Maximômes

cuisine - le gâteau au chocolat pour Marinaq

tulipe - Mer Jan 20, 2010 4:56 pm
Sujet du message: le gâteau au chocolat pour Marinaq
La recette n'est pas de moi mais je fais circuler


200 g de chocolat noir.
100 g de sucre
100 g de poudre d'amandes
80 g de farine
3 oeufs
1 cc à levure

On fait fondre le chocolat
On le mélange à la préparation faite du reste des ingrédients
Thermostat à 180° pendant 20 minutes (ici ce fut 15 minutes suffisantes).

ça croûte sur le dessus, c'est fort chocolaté donc une petite part de gâteau suffit. grand sourire
piouceangel - Mer Jan 20, 2010 4:59 pm
Sujet du message:
Merci tulipe je vais tester ca demain titre la langue
flore - Mer Jan 20, 2010 6:05 pm
Sujet du message:
il etait comment le tien au milieu ?
tulipe - Mer Jan 20, 2010 6:15 pm
Sujet du message:
flore a écrit:
il etait comment le tien au milieu ?

cuit et bien moêlleux avec une croûte qui s'était formée sur le dessus mais qui n'était pas trop cassante
flore - Mer Jan 20, 2010 6:17 pm
Sujet du message:
tulipe a écrit:
flore a écrit:
il etait comment le tien au milieu ?

cuit et bien moêlleux avec une croûte qui s'était formée sur le dessus mais qui n'était pas trop cassante


vraiment coulant mais un peu pateux , la prochaine fois je le laisserai plus longtemps
clin d'oeil
marinaq - Jeu Jan 28, 2010 8:57 pm
Sujet du message:
honte j'avais pas vu, merci grand sourire
mamanbeuns - Lun Juin 07, 2010 5:45 pm
Sujet du message:
je test ce soir
basille42 - Mer Jan 18, 2012 1:46 pm
Sujet du message:
je fait remonter un vieux post il n'y a pas de beurre dans le gateau ou c'est un oubli?
Charlotte - Jeu Jan 19, 2012 3:50 am
Sujet du message:
basille42 a écrit:
je fait remonter un vieux post il n'y a pas de beurre dans le gateau ou c'est un oubli?


Je trouve ça bizarre aussi
fraueza - Jeu Jan 19, 2012 9:59 am
Sujet du message:
en effet juste 3 oeufs pour amalgamer tout ça hein ?

et puis rien ne vaut le gâteau 10 000 calories de Véro grimace
tulipe - Jeu Jan 19, 2012 9:38 pm
Sujet du message:
Charlotte a écrit:
basille42 a écrit:
je fait remonter un vieux post il n'y a pas de beurre dans le gateau ou c'est un oubli?


Je trouve ça bizarre aussi

Non, pas de matières grasses clin d'oeil Enfin, la poudre d'amandes apporte assez de calories...
tulipe - Jeu Jan 19, 2012 9:40 pm
Sujet du message:
fraueza a écrit:
en effet juste 3 oeufs pour amalgamer tout ça hein ?

et puis rien ne vaut le gâteau 10 000 calories de Véro grimace

Le fait de faire fondre le chocolat, ça permet d'amalgamer tout ça.
Oui, j'ai été traumatisée par le gâteau 10 000 calories de Véro roule de rire
Chérie2000 - Lun Fév 13, 2012 12:28 pm
Sujet du message:
Je pense que je vais tester demain dans un moule heart !
Enfanfarendol - Mar Fév 21, 2012 10:12 am
Sujet du message:
Bonjouur bonjourr !
Je réagis certes un peu tardivement, mais j'ai tout de suite remarqué le sacrilège..!
Comment ne pas mettre de beurre dans un bon gâteau au chocolat ? De toute façon comme tu dis
la poudre d'amandes c deja un peu costaud donc autant prévoir un peu de place pour le beuure,
(et demi-sel s'il vous plait !! c'est encore meilleur ) quitte à enlever la poudre d'amandes..
et pour une petite touche sympa, on peut aussi rajouter de la noix de coco en poudre dans la pâte comme indiqué dans
la recette marmiton, c super bon..!!
http://www.marmiton.org/recettes/recette_gateau-moelleux-chocolat-et-coco_13446.aspx

Mais au fait, c'est pas aujourd'hui la chandeleur ?? grand sourire
tulipe - Mar Fév 21, 2012 12:08 pm
Sujet du message:
Si. grand sourire
marinaq - Mar Fév 21, 2012 2:02 pm
Sujet du message:
tulipe a écrit:
Si. grand sourire


C'est mardi gras, pas la chandeleur clin d'oeil
violette - Mar Fév 21, 2012 2:33 pm
Sujet du message:
marinaq a écrit:
tulipe a écrit:
Si. grand sourire


C'est mardi gras, pas la chandeleur clin d'oeil


roule de rire Tulipe! joker
flore - Mar Fév 21, 2012 5:16 pm
Sujet du message:
violette a écrit:
marinaq a écrit:
tulipe a écrit:
Si. grand sourire


C'est mardi gras, pas la chandeleur clin d'oeil


roule de rire Tulipe! joker


grand sourire

volià le notre


200g de chocolat
125g de beurre 1/2 sel
5 oeufs
1 c à s de farine
180 g de sucre

et 22 mn à 190°
tulipe - Mer Fév 22, 2012 9:25 pm
Sujet du message:
violette a écrit:
marinaq a écrit:
tulipe a écrit:
Si. grand sourire


C'est mardi gras, pas la chandeleur clin d'oeil


roule de rire Tulipe! joker

c'est le verre de bordeau que j'avais bu très étonné(e) ça m'a tout perturbé dans la tête.
marinaq - Jeu Fév 23, 2012 4:42 pm
Sujet du message:
tulipe a écrit:
violette a écrit:
marinaq a écrit:
tulipe a écrit:
Si. grand sourire


C'est mardi gras, pas la chandeleur clin d'oeil


roule de rire Tulipe! joker

c'est le verre de bordeau que j'avais bu très étonné(e) ça m'a tout perturbé dans la tête.



buvons en coeur
C'était pour te préparer au carême grimace
Miette - Ven Mar 09, 2012 8:46 am
Sujet du message:
Le gâteau est très bon, grand sourire faudra juste que je double les proportions la prochaine fois très étonné(e)
tulipe - Ven Mar 09, 2012 9:06 am
Sujet du message:
Miette a écrit:
Le gâteau est très bon, grand sourire faudra juste que je double les proportions la prochaine fois très étonné(e)

Oh la gourmande très étonné(e) Bon, ceci dit, ici je le coupe en quatre et c'est tout roule de rire
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