350g de farine/ 3 oeufs/ 1 C à S de sucre poudre/ 170g de beurre fondu (!!)
Mélanger, étendre au rouleau, faire des losanges, faire frire, et dorer, à l' huile de tournesol/ sucrer au sucre glace!
Déguster
(et bonjour les calories 
) (et bonjour les calories )
| violette a écrit: |
| Les bugnes:
350g de farine/ 3 oeufs/ 1 C à S de sucre poudre/ 170g de beurre fondu (!!) Mélanger, étendre au rouleau, faire des losanges, faire frire, et dorer, à l' huile de tournesol/ sucrer au sucre glace! Déguster (et bonjour les calories ) |
| ju a écrit: |
| ça t'en fait combien a peu pres ? je dois doubler la dose ou pas ? |
enfin je crois pas, ici c'est pour 5, un beau saladier 
et c'est bien bien suffisant pour un goûter...
mais c est gras 
| piouceangel a écrit: |
| C est bon mais c est gras |
tu reste super sage et tu n'en mange qu'un seul que tu dégousteuuuu
| synt@x error a écrit: | ||
tu reste super sage et tu n'en mange qu'un seul que tu dégousteuuuu |
| bibounette80 a écrit: |
| ce sont des bugnes sèches (oreillettes) ou épaisses que vous faites? |
des bugnes quoi recette lyonnaise de ma famille en fait si c'est ça que tu veux savoir (?) elles sont légères car "creuses" (j'aplatis bien bien la pâte pour la rendre très fine) rien à voir par ex. avec les beignets
et il ne me restera plus qu a tester celle de Violette ben oui faut pas faire de jalouses 
| piouceangel a écrit: |
| Et voila c est malin je n aurais pas du ouvrir ce post moi du coup je teste la recette de syntax par contre j ai mis du rhum ambre comme je n ai pas de Grand marnier et il ne me restera plus qu a tester celle de Violette ben oui faut pas faire de jalouses |
a ce rhytme là tu ne va pas rentré dans tes jeans en 42 longtemps
j'avais laissé le bidon dans le garage et elle est completement figé
| synt@x error a écrit: | ||
a ce rhytme là tu ne va pas rentré dans tes jeans en 42 longtemps
Tu m'en garde pour lundi je te dirais si il sont canonique |
par contre j ai fait une 2eme tournee avec du sucre cassonade et sans temps de repos et je les ai fait en forme de boules avec la cuillere a melon
| fraueza a écrit: |
| chez nous on fait des losanges et on passe un côté dans la fente faite au milieu du losange, d'où le nom d'oreillette mais la recette de base ressemble beaucoup à celle de ma mamie
elle les saupoudre de sucre glace après cuisson et en effet c'est légèrement gras |
| val. a écrit: |
|
puréééééééééééééééée pourquoi je suis vaseuse moi ?! |
| nelcy a écrit: | ||
ha ben on se serre la main, je fantasme juste sur la recette, je suis au lit avec 40 et j'ai passé la matinée à vomir mes tripes. |
je vous met une tite photo jsute pour le fun comme ca pas de bobo au ventre!
| synt@x error a écrit: | ||||
je vous met une tite photo jsute pour le fun comme ca pas de bobo au ventre! |
ils ont fini la saladier! 
| nelcy a écrit: | ||||||
|
pourquoi j'suis là moi ... 
Heureusement j'ai réussi à en sauver, ou plutôt planquer, 4 ou 5 pour petit mari ce soir...
| val. a écrit: | ||||||||
merci !
Nelcy, je vais mieux aujourd'hui... mais alors hier ! Soignes-toi bien ! |
oui je table sur demain, car là pas franchement d'amélioration.
| violette a écrit: |
| Moi aussi Syntax mon saladier a fait zip! Heureusement j'ai réussi à en sauver, ou plutôt planquer, 4 ou 5 pour petit mari ce soir... |
| violette a écrit: |
| Les bugnes:
350g de farine/ 3 oeufs/ 1 C à S de sucre poudre/ 170g de beurre fondu (!!) Mélanger, étendre au rouleau, faire des losanges, faire frire, et dorer, à l' huile de tournesol/ sucrer au sucre glace! Déguster (et bonjour les calories ) |
Il fait également la pâte très très fine mais les taille en rectangle.