakies)poivrons miam, faim

Et un peu plus calorique Pates surimi mayo
Ysa 73 - Mer Mai 14, 2008 10:40 am
Sujet du message:
Haricots verts/tomates/oeufs durs et beaucoup d'oignons blancs grand sourire
val. - Mer Mai 14, 2008 10:46 am
Sujet du message:
Pas de préférence !
meriadeg - Mer Mai 14, 2008 11:25 am
Sujet du message:
Mon taboulé c'est trop mignon
Adara - Mer Mai 14, 2008 12:55 pm
Sujet du message:
C'est une salade fait avec des jeunes poussent (pisselits, bébés épinard...vendu dans un sac) Avec des morceux de mangues, orange, avocat et des amande effilés. Comme vinaigrette huile d'olive et vinaigre balsamique. C'est délicieux servi avec une grillade au barbecue (pour moi poitrine de oulet mariné dans du jus de lime)
virgulle - Jeu Mai 15, 2008 7:16 am
Sujet du message:
salade californienne
un lit de laitue , rondelle de tomate , ananas frais , maïs , reste de poulet et poudre de curry
MissLoulou - Ven Mai 16, 2008 8:19 am
Sujet du message:
Nous avons un gros faible pour la tomate mozarella basilic, très rafraichissante un soir d'été. Sinon j'aime bien aussi la salade à base de pousses d'épinard, avec lardons, copeaux de parmesan, tomate cerise, oeuf, champignons.
Anonymous - Ven Mai 16, 2008 12:48 pm
Sujet du message:
virgulle a écrit:
salade californienne
un lit de laitue , rondelle de tomate , ananas frais , maïs , reste de poulet et poudre de curry


Mmmmmmm c'est trop mignon
laurence - Ven Mai 16, 2008 1:44 pm
Sujet du message:
Post de saison clin d'oeil
j'aime beaucoup la salade César= romaine/oeuf à peine dur/parmesan/anchois/lardons et la gado-gado= bouquets chou-fleur, concombre, tomates, haricots verts, crevettes, oeuf, salade, présentés séparément, avec une sauce coco/cacahuètes, un régal !

et sinon, un jour j'étais tombée sur un blog qui donnait une salade chinoise succulente et j'ai perdu la recette marre
yris33 - Ven Mai 16, 2008 1:48 pm
Sujet du message:
en ce moment (c'est la preferee de mes miss)
salade du jardin + tomates (pas encore du jardin)+lardons+comté
liza - Ven Mai 16, 2008 1:48 pm
Sujet du message:
J'en ai une dizaine au choix... je me fais les ongles qui veut?
flore - Ven Mai 16, 2008 5:12 pm
Sujet du message:
liza a écrit:
J'en ai une dizaine au choix... je me fais les ongles qui veut?



coucou
liza - Ven Mai 16, 2008 5:20 pm
Sujet du message:
flore a écrit:
liza a écrit:
J'en ai une dizaine au choix... je me fais les ongles qui veut?



coucou

je les mets ce soir.....j'ai peu de temps là clin d'oeil
liza - Ven Mai 16, 2008 7:53 pm
Sujet du message:
salade inattendue :
tomates,morceaux d'avocats,céleri, crabe en miettes(ou thon au naturel) et maïs.

salade bressanne :

salade verte,lardons cuits, gruyère en dés, oeufs durs, noix et foie de volaille.

salade caraîbes :
salades de crabes et poissons, crevettes roses, tomates, poivrons, oeufs, champignons et oignons.

Encore? grand sourire
Petitefée - Ven Mai 16, 2008 8:53 pm
Sujet du message:
Feuille de chêne
Mimolette
Croutons ou morceaux de pain grillé
Oeuf dur
Vinaigrette avec une pointe de moutarde reverence
Dilette - Sam Mai 17, 2008 9:11 am
Sujet du message:
liza a écrit:
salade inattendue :
tomates,morceaux d'avocats,céleri, crabe en miettes(ou thon au naturel) et maïs.

salade bressanne :

salade verte,lardons cuits, gruyère en dés, oeufs durs, noix et foie de volaille.

salade caraîbes :
salades de crabes et poissons, crevettes roses, tomates, poivrons, oeufs, champignons et oignons.

Encore? grand sourire


Oui grand sourire grand sourire grand sourire Elle donne envie tes salades
liza - Sam Mai 17, 2008 12:29 pm
Sujet du message:
salade campagnarde
salade verte, tomates, oeufs, lardons chauds, olives.


salade paysanne
salade verte, champignons, maïs, lardons chauds, tomates,poivrons, pommes, gruyère, olives.

salade de riz fantaisie
salade verte, riz, tomates, oeufs, jambons crus, oignonsolives.
syntax error - Sam Mai 17, 2008 2:54 pm
Sujet du message:
pate au nimportenawak
pate,dés de gruyére,des de poulet fumé,tomate cerise,tit morceau d'ananas;raisin sec et graine de sésame.

endive
endive,pomme,avocat,crevette,kiwi,

Haricot rouge
tomate,poivron grillé et peler,oignon rouge.et haricot rouge.

Pomme de terre
pomme de terre,oignon,cervela(saucisse rouge pour les gens de l'Est!)Bien imprégner de sauce salade !!!
Je cherche si l'insiration reviens!

champignon et gesier.
Lardon,champignon de paris,pomme de terre,et gesier confit

carotte
carotte rapée,pomme rapée,raisin sec,pignon de pin.

MAis
mais; surumi;poivron,tomate ;oeuf dur.
Sanssouci - Dim Mai 18, 2008 8:18 am
Sujet du message:
Salade de choux blanc, noix, pommes et cubes de fromage....
A servir très frais....
TICYA - Mar Mai 20, 2008 10:46 pm
Sujet du message:
Adara a écrit:
C'est une salade fait avec des jeunes poussent (pisselits, bébés épinard...vendu dans un sac) Avec des morceux de mangues, orange, avocat et des amande effilés. Comme vinaigrette huile d'olive et vinaigre balsamique. C'est délicieux servi avec une grillade au barbecue (pour moi poitrine de oulet mariné dans du jus de lime)


miam, faim
flore - Jeu Mai 22, 2008 8:03 am
Sujet du message:
j'adore toutes vos idées merci
meriadeg - Jeu Mai 22, 2008 8:07 am
Sujet du message:
J'ai mangé une salade "bizarre" au baptème de ma nièce. Tout était orange/jaune. Normalement, on met une couche de chaque produit et une couche de mayo.
Il devait y avoir (si je n'oublie rien):

-ananas
-pomme
-maïs
-gouda
-blanc de poireaux
-oignons blancs
-saumon fumé

Je ne suis pas sure que ce soit tout. a part le gouda que j'ai viré honte , c'était pas mauvais.
sandranissa - Lun Mai 26, 2008 2:29 pm
Sujet du message:
En été je fais souvent : riz , tomates , poivrons ,oeufs durs , thon , maïs ,
basilic.
J'aime beaucoup : tomates , mozzarella , basilic.
Coquelicot - Mer Juin 04, 2008 11:58 pm
Sujet du message:
La plus courante chez nous: laitue romaine, oignons tranché finement, tomates cerises, avec une vinaigrette huile olive, vinaigre balsamique et ail. On ajoute parfois de l'avocat, parfois des cœurs de palmier , des noix ou des dés de fromage
flore - Sam Mai 28, 2011 9:46 am
Sujet du message:
coucou


salade de jeunes pousses
pommes de terre tièdes
saumon fumé
lamelles de Granny Smith
échalotes ou oignons rouges
ciboulette
marinaq - Sam Mai 28, 2011 10:00 am
Sujet du message:
flore a écrit:
coucou


salade de jeunes pousses
pommes de terre tièdes
saumon fumé
lamelles de Granny Smith
échalotes ou oignons rouges
ciboulette


Miam miam, faim

Moi j'aime beaucoup salade verte, saumon fumé, avocat grand sourire

Chez moi beaucoup d'amateurs de salade de riz grand sourire
Bénédicte BZH - Sam Mai 28, 2011 1:39 pm
Sujet du message:
de tout.......au fil de mon inspiration, selon les prix en mag et surtout (de préférence) selon la production du potager


les mélanges donc en plus du stock varient selon mon humeur, ainsi que le assaisonnements ce qui fait que jamais quasiment nous n'avons la mm salade!

comme certaines l'ont dit moi aussi j'aime bcp les jeunes pousses = épinards, roquette, cresson ou autres.
nelcy - Sam Mai 28, 2011 2:28 pm
Sujet du message:
J'avais raté ce post tiens!

Ici j'aime bien:
Salade de lentilles:
lentilles tièdes
pomme de terre
tomates
oeufs à peine dur
oignons doux

Salade de chou:
chou + carottes + pommes fruits de tout râpé + raisins secs avec une mayonnaise légère.

Salade gourmande:
jeunes pousses d'épinard
gésier confits (ou magrets fumés)
tomates cerises
copeaux de parmesan
pommes fruits
pignons grillés
aromhel - Sam Mai 28, 2011 9:03 pm
Sujet du message:
Salade spéciale "restes":
Un reste de pates, une boite de macédoine, tomates, oeufs durs, surimi ou thon avec une mayonnaise.
Peut être pas la meilleure mais rapide !

Sinon, concombres coupés en dés, tomates, feta, olives avec une sauce légère au fromage blanc.
Miette - Dim Mai 29, 2011 4:35 pm
Sujet du message:
Salade de pommes de terre/mayo épicée au colombo ! hourrah

Salade carottes râpées + courgettes râpées, sauce : Savora + huile d'olive + vinaigre balsamique + crème fraîche miam, faim
Anonymous - Dim Mai 29, 2011 8:29 pm
Sujet du message:
une fois claudy m'avait fait une salade avec des morceaux d'oranges, des graines, de la salade verte, et d'autres choses dont je ne me souviens plus, vinaigrette au vinaigre balsamique, la meilleure salade que j'ai mangé !

en ce moment on adore concombre/pomme/avocat/cervelas/croutons, mayo/yaourt/vinaigre.
sandrine - Mer Juin 01, 2011 1:35 pm
Sujet du message:
Wouah merci pour toutes vos salades hourrah
basille42 - Mer Juin 01, 2011 9:30 pm
Sujet du message:
salade verte,mache;champignon frais;tomate cerise;lardon;foies de lapin grillé vinaigrette classique.


Chou blanc rapé;poivrons coupé en tout petit morceau;batonnet de surimi coupé en rondelle.
sauce mayonnaise+créme+jus de citron sel poivre une pointe de paprika.
doule - Jeu Juin 02, 2011 8:10 am
Sujet du message:
Endives, pommes, dés de jambon, dés de gruyère et raisins secs

Melon, tomates et dés de feta aux herbes miam, faim
violette - Jeu Juin 02, 2011 10:09 am
Sujet du message:
Une de mes préférées, donnée par ma copine Coquelicot grand sourire
Avocats/mangues/jus de citron/huile d'olive et persil italien c'est trop mignon

Sinon de ma campagne profonde:
Lentilles du Berry/oignons/chipos coupées en rondelles/huile de noix

Ou encore
Coeurs de palmier/oeufs durs/thon/mozza/sauce yaourt/basilic

Ou, un régal pour le goût et les yeux c'est trop mignon
Maïs/poireaux crus coupés en mini bouts/mayo
liza - Jeu Juin 02, 2011 10:55 am
Sujet du message:
miam, faim
Be@ - Jeu Juin 02, 2011 2:27 pm
Sujet du message:
La meilleure ??? celle improvisée avec les ptites choses du frigo, et plein plein de légumes frais . Une bonne sauce surtout ( balsamique / olive / tournesol ).

ce midi avec les restes d'hier midi et soir : pommes de terre, coeurs de palmier, maïs, jambon blanc, petits morceaux de fromages à raclette, cornichon. + une salade verte ( si certains voulaient melanger avec ! ). On s'est régalé !
basille42 - Dim Juin 05, 2011 7:27 pm
Sujet du message:
une salade légére pour un petit repas pas trop copieux.
salade verte,crouton,lardon juste passé a la poele,oeuf poché;oignon blanc nouveau.
POur la sauce jus de citron,un filet d'huile de noix sel poivre.
Charlotte - Lun Juin 06, 2011 4:29 am
Sujet du message:
violette a écrit:
Une de mes préférées, donnée par ma copine Coquelicot grand sourire
Avocats/mangues/jus de citron/huile d'olive et persil italien c'est trop mignon

Sinon de ma campagne profonde:
Lentilles du Berry/oignons/chipos coupées en rondelles/huile de noix

Ou encore
Coeurs de palmier/oeufs durs/thon/mozza/sauce yaourt/basilic

Ou, un régal pour le goût et les yeux c'est trop mignon
Maïs/poireaux crus coupés en mini bouts/mayo


C'est quoi le persil italien ?
violette - Lun Juin 06, 2011 8:09 am
Sujet du message:
Le persil italien (ou de Naples) est appelé aussi persil plat grand sourire à la différence du frisé clin d'oeil
Charlotte - Lun Juin 06, 2011 11:25 am
Sujet du message:
violette a écrit:
Le persil italien (ou de Naples) est appelé aussi persil plat grand sourire à la différence du frisé clin d'oeil


Ah d'accord, je connais alors !
Mamienouche - Dim Juin 12, 2011 4:47 pm
Sujet du message:
mélange de salades, morceaux de raisin rosé, fromage de chèvre ou autre, poivrons émincés (très très fin), graines de pavot, vinaigrette huile d'olive/balsamique, sel de guérande, 5 baies du moulin (qui est toujours la même)

salade, morceaux de crevettes, poivrons émincés, concombre, avocat, vinaigrette

salade, morceaux d'orange, noix, graines de sésame, vinaigrette

salade, morceaux de pommes, noix, fromage de chèvre, graines pavot et/ou sésame, vinaigrette.

salade, tomate, concombre, poivrons, dés de jambon et de fromage (j'ai un penchant pour le chèvre, toujours... sinon le gouda, c'est bien aussi), vinaigrette. On peut ajouter des petites courgettes toutes fraiches, crues, en petits morceaux, c'est très bon.

Salade, fleurs de glycine ou d'acacia ou de cognassier, vinaigrette (c'est magnifique dans l'assiette et cette petite note sucrée, j'aime beaucoup). On peut aussi ajouter d'autres ingrédients.

En fait, je fais beaucoup à l'inspiration mais ce sont quand mêmes les salades que j'ai cité ci-dessus qui reviennent régulièrement. Il y a les salades d'été, les salades d'automne et les salades d'hiver

grand sourire

Ah oui, une autre (plutôt d'hiver)
salade, lardons fumés, croûtons, fromage de chèvre, gésiers confits, pignons de pin, pommes, vinaigrette.
fraueza - Dim Juin 12, 2011 10:09 pm
Sujet du message:
j'ai mangé une salade sympa ce midi avec de la pomme, des raisins secs blonds, de la pomme de terre, du surimi, des oignons revenus à la poêle et... des fleurs de bourrache grand sourire

les fleurs, c'était joli mais pas bon grimace
Adara - Lun Juin 13, 2011 2:21 am
Sujet du message:
Cette semaine, j'ai fait: Quinoa, crevettes, pomme rapée, concombre et mayonnaise, bien froide c’était délicieux!
aline - Lun Aoû 22, 2011 7:22 am
Sujet du message:
surimi ananas mayo sur un lit de laitue un vrai delice mes enfants en sont fou
Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Powered by phpBB 2.0.23 © 2001 phpBB Group