Tu as raison, je vais rester sur mon idée première et pas me prendre la tête, au pire j'aviserais en fonction de la météo et des prix dans les magasins... lol
Nono - Mer Aoû 26, 2009 9:08 pm
Sujet du message:
| Nono a écrit: |
| étant donné que le baptême est à 11 H, je trouvais plus simple de faire un repas froid afin d'éviter que tout le monde attende de trop... J'ai pensé à une salade de lentille, salade de haricots verts.... |
): fèves pochées une minute, puis refroidies sous l'eau, tu ajoutes du sel, du cumin en poudre, oignon et huile d'olive.
| val. a écrit: |
| Le baptême de ma dernière était à la même heure. J'ai fait des toasts froids et chauds, des salades toutes simples, de la charcuterie, des cakes salés. Je ne me suis pas prise la tête. Et cela a été très bien. J'avais fait la même chose pour n°3... je n'ai jamais eu de retour négatif. |
| Maëlouche a écrit: |
| Salade de fèves aussi c'est très bon et très facile (avec des fèves surgelées et épluchées ): fèves pochées une minute, puis refroidies sous l'eau, tu ajoutes du sel, du cumin en poudre, oignon et huile d'olive.
Tu peux faire la même chose avec des pois chiches. Les 2 vont très bien avec les poivrons marinés. Une grosse salade verte. Des tomates cerise pour les petits. En tout cas rien à préparer le jour même. C'est quand le baptême? |
| virgulle a écrit: |
| Je servirais un truc chaud qui se réchauffe au four comme garniture : gratin dauphinois, riz ou même des pommes dauphine (on ne peut pas faire plus simple ) mais franchement en septembre s'il ne fait pas super beau : un déjeuner froid complet c'est un peu pique nique non ? |
| virgulle a écrit: |
| Je servirais un truc chaud qui se réchauffe au four comme garniture : gratin dauphinois, riz ou même des pommes dauphine (on ne peut pas faire plus simple ) mais franchement en septembre s'il ne fait pas super beau : un déjeuner froid complet c'est un peu pique nique non ? |
| bibounette80 a écrit: |
| pour le baptême de ma 2ème, j'avais fait un buffet aussi, avec un gros apéro et ensuite buffet unique avec plein de choses du style billes de melon/pastèque; plusieurs sortes de verrines pour les légumes; foie gras sur pain d'épice etc... |
| zzou a écrit: | ||
J'adore les verrines, mais j'hésite toujours à en faire quand on est nombreux: comment faites-vous pour la vaisselle? Le lave-vaisselle tourne en continu avec seulement des verres ou il y a une autre astuce? |