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Maximômes

cuisine - brownies...

synt@x error - Dim Sep 19, 2010 9:00 pm
Sujet du message: brownies...

j'ai fait pas mal d'essai de brownies;j'ai un grand zado qui est un vrais toxico du chocolat pff n'importe quoi

Donc pour lui j'ai cherché une recette qui tiens la route.
Voici aprés bien des recherche...mes broxnies.

250 g de beurre(salé si possible c'est meilleurs)
1 plaque de chocolat (250g)
2 cup de sucre(400 g)
4 gros oeufs.
1 cup de farine (125g)
1/2 sachet de levure chimique
1 c a soupe d'exrait de vanille liquide.
Des noix,des noisettes,des raisin sec et amande.

Faire fondre le chocolat et le beurre.
Battre les oeufs avec le sucre.
Mettre le beurre fondu et le chocolat avec les oeufs + le sucre.
Bien amalgamez le tout,ajoputer le farine et la levure.
Dans un grand plat a four beurré( moi je fait ca dans la leche frite)versez la pate et ajoutez les fruits secs grossièrement concassé.
Mettre au four 30 mn a 180°
Avant de sortir le gateau verifiez que le gateau soit cuit en piquant une aiguille dedans.
Succées garanti clin d'oeil

val. - Dim Sep 19, 2010 9:32 pm
Sujet du message:

je vais essayé un jour !

cookies681 - Mar Sep 21, 2010 6:20 am
Sujet du message:

j'aimerais bien essayer ta recette mais...c'est quoi un cup??

merci beaucoup!!

Caribou - Mar Sep 21, 2010 7:42 am
Sujet du message:

il est sûrement très bon ton brownie Syntax, mais le beurre gros yeux

je privilégie les recettes ne dépassant pas 100/120g de beurre clin d'oeil

synt@x error - Mar Sep 21, 2010 11:34 am
Sujet du message:

Caribou a écrit:

il est sûrement très bon ton brownie Syntax, mais le beurre gros yeux

je privilégie les recettes ne dépassant pas 100/120g de beurre clin d'oeil

c'est clair que cette recette;n'a rien de léger.Mais tu n'est pas obliger de manger tout le gateau non plus clin d'oeil

Bon moi je le fait plus pour les enfants...je n'aime pas le chococlat. hourrah

synt@x error - Mar Sep 21, 2010 11:40 am
Sujet du message:

cookies681 a écrit:

j'aimerais bien essayer ta recette mais...c'est quoi un cup??

merci beaucoup!!

le cup c'est une unité de mesure c'est une tasse,c'est plus un volume qu'un poids.
Donc j'a imesuré un cup de farine ca donne 125g de farine et 1 cup de sucre ca donne 200 g.Donc 2 cup ca donne 400g.
je corrige la recette tout de suite merci de m'en avoir fait la remarque.

cookies681 - Mer Sep 22, 2010 7:10 am
Sujet du message:

merci à toi!!!

catz_be - Mer Sep 29, 2010 7:53 pm
Sujet du message:

ces brownies sont délicieux.
Fondants et moelleux à souhaits.
Un grand succès.
Et le top c'est qu'ils se conservent très bien pour emporter à l'école pour le goûter.