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Momo777 - Jeu Mai 15, 2008 8:08 am
Sujet du message: Comment leur faire manger des légumes?
Bonjour à toutes,

Tout est dans le titre ! Ayant un mari purement carnivore et anti-légumes, j’avoue que moi-même j’en mange pas des masses – sur le coup, tout ce qu’on mange se résume aux haricots verts, maïs (que la grande), carottes (que nous, les enfants n’aiment pas le goût) et petits pois (que moi et les enfants). J’avoue n’être pas non plus une grande « légumineuse » bien que je ne sois pas difficile – c’est simplement frustrant de préparer par exemple pommes de terre-poireaux ou bien chou fleur si on sait pertinemment qu’on sera seule à le manger pendant 3 jours !

Donc : Quel est votre secret ?

- Vous leur donnez tout en même temps (légumes, viande, féculents) et leur demandez de finir tout ce qu’il y a dans leur assiette ?
- Vous leur donnez tout en même temps et ils mangent ce qu’ils veulent ?
- Vous leur donnez les légumes en premier et ils doivent les finir avant d’avoir le reste ?
- Qui ne mange pas les légumes n’a pas de dessert ???

Chez moi dur dur – légumes d’abord, cela peut prendre une demie heure, sachant que la grande va voir une araignée à côté de l’assiette qui l’empêchera de manger (araignée avec diamètre 1 mm hihihi), elle va avoir mal au pied (puisqu’on mange avec les pieds), elle sera fatiguée, aura envie d’aller faire pipi etc… (bref, le même truc que lorsqu’elle n’a pas envie de dormir !) Si je les prive de dessert, elles s’en fichent…

Aujourd’hui, j’ai pensé à les motiver avec un « qui mange ses légumes aura droit à de la glace au chocolat en dessert » - bonne ou mauvaise idée ?!

Je compte tenter le chou fleur et je leur ai justement demandé si elles le préféreraient à la chapelure, au gruyère ou avec de la Béchamel, histoire de leur laisser au moins un choix…

Elles ont 5 et 3 ans – alors, des idées ? sourit (Ah oui, il y a aussi le truc « si tu ne finis pas ton assiette maintenant, tu l’auras au goûter lol) car pour les filles le goûter est incontestablement le « repas » préféré du jour triste

Je précise que je ne veux pas non plus faire celle « finis ton assiette » au risque que l’enfant vomisse – je veux dire par-là qu’il y a toujours des choses que l’on n’aime pas – la grande n’aime ni le goût des carottes ni celui des tomates, ok, mais faut quand même l’obliger un peu à manger d’autres légumes !!!!! Perso, je n’aime pas trop les asperges mais je peux les manger (idem pour les choux de Bruxelles), mais par contre l’odeur de fenouil cuit me fait fuir et le foie c’est même pas la peine c’est cuvette garantie (enceinte ou pas lol)

Comment trouver le juste milieu ?

Bises et merci d’avance,

- Momo (qui de surcroît a v i n g t kilos à perdre, snif !!!) -
piouceangel - Jeu Mai 15, 2008 8:09 am
Sujet du message:
en gratin puree croquettes ou quiches soupes clin d'oeil
sandrac - Jeu Mai 15, 2008 8:11 am
Sujet du message:
peux pas t'aider, ici c'est depuis la diversification, au repas légumes de tout sous toutes les formes gratin, au beurre, nature, en salade..........;

ils en on toujours vu donc toujours mangés comme moi, et leur père.
val. - Jeu Mai 15, 2008 8:12 am
Sujet du message:
Un chouia dans l'assiette...
Le chouia devient une bonne cuillère...
La bonne cuillère devient 2 cuillères !

Et voilà ! je me fais les ongles

(mais pour certains légumes, ça marche pô !)
bibiche - Jeu Mai 15, 2008 8:21 am
Sujet du message:
déjà leur donner l'exemple, toi autant que ton mari.
si vous boudez les légumes, pourquoi ils en mangeraient ?
ici, on doit goûter, après, si on n'aime vraiment pas, je respecte leurs choix : le grand déteste la courgette et la troisième les épinards, pour tout le reste, aucuns soucis.
il faut reproposer régulièrement, différencier un vrai dégoût d'un refus par principe.
Mélissandre - Jeu Mai 15, 2008 8:24 am
Sujet du message:
Le gavage chut
Bouvier - Jeu Mai 15, 2008 8:32 am
Sujet du message:
bibiche a écrit:
déjà leur donner l'exemple, toi autant que ton mari.
si vous boudez les légumes, pourquoi ils en mangeraient ?
ici, on doit goûter, après, si on n'aime vraiment pas, je respecte leurs choix : le grand déteste la courgette et la troisième les épinards, pour tout le reste, aucuns soucis.
il faut reproposer régulièrement, différencier un vrai dégoût d'un refus par principe.


Voilà exactement ce que nous vivons avec la dernière de 3 ans que ce soit fruits ou légumes. Elle nous sort le "je n'aime pas" sans rien mettre en bouche, rien qu'à la vue elle pourrait le dire grimace

Du coup, c'est un morceau obligatoire pour goûter, même si elle menace de vomir et a des nausées...ce n'est pas à un vieux singe qu'on apprend à faire des grimaces clin d'oeil
Après, on peut dire qu'on aime pas et c'est stop.

En plus, nous sommes vraiment très "méchants" parce que devant son cinéma pour avaler une fraise littéralement roulée dans le sucre nous n'avons pas pu nous empêcher de rire... honte Elle n'était pas contente du tout.. grimace
Momo777 - Jeu Mai 15, 2008 8:33 am
Sujet du message:
val. a écrit:
Un chouia dans l'assiette...
Le chouia devient une bonne cuillère...
La bonne cuillère devient 2 cuillères !

Et voilà ! je me fais les ongles

(mais pour certains légumes, ça marche pô !)


Donc tu veux dire aujourd'hui le chouia, dans trois jours la cuillère? sourit
flore - Jeu Mai 15, 2008 8:36 am
Sujet du message:
ils en mangent sans problème
comme les autres je varie les présentations les "beignets" passent bien c'est ce que je fais parfois quand je reçois des enfants plus difficiles que les miens
Momo777 - Jeu Mai 15, 2008 8:36 am
Sujet du message:
bibiche a écrit:
déjà leur donner l'exemple, toi autant que ton mari.
si vous boudez les légumes, pourquoi ils en mangeraient ?
ici, on doit goûter, après, si on n'aime vraiment pas, je respecte leurs choix : le grand déteste la courgette et la troisième les épinards, pour tout le reste, aucuns soucis.
il faut reproposer régulièrement, différencier un vrai dégoût d'un refus par principe.


Moi, je ne les boude pas, j'en fais surtout à midi comme ça papa n'est pas là pour donner le mauvais exemple en les "boudant" grand sourire Les filles adorent saumon, riz, sauce - moi, je me fais régulièrement des courgettes avec, rien à faire, elles n'aiment pas le gôût! Je veux bien respecter le "j'aime pas le goût des carottes" mais si les d e u x détestent le goût et des carottes et des tomates et du chou et des épinard etc... là, ça devient gros! LE papa ne boude pas tout, le week-end, c'est tomates, champignons et j'ai aussi un plat de riz avec viande haché, tomates et concombres - nous on mange, les petites non!!! triste Par contre, les deux adorent les concombres, alors j'essaie d'équilibrer avec ça ou bien avec une soupe au légumes (un bol obligatoire) le soir. La petite aime la soupe, la grande en mange mais souvent sans grand plaisir...
Momo777 - Jeu Mai 15, 2008 8:38 am
Sujet du message:
flore a écrit:
ils en mangent sans problème
comme les autres je varie les présentations les "beignets" passent bien c'est ce que je fais parfois quand je reçois des enfants plus difficiles que les miens


peux-tu me donner une idée de comment faire des beignets légumes (sorry, chuis nulle en cuisine honte honte )
Momo777 - Jeu Mai 15, 2008 8:39 am
Sujet du message:
Bouvier a écrit:
Voilà exactement ce que nous vivons avec la dernière de 3 ans que ce soit fruits ou légumes. Elle nous sort le "je n'aime pas" sans rien mettre en bouche, rien qu'à la vue elle pourrait le dire grimace

Du coup, c'est un morceau obligatoire pour goûter, même si elle menace de vomir et a des nausées...ce n'est pas à un vieux singe qu'on apprend à faire des grimaces clin d'oeil
Après, on peut dire qu'on aime pas et c'est stop.

En plus, nous sommes vraiment très "méchants" parce que devant son cinéma pour avaler une fraise littéralement roulée dans le sucre nous n'avons pas pu nous empêcher de rire... honte Elle n'était pas contente du tout.. grimace


Les fraises ça passe heureusement grand sourire Oh, tu sais, méchante... moi aussi je rigole quand ma grande a mal aux pieds ce qui l'empêche de manger son plat... pff n'importe quoi
lémotu - Jeu Mai 15, 2008 8:46 am
Sujet du message:
en gratin avec un GROSSE couche de fromage par dessus!
sylvie01 - Jeu Mai 15, 2008 8:49 am
Sujet du message:
soupe,crudités en batonnets
ici,on goute,je ne force pas mais sauf aversion particulière,on fini toute son assiette si on veut redemander quelque chose.
par contre,pas de chantage au dessert,de toute façon,c'est un fruit,le plus souvent
flore - Jeu Mai 15, 2008 8:51 am
Sujet du message:
Momo777 a écrit:
flore a écrit:
ils en mangent sans problème
comme les autres je varie les présentations les "beignets" passent bien c'est ce que je fais parfois quand je reçois des enfants plus difficiles que les miens


peux-tu me donner une idée de comment faire des beignets légumes (sorry, chuis nulle en cuisine honte honte )


je n'ai essayé que le chou fleur

je prépare une pate à beignet
etje cuis le chou fleur, puis je le trempe par bouquet dans la pate et je les fris dans l'huile
Lila_bis - Jeu Mai 15, 2008 8:51 am
Sujet du message:
Je sers souvent des légumes, j'en mange pas mal moi-même, non pour donner l'exemple mais parce que j'aime ça. Soupe quasiment tous les soirs, sinon c'est un gratin en hiver, des crudités (carottes rapées, laitue, salade de tomates...) en été.

Les repas ne sont pas un enjeu, je ne force pas à finir une assiette (le père des petits a tendance à le faire...), et souvent à midi, je sers pâtes/riz/semoule, et légumes le soir. Jamais de chantage "si tu ne manges pas tu n'auras pas de dessert".

Mais je ne fais pas de légumes que souvent les enfants n'aiment pas genre épinards, salsifis... parce que je n'aime pas non plus, ça limite les refus.
MARIKA - Jeu Mai 15, 2008 8:52 am
Sujet du message:
je n'ai pas de grands mangeurs de légumes (mais ils dévorent les fruits).
du coup, je privilégie les crudités (salade de carottes, concombres, tomates antiboises, salade verte, bettraves, céléri,...) à midi, la soupe aux légumes du soir (faite maison avec des vrais légumes).

les haricots froids avec des tomates, des oignons de printemps, de l'huile d'olive, du vinaigre basmati et de la fleur de sel, cela passe mieux que les haricots chauds.

enfin si j'en ai un qui me dit "maman je peux terminer les légumes", mais lui a eu des légumes frais (pas de petits pots) et je pense que cela joue beaucoup d'être habitué au goût et à la consistence des vrais légumes tout petit.

on nous bassine avec fruits et légumes, mais ce qui compte c'est les fibres (pour le transit) et éviter qu'il y ait des toxines qui stagnent trop longtemps dans l'organisme et les antioxydants (détruits par la cuisson, d'où l'intérêt des trucs frais et pas cuits).
booboon - Jeu Mai 15, 2008 8:54 am
Sujet du message:
oui un chouia aujourd'hui, en grandissant de plus en plus...
pas d'autres choix surtout : si le menu est légumes, je ne propose pas autre chose, je ne donne jamais deux desserts pour compenser... un enfant ne se laisse pas mourrir de faim : quand il aura faim, il mangera, même des légumes !
Et puis varier : la plupart des légumes peuvent se manger cru ou cuit, essayer un coup l'un un coup l'autre, et reproposer régulièrement.... les goûts évoluent ; notre n°2 aime la soupe de légumes depuis 2 ou 3 mois seulement.... et puis on peut mettre des croûtons dedans, pour que ça passe mieux par exemple...

Mais les miens aiment bien les salades (on peut mettre plein de légumes dans les saldes) et adorent les fruits : si je trouve qu'on n'a pas mangé beaucoup de légumes dans la journée, j'impose un fruit à la place d'un laitage en dessert.

Euh.... les petits pois, je suis pas sûre que ce soit un légume ....
TICYA - Jeu Mai 15, 2008 8:57 am
Sujet du message:
Mes enfants aiment les légumes donc je n'ai jamais eu ce genre de problème. Ils adorent carrément les brocolis, les carottes... Ils y ont été habitués tout petits. J'en fait souvent à la vapeur avec juste un filet d'huile d'olive mais aussi des gratins, des salades composées.
laurence - Jeu Mai 15, 2008 9:11 am
Sujet du message:
si vous-même les parents n'appréciez guère et en mangez peu, c'est foutu.
commencez à en manger vous-même, ça suivra tout naturellement clin d'oeil
tulipe - Jeu Mai 15, 2008 9:55 am
Sujet du message:
bibiche a écrit:
déjà leur donner l'exemple, toi autant que ton mari.
si vous boudez les légumes, pourquoi ils en mangeraient ?

Pareil que la voisine.
Et puis je fais des féculents depuis peu en fait. Je n'ai toujours fait que des légumes à ma fille (les féculents elle pouvait en manger à la cantine ou chez la nourrice quand elle était petite). je ne me suis jamais posée la question de "elle va aimer" ? "elle va pas aimer" ? Comme il n'y avait que ça, pas le choix et puis elle aime bien.
Laury - Jeu Mai 15, 2008 10:02 am
Sujet du message:
Nous, on en mange pas mal, mais pour simplifier quand je suis seule avec les filles, c'est quiches (courgettes arpées, lardons), gratins (endives au bleu) ; ou "tortillas" (une simple oemeltte avec des petits dés des courgettes, aubergines, tomates....)
Hier soir, salade de pates avec tomates et courgettes en dés, et même ma grande,si difficile a aimé....
mawel - Jeu Mai 15, 2008 10:02 am
Sujet du message:
Notre secret : quand il y a un legume bizarre, on leur en donne pas ! On se sert, et on attend qu'elles s'intéressent a ce que l'on mange.

Généralement elles attendent de voir, et réclament juste un tout petit peu, on leur sert une demi petite cuillère, sans l'obligation de la terminer, et on les félicite d'essayer de gouter.

Les 3/4 des fois, elles en redemandent, mais parfois non (on peut pas tout aimer non plus...).
val. - Jeu Mai 15, 2008 10:03 am
Sujet du message:
Momo777 a écrit:
val. a écrit:
Un chouia dans l'assiette...
Le chouia devient une bonne cuillère...
La bonne cuillère devient 2 cuillères !

Et voilà ! je me fais les ongles

(mais pour certains légumes, ça marche pô !)


Donc tu veux dire aujourd'hui le chouia, dans trois jours la cuillère? sourit


Non plusieurs fois le chouia... et puis tu augmentes doucement ! Et puis il faut varier.... un jour haricots verts, le lendemain courgette, puis petit pois etc.... tu reviens aux haricots verts....
virgulle - Jeu Mai 15, 2008 10:04 am
Sujet du message:
l'alimentation c'est une question d'habitude : dans un petit pot de bébé legume tu as 49 % de patate : donc après pour faire passer les légumes : je suggère la purée mixte sourit ou bien d'éviter les petits pots clin d'oeil
Tu peux essayer de ne faire que des légumes frais qui ouvrent plus l'appétit que l'équivalent picar*
Chez moi, ils aiment bien , et les légumes qu'ils n'aiment pas c'est une cuillère obligatoire si on veut la suite : mais ce n'est pas un enjeux reverence pour que je resserve du reste il faut avoir mangé la cuillère avant !
Quand des anti légumes viennent chez moi, bien souvent ils se resserve des miens clin d'oeil les amis des enfants je leur fait des pâtes .... je ne vais pas donner le mauvaise exemple chez moi clin d'oeil
D'ailleurs mon fils vers 5 ans est rentré chez moi en disant je n'aime pas les légumes ( un copain ? ) et je lui ai dit et les courgettes sautées au wok tu n'aimes pas ? ahh si maman et les choux fleurs gratinés : ahh si maman roule de rire mais sinon je n'aime pas les légumes clin d'oeil
TICYA - Jeu Mai 15, 2008 10:24 am
Sujet du message:
virgulle a écrit:
l'alimentation c'est une question d'habitude : dans un petit pot de bébé legume tu as 49 % de patate : donc après pour faire passer les légumes : je suggère la purée mixte sourit ou bien d'éviter les petits pots clin d'oeil
Tu peux essayer de ne faire que des légumes frais qui ouvrent plus l'appétit que l'équivalent picar*
Chez moi, ils aiment bien , et les légumes qu'ils n'aiment pas c'est une cuillère obligatoire si on veut la suite : mais ce n'est pas un enjeux reverence pour que je resserve du reste il faut avoir mangé la cuillère avant !
Quand des anti légumes viennent chez moi, bien souvent ils se resserve des miens clin d'oeil les amis des enfants je leur fait des pâtes .... je ne vais pas donner le mauvaise exemple chez moi clin d'oeil
D'ailleurs mon fils vers 5 ans est rentré chez moi en disant je n'aime pas les légumes ( un copain ? ) et je lui ai dit et les courgettes sautées au wok tu n'aimes pas ? ahh si maman et les choux fleurs gratinés : ahh si maman roule de rire mais sinon je n'aime pas les légumes clin d'oeil


Voilà c'est ça : dès la diversification, je leur cuisinais au babycook des purées ou des soupes avec des légumes frais et je variais beaucoup afin qu'ils s'habituent à tous les goûts petits : poireaux, carottes, petits pois, haricots verts, navets, courgettes etc...
bougnette - Jeu Mai 15, 2008 10:53 am
Sujet du message:
bibiche a écrit:
déjà leur donner l'exemple, toi autant que ton mari.
si vous boudez les légumes, pourquoi ils en mangeraient ?


pareil, c'est le principal, je pense!

les miens mangent volontiers les légumes, mais nous aimons ça aussi : poêlées, crudités, purées, soupes...
mawel - Jeu Mai 15, 2008 10:58 am
Sujet du message:
TICYA a écrit:

Voilà c'est ça : dès la diversification, je leur cuisinais au babycook des purées ou des soupes avec des légumes frais et je variais beaucoup afin qu'ils s'habituent à tous les goûts petits : poireaux, carottes, petits pois, haricots verts, navets, courgettes etc...


Bof... on a nourri qu'aux petits pots, et elles mangent aujourd'hui de tout, ma soeur n'a fait qu'au babycook, et au final ses enfants n'aiment que les pates...
Natachke - Jeu Mai 15, 2008 11:10 am
Sujet du message:
Les fruits et légumes c'est une habitudes.

S'il n'en ont pas à tous les repas et bien ils prendront l'habitude de ne pas en manger.

Et si déjà en temps que parents vous ne faites pas l'éffort de montrer l'exemple bien c'est foutu.

Mr Natachke etait très limité dans ses gouts de légumes quand je l'ai rencontré, élévé dans une famille coca/chips et bien maintenant il mange la majorité de légumes et même s'il n'est pas fan de certains, il fait au moins l'effort d'en manger un peu.
Maxie - Jeu Mai 15, 2008 11:23 am
Sujet du message:
Natachke a écrit:
Les fruits et légumes c'est une habitudes.

S'il n'en ont pas à tous les repas et bien ils prendront l'habitude de ne pas en manger.

Et si déjà en temps que parents vous ne faites pas l'éffort de montrer l'exemple bien c'est foutu.

Mr Natachke etait très limité dans ses gouts de légumes quand je l'ai rencontré, élévé dans une famille coca/chips et bien maintenant il mange la majorité de légumes et même s'il n'est pas fan de certains, il fait au moins l'effort d'en manger un peu.


Tu lui as donné d'abord une petite cuillère, puis deux, puis trois? clin d'oeil grimace
Momo777 - Jeu Mai 15, 2008 1:12 pm
Sujet du message:
Re-bonjour,

Alors voilà l'histoire de mon gratin au chou fleur: la grande a fait la tête et au bout de trois cuillerés (après avoir retourné dix fois le contenu de son assiette) elle a demandé à se lever de table (comme à son habitude quoi!) Je lui ai répondu que j'aimerais qu'elle reste avec nous à table même si elle ne mange pas, elle m'a répondu sur un ton qui ne m'a pas plu et a finalement atterri dans sa chambre. Sachant qu'une fois je lui ai donné la chance de finir son assiette "j'ai faim" qu'elle m'a dit, elle n'a pas voulu, alors hop, dans la chambre - sachant qu'en montant elle recommençait son cirque "j'ai trop faim!"

Pour faire son portrait: non ce n'est pas de la maltraitance clin d'oeil Mademoiselle est très têtue (au moins aussi têtue que M. et Mme Momo réunis lol) et là, c'était par principe qu'elle ne voulait pas manger - si elle avait eu faim, elle l'aurait fait! Je la connais que trop bien, elle ne va rien manger à midi pour ensuite se rattraper au goûter. Pour y prévénir (traitez-moi de marrâtre si vous voulez, mais sinon j'y arriverai jamais) je lui ai déjà dit que son assiette l'attendrait, elle pourrait le finir plus tard pour le goûter voir même le soir! (Elle n'a quasiment même pas gôûté.

Je précise que Mlle a été au biberon et qu'elle a eu des petits pots et qu'à l'époque elle adorait la purée d'épinard et de courgette!

Mlle Lucie (3), elle, a fini son assiette!!!! Faut dire qu'elle est très gourmande - un peu comme moi - et comme je voulais tout de même les motiver je leur avais promis glace au chocolat en dessert mais seumement si les légumes étaient mangés (non, je ne compte pas faire ça à chaque fois, rassurez-vous!) Alors la petite a finalement re-demander un peu de viande qu'elle a mangé avec son gratin, je l'ai félicité! Elle, elle a été allaité très tard (jusqu'à ses 2 ans et demi) et elle a très tôt voulu goûter aux morceaux (comme c'était la deuxième, j'étais moins réticente, je lui donnais donc bien un morceau de carotte cuit ou autre pour goûter). Elle est plus facile que la grande, elle aime les soupes, le chou rouge ("beurk" dit sa grande soeur) et apparemment mon gratin avait l'air de bien passer!

OUi, c'est vrai, nous devons donner l'exemple... déjà pour le goûter j'impose maintenant un morceau de pomme avant un quelconque gâteau (ou bien banane ou autre si elles veulent)...
Lila_bis - Jeu Mai 15, 2008 2:22 pm
Sujet du message:
Momo777 a écrit:
Je lui ai répondu que j'aimerais qu'elle reste avec nous à table même si elle ne mange pas, elle m'a répondu sur un ton qui ne m'a pas plu et a finalement atterri dans sa chambre. Sachant qu'une fois je lui ai donné la chance de finir son assiette "j'ai faim" qu'elle m'a dit, elle n'a pas voulu, alors hop, dans la chambre - sachant qu'en montant elle recommençait son cirque "j'ai trop faim!"


Et bien voilà, elle a obtenu ce qu'elle voulait: quitter la table.
Si tu lui dit qu'elle doit rester à table, elle y reste, même si son attitude est déplaisante.

Et puis le gratin de choux-fleur, ce n'est pas ce qui passe le mieux avec les enfants, même mes grandes ralent lorsque j'en fais. D'ailleurs, dans ce cas-là, je ne force personne à en prendre, c'est choux-fleur ET pommes de terre, et on peut ne manger que des pommes de terre.
marinaq - Jeu Mai 15, 2008 2:52 pm
Sujet du message:
Quand ils étaient petits je faisait des légumes à midi avec la viande ( petits pois, haricots verts )ça n'a jamais posé de problème
et le soir si pas de légumes à midi, je les faisait en gratin avec béchamel et fromage + quelques patates pour faire passer le chou fleur par exemple clin d'oeil

Maintenant ils adorent les légumes, surtout les courgettes et la ratatouille grand sourire , et aiment bien les préparer eux-même !
A midi quand on a le temps des crudités : radis, carottes rapées, avocat, salade de tomates, bientot du melon grand sourire
Le soir je fais de mélanges dans le wok : courgettes, aubergines, oignons, poivrons, en fonction de ce que je trouve,
et pour les rassasier, je rajoute du riz, du quinoa, des lentilles,....et je sers toujours une salade. grand sourire
Quand il fait chaud ils aiment une salade composée consistante ( patates, tomates, oignon frais, salade de riz, taboulé,...)

Si je fais des pates trop souvent ils ralent clin d'oeil
Ce qui m'a bien rendu service quand ils étaient petits, c'est de cuisiner pour 2 jours : faire du riz pour 2 fois ne prends pas + de temps et ça fait un repas tout pret, à réchauffer pour le lendemain hourrah ( maintenant ils mangent tellement, c'est + dur clin d'oeil )
Natachke - Jeu Mai 15, 2008 3:20 pm
Sujet du message:
Maxie a écrit:
Natachke a écrit:
Les fruits et légumes c'est une habitudes.

S'il n'en ont pas à tous les repas et bien ils prendront l'habitude de ne pas en manger.

Et si déjà en temps que parents vous ne faites pas l'éffort de montrer l'exemple bien c'est foutu.

Mr Natachke etait très limité dans ses gouts de légumes quand je l'ai rencontré, élévé dans une famille coca/chips et bien maintenant il mange la majorité de légumes et même s'il n'est pas fan de certains, il fait au moins l'effort d'en manger un peu.


Tu lui as donné d'abord une petite cuillère, puis deux, puis trois? clin d'oeil grimace



J'ai fais du chantage aux chicons
doule - Jeu Mai 15, 2008 3:23 pm
Sujet du message:
TICYA a écrit:


Voilà c'est ça : dès la diversification, je leur cuisinais au babycook des purées ou des soupes avec des légumes frais et je variais beaucoup afin qu'ils s'habituent à tous les goûts petits : poireaux, carottes, petits pois, haricots verts, navets, courgettes etc...



Ca ne marche pas à tous les coups : Thomas et Capucine mangeaient de tout étant bébé, et en grandissant, ils sont devenus vraiment difficiles...
doule - Jeu Mai 15, 2008 3:27 pm
Sujet du message:
Ici, ils ne mangent que les haricots verts en légumes chauds..(pas question de leur faire avaler des épinards, du chou fleur...)Ils acceptent aussi les petits pois et les flageolets mais je crois que ce sont des féculents.
Pour compenser, je leur fais beaucoup de crudités (tomates, concombres, carottes, céleri) et ils mangent des fruits.
Je continue quand même de leur faire gouter de nouveaux plats, dernièrement j'a réussi à leur faire manger des lentilles !! hourrah
Il faut être persévérant !
soffy - Jeu Mai 15, 2008 3:40 pm
Sujet du message:
ici, allaités, biberonnés et élevés tous les 3 aux petits pots et/ou purée maison.

conclusion : N1 mange de tout depuis toute petite, N2 n'aime que les haricots verts, épinard hachés à la crème, carottes cuites et les pommes. il commence les tomates depuis qu'il s'est découvert une passion pour l'huile d'olive et la mozzarella, N3 mangerait de tout mais suit l'exemple de son frère.....et de son père....

côté parents : j'aime pas trop les légumes, mais j'adore les crudités, le papa est franchement pâtes. pff n'importe quoi

quant aux fruits, à force de les voir perdre, je n'achète que quelques pommes et bananes en hiver et pdt les vacances : pêches, brugnons et abricots.

on est loin des 5 fruits legumes par jour grimace
mimi21 - Jeu Mai 15, 2008 4:07 pm
Sujet du message:
Ils mangent pas assez de legumes à mon gout
Quand je fais du choux fleurs c'est en gratin avec de la bechamelle melangee avec quelques patates
Quand je fais de la ratatouille je rajoute quelques patates
Quand je fais des legumes à couscous c'est avec de la semoule
Sinon ils mangent des carottes rapees,petit pois ,tomates,salade verte,puree de carotte,celeri
Je ne fais pratiquement jamais d'haricot vert,j'ai horreur de ca ,mes parents me forcaient à en manger jusqu'a ce que mon assiette soit finie ils me la faisait rechauffer mais je pouvai sortir de table que l'apres midi très étonné(e) ,j'en suis donc degoutée
J'en ai deja fait pour mes enfants mais ils les mangent pas ,mon mari fait l'effort ,je leurai dit que j'en ai tellement mangé petite que je n'en veux plus honte
D'accord avec les filles ,il faut leur donner l'exemple pour qu'ils en mangent mais quand on a une aversion triste
Les epinards ils n'aiment pas non plus
Moi et mon mari n'aimons pas ca non plus
De temps en temps mon mari mange des salsifis ou choux de bruxelles ils n'aiment pas et moi non plus
J'ai l'impression que quand ils nous voient pas tous les 2 manger d'un plat ils peinent à gouter et disent qu'ils aiment pas triste
Depuis que j'ai des enfants j'ai fait des efforts pour manger certains legumes que je mangeais pas avant(choux fleurs ,ratatouille ,carottes)
J'en ai guere mangé petite ma mere en faisait pas hormis les haricots vert
fraueza - Jeu Mai 15, 2008 5:34 pm
Sujet du message:
virgulle a écrit:
l'alimentation c'est une question d'habitude : dans un petit pot de bébé legume tu as 49 % de patate



ce n'est pas vrai pour tous les petits pots, il faut savoir lire les étiquettes !!

les miens ont tous débuté aux petits pots, la purée maison ce n'est pas mon trip et pourtant ils mangent tous les légumes sans sourciller et même de bon coeur, midi et soir reverence
laurence - Jeu Mai 15, 2008 5:36 pm
Sujet du message:
le coup des petits pots je ne sais pas. En revanche c'est vrai que les bébés, quand tu leur mets une assiette avec des carottes, des brocolis et des patates, ils commencent toujours par le plus coloré !
Bouvier - Jeu Mai 15, 2008 9:17 pm
Sujet du message:
Les choses changent parfois beaucoup avec l'âge.
Ma 4ème "engloutissait" littéralement les repas mixés avec beaucoup de légumes quels qu'ils soient. A tel point que sa soeur lui avait fabriqué une pancarte en pyrogravure à son surnom: "Billy bouff'tout"... très étonné(e)

A 3 ans, c'est devenu "Billy bouff'rien" ou l'art de dégoûter le plus convaincu des végétariens très étonné(e)
MARIKA - Jeu Mai 15, 2008 9:52 pm
Sujet du message:
est-ce que c'est vraiment "naturel" de manger des légumes. la plupart sont des racines, historiquement, la nourriture des périodes de disette.
en plus les enfants à l'âge de la diversification ne sont pas difficiles nécessairemet par caprice, mais parce qui est nouveau est potentiellement dangereux (encore un réflexe ancestral : les herbes et racines que l'on cueille sont potentiellement non comestibles, on ne choisit donc par précaution que ce qu'on connait).
manger des légumes est donc bien un apprentissage culturel, rendu nécessaire par des évolutions de mode de vie (on est programmé pour favoriser les aliments les plus caloriques, les mieux susceptibles d'assurer notre survie), sauf qu'on ne gèle plus dans une caverne en hiver et qu'on a besoin d'alléger nos prises caloriques. sauf que les enfants ne sont pas programmé de base pour cela.
apprentissage, apprentissage, apprentissage.
Momo777 - Ven Mai 16, 2008 11:35 am
Sujet du message:
Re-coucou,

Je viens de dire à ma petiote (3 ans) qu'on va manger du chou rouge - sa réaction: "ouais!" Je lui ai dit qu'il y avait des concombre, "ouais des gourkes!!" ("gourkes" transcriptions de "Gurke", concombre en allemand chat rigolo Et je lui ai dit que je mangerais une pomme en dessert "moi aussi, aime bien les pommes!"


Encourageant!!! Plus difficile avec la grande, comme le papa, elle aurait peut-être plus tendance aux crudités - elle aime beaucoup les concombres.

Seulement voilà, que pouvez-vous encore me proposer comme crudités que les enfants de 5 ans sont susceptibles d'aimer? Déjà les carottes elle n'aime pas, ni cuits ni crus. Idem pour les tomates. Les radis, j'avoue que j'en achète pas non plus, car pas grand fan, idem pour la salade verte (jamais réussi à faire un bonne sauce avec, toujours eu l'impression de manger des feuilles lol, à part quand ma tante est là qui fait magnifiquement bien la vinaigrette!

Ma copine a tenté le sellerie, mais elle n'aime pas non plus... Des idées??? sourit
Sanssouci - Ven Mai 16, 2008 11:58 am
Sujet du message:
En Allemagne (justement), ils mangent souvent les poivrons crus (“Paprika”), en bâtonnets (comme les carottes, les concombres...)
Bulle d'o - Ven Mai 16, 2008 12:05 pm
Sujet du message:
Mélissandre a écrit:
Le gavage chut



Oui, avec un entonnoir.. hourrah

Pas bonne idée ?

pitié pas les tomates

Bon...
bibiche - Ven Mai 16, 2008 12:06 pm
Sujet du message:
toutes les crudités : tomates, carottes, mais, concombre, poivrons, chou rouge, celeri, endives, salade, radis, champignon, betteraves ... tout quoi !
tippi - Ven Mai 16, 2008 12:28 pm
Sujet du message:
j'arrive a faire admirablement bien manger des légumes à mes enfants en les faisant sous forme de quiches:poireaux,courgettes chévre,ou bien ratatouille et sous forme de gratins, quant aux crudités, ils ne sont pas trés fans, alors j'en propose et ils disposent.une chose est sure, pour qu'ils puissent en manger il faut en proposer souvent, et il faut que vous en mangiez aussi hourrah
Gwenaelle - Ven Mai 16, 2008 12:31 pm
Sujet du message:
tippi a écrit:
j'arrive a faire admirablement bien manger des légumes à mes enfants en les faisant sous forme de quiches:poireaux,courgettes chévre,ou bien ratatouille et sous forme de gratins, quant aux crudités, ils ne sont pas trés fans, alors j'en propose et ils disposent.une chose est sure, pour qu'ils puissent en manger il faut en proposer souvent, et il faut que vous en mangiez aussi hourrah


même méthode ici et on commence dès la diversification avec bcp de légumes très différents.Mes filles aiment tous les légumes,seule l'endive est difficile à faire passer .
Momo777 - Ven Mai 16, 2008 12:52 pm
Sujet du message:
Tiens, poivron, betterave, endive - je les avais complètement oublié ceux-là - quelle tête en l'air sourit
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