Maximômes

cuisine - POTIMARON
tulipe - Dim Sep 19, 2010 12:28 pm
Sujet du message: POTIMARON
J'ai acheté un joli potimaron mais comment le cuire ? Au four ? Je n'ai pas de cocotte minute.
Orély - Dim Sep 19, 2010 12:48 pm
Sujet du message:
en morceau dans de l'eau bouillante salée.
après tu peux en faire un gratin (au four clin d'oeil ), une purée, ou un velouté ...
Miette - Dim Sep 19, 2010 5:00 pm
Sujet du message:
En morceaux dans du lait. miam, faim
tulipe - Dim Sep 19, 2010 5:14 pm
Sujet du message:
je déteste le lait Bizarre
tu veux me faire vomir ? ça va sentir fort le lait ou non ?
synt@x error - Dim Sep 19, 2010 5:53 pm
Sujet du message:
tulipe a écrit:
je déteste le lait Bizarre
tu veux me faire vomir ? ça va sentir fort le lait ou non ?



Non tu decoupe le potiron en morceau dans une casserole tu met couvre d'un mélange lait/eau.
Tu y ajoute une ou deux carotte,une petite branche de celeri des chataigne surgelé ou en boite ou mieux fraiche.sel,poivre,muscade.
Tu laisse cuire 20/30 mn tu passe au mixer plongeur tu as une soupe delicieuse.

Le potimaron a une chére plus seré que le potiron et une saveur bien plus interessante que le potiron.
D'ailleur je trouve ce dernier a malade qui gerbe .
Je connais aussi une tarte au potimaron trés bonne.
val. - Dim Sep 19, 2010 9:32 pm
Sujet du message:
en gâteau, trop bon !
synt@x error - Lun Sep 20, 2010 1:33 pm
Sujet du message:
ou ne confiture
piouceangel - Lun Sep 20, 2010 4:45 pm
Sujet du message:
syntax je veux bien ta recette de tarte au potimaron coucou
synt@x error - Lun Sep 20, 2010 7:38 pm
Sujet du message:
piouceangel a écrit:
syntax je veux bien ta recette de tarte au potimaron coucou


recette sucrée ou salée?
tulipe - Mar Sep 21, 2010 7:39 am
Sujet du message:
en recette sucrée, ça fait vraiment dessert ou non ?
synt@x error - Mar Sep 21, 2010 11:44 am
Sujet du message:
ah oui en plus c'est vraiment delicieux..
J'adore en beignet aussi.
En fait ca donne un gout inimitable le potimaron.
Bon cet aprém je vous met deux recettte une sucrée et une salée.
si quelqu'un veux essayer la confiture on me le dit et je met la rectte.
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