Maximômes :: Voir le sujet - remplacer la maizena

Maximômes

cuisine - remplacer la maizena

Laury - Lun Nov 09, 2009 12:46 pm
Sujet du message: remplacer la maizena

...par de la semoule fine, ça irait?
Parce que j'ai bu le kfé chez une copine qui avait fait un super bon flan, du coup, j'ai envie d'en faire pour mes loulous et mon mari ce soir....
et maizena, j'en ai pas....

flore - Lun Nov 09, 2009 1:17 pm
Sujet du message:

ça risque d'être "grumeleux" non ?

synt@x error - Lun Nov 09, 2009 1:23 pm
Sujet du message:

la maizena c'est l'amidon de mais je l'aurais remplacer par de la fecule de pomme de terre ou De la farine tt simplement en reduisant la quantité.
Pas de semoule c'est pas assez fin.
Ca risque d'etre assez grumeleux.

fraueza - Lun Nov 09, 2009 1:35 pm
Sujet du message:

dans ce cas là, je remplace par de la farine, d'ailleurs je n'utilise que rarement la maïzéna, je n'aime pas ça clin d'oeil

piouceangel - Lun Nov 09, 2009 2:18 pm
Sujet du message:

moi je remplace aussi par de la farine j en met juste un peu moins que la quantite recommande de Maizena

val. - Lun Nov 09, 2009 5:14 pm
Sujet du message:

fraueza a écrit:

dans ce cas là, je remplace par de la farine, d'ailleurs je n'utilise que rarement la maïzéna, je n'aime pas ça clin d'oeil

idem !

Laury - Lun Nov 09, 2009 5:31 pm
Sujet du message:

Ok, merci, je vous dirais ce que ça donne clin d'oeil

Laury - Lun Nov 09, 2009 8:14 pm
Sujet du message:

j'ai remplacé par de la farine, verdict bcp plus tard, mon mari arrive vers 23h clin d'oeil

(je l'ai presque "vu" sourire au téléphone quand je lui ai dit que j'avais fait un flan patissier...je crois qu'en plus de 15 ans, je ne lui en ai jamais fait )

Laury - Mar Nov 10, 2009 1:04 pm
Sujet du message:

pas mauvais m' a t on dit clin d'oeil

(mais c'est pas mon dessert préféré)