| diana a écrit: |
| on en fait toute l'année mais rarement le jour qu'il faut |
| zoline a écrit: | ||
oui voila c'est un peu ca ici aussi, on est pas protocolaire |
| tequelle a écrit: | ||||
pareil |
| TICYA a écrit: |
|
Vous respectez la tradition ? |
| Marion etc... a écrit: |
| on en fera demain, avec le louis d'or dans le creu de la main qui fait sauter la crêpe
mon arrière-grand-mère faisait déjà ça, ça porte bonheur et ammène l'argent dans la maison... soi disant |
| juju a écrit: |
| mercredi ,et on a deja fait des crepes dimanche,on en fera quand meme mercredi(ça fera le gouter) et repas crepes vendredi soir pour la presentation de cherie de filston |
ça tombe bien ce sera mercredi!
| diana a écrit: |
| on en fait toute l'année mais rarement le jour qu'il faut |
| Marion etc... a écrit: |
| on en fera demain, avec le louis d'or dans le creu de la main qui fait sauter la crêpe mon arrière-grand-mère faisait déjà ça, ça porte bonheur et ammène l'argent dans la maison... soi disant |
| violette a écrit: |
| Toujours toujours des crêpes pour la Chandeleur ici!! ça tombe bien ce sera mercredi! |
| doule a écrit: | ||||||
Aussi ! |
| SPQR a écrit: | ||
Crêpes aussi mercredi ; mais ça sera au lait de riz pour moi cause régime d'éviction... |
mes enfants aiment beaucoup les crêpes vendues dans la rue dans lesquelles il n'y a ni beurre ni lait sans souci !
( sauf si je suis trop crevée ) .
| virmaauco a écrit: | ||
pareil chez moi. |
| Zézette a écrit: |
| çà serait sympa de mettre nos recettes de pâte parce que moi je n'en connais qu'une (maïzena, oeufs, lait) et pour la chandeleur j'essaierais bien autre chose. |
sinon je n'en mets pas à tous les coups en fait j'aime les crêpes fines...
mais en fait je préfère la version fines et légères ( du coup pas de levure) .
| SPQR a écrit: | ||
Crêpes aussi mercredi ; mais ça sera au lait de riz pour moi cause régime d'éviction... |
| titounette a écrit: |
| ici on met un coup e vieil armagnac dans la pate |
| plusbelavie a écrit: |
| Crêpes ici aussi demain... |
| Zézette a écrit: |
| Merci Miette pour le lien
Virgulle la levure c'est pas indispensable si ? |
| TICYA a écrit: |
| Nous on rajoute toujours dans une pâte à crêpes tradi une lichette de Pastis |
Sacrilège
| Gwenaelle a écrit: | ||
Sacrilège
bon chez nous les galettes/crêpes c'est quasi toutes les semaines,donc ce sera mercredi et une pièce dans la main..on sait jamais si cela pouvait nous rapporter qq piècettes |
| Gwenaelle a écrit: | ||
Sacrilège
bon chez nous les galettes/crêpes c'est quasi toutes les semaines,donc ce sera mercredi et une pièce dans la main..on sait jamais si cela pouvait nous rapporter qq piècettes |
| Zézette a écrit: | ||||
si çà marche tu me le dis, je tenterais avec le porte monnaie |
| Gwenaelle a écrit: | ||
Sacrilège
bon chez nous les galettes/crêpes c'est quasi toutes les semaines,donc ce sera mercredi et une pièce dans la main..on sait jamais si cela pouvait nous rapporter qq piècettes |
| 3Y a écrit: | ||||
m'enfin c'est vrai quoi tycia! gacher du pastis dans de la pate a crèpe!!! |
| TICYA a écrit: | ||||||
|
mais avec du rhum, pas du pastis 
| 3Y a écrit: | ||||||||
tout doux ticya , tout doux
bon la pate a crèpe est elle bonne au moins ? sinon elle ne mérite pas le pastis! bon allez en bons buccorhodaniens (habitants du 13) tout comme toi , on va tester dès demain
mais si je roule sous la table au bout de quelques crèpes tu assumes auprès de mon mari ok? |
Je n'assumerai aucunement ! Car nous n'en mettons que très très peu, NOUS !!!
| Dali a écrit: |
| Pas le droit aux crêpes. |
| TICYA a écrit: | ||||||||||
Je n'assumerai aucunement ! Car nous n'en mettons que très très peu, NOUS !!! |
| fraueza a écrit: | ||||||||||||
je mets une bonne rasade de rhum dans mes crêpes mais une fois cuites, l'alcool s'est évaporé |
| violette a écrit: | ||||||||||||||
A quoi ça sert alors?!? |
| TICYA a écrit: | ||||||||||||||||
Ca les parfume pardi !!! |
| Miette a écrit: | ||||||||||||||||||
Violette qui voulait se saouler aux crêpes |
ici j'ai failli tuer l'autre jour mon patissier qui avait parfumé la pièce montée de Profession de Foi au kirch... 
| violette a écrit: | ||||||||||||||||||||
Et vos enfants aiment ça? ici j'ai failli tuer l'autre jour mon patissier qui avait parfumé la pièce montée de Profession de Foi au kirch... |
| rlullier a écrit: | ||||||||||||||||||||||
elles ne sentent rien... je disais l'autre jour à ma mère que je mettais une bouteille de vin entière dans le boeuf bourguignon et elle me répond "et elles en mangent?" "oui, bien sur!" |
J'étais furax car il aurait pu nous demander à la commande quand même... 
| violette a écrit: | ||||||||||||||||||||||||
Ben en tous cas dans la crème patissière... c'était J'étais furax car il aurait pu nous demander à la commande quand même... |
j'ai mis de l'arôme dans ma pâte à crèpes, mais chez mes parents, de tout temps, on mettait une lichette de pastis, pour parfumer 
| mimosa a écrit: |
| Quand je suis devenue une mère de famille respectable j'ai mis de l'arôme dans ma pâte à crèpes, mais chez mes parents, de tout temps, on mettait une lichette de pastis, pour parfumer |
parce que la respectabilité de la pâte à crêpe
| virgulle a écrit: |
| surtout depuis que tu sors avec des musulmans parce que la respectabilité de la pâte à crêpe |
ct de l'humour, vilaine , je fais rarement des crêpes, zhom n'est ps gourmand, le papa non plus, donc pour le gosse et moi c un peu juste, et chez moi je n'ai ps d'alcool, je n'en bois que très peu
| mimosa a écrit: |
| Quand je suis devenue une mère de famille respectable j'ai mis de l'arôme dans ma pâte à crèpes, mais chez mes parents, de tout temps, on mettait une lichette de pastis, pour parfumer |
| violette a écrit: | ||||||||||||||||||||||||
Ben en tous cas dans la crème patissière... c'était J'étais furax car il aurait pu nous demander à la commande quand même... |
| violette a écrit: | ||||||||||||||
A quoi ça sert alors?!? |
toi ?
| fraueza a écrit: | ||||||||||||||||
non mais violette toi ?
et le tiramisu sans alcool (amaretto ici), c'est fade, et j'aime que ça soit bien parfumé et que les biscuits trempent bien dans le mélange |
| violette a écrit: | ||||||||||||||||||
Mais quelle image as-tu donc de moi, toi? |
| TICYA a écrit: | ||
Ah ben voilà une connaisseuse ! |
c'est bon la lichette de pastis dans les crêpes !
| nelcy a écrit: | ||||
c'est bon la lichette de pastis dans les crêpes ! |
| TICYA a écrit: | ||||||
Je t'aime toi |
| TICYA a écrit: |
| Tu ne pouvais pas me le dire Violette !!! J'aurais mis de la gnôle dans ton café |
J'aime les alcools plus raffinés que ça moi!
| violette a écrit: | ||
Ben non! J'aime les alcools plus raffinés que ça moi! |
| TICYA a écrit: | ||||
Quelle snob tu fais ! |
mais ton café était néanmoins super bon! (enfin celui de Pat.. )
| fraueza a écrit: |
| pour une mère de famille exemplaire Violette, chuis déçue là
un mythe s'effondre |
| nelcy a écrit: | ||||||||
|
ça ne me serait jamais venu à l'idée , ça doit être parfumé et difficile à associer à la garniture non ?
| flore a écrit: | ||||||||||
ça ne me serait jamais venu à l'idée , ça doit être parfumé et difficile à associer à la garniture non ? |
| fraueza a écrit: |
| une bonne crêpe Nutella/Pastaga |
Tu ne sais pas ce que tu rates, marseillaise de pacotille !
| TICYA a écrit: | ||
Tu ne sais pas ce que tu rates, marseillaise de pacotille ! |
| juju a écrit: |
| pour celle au sarrazin vous faite comment ?
proportion |
).
| TICYA a écrit: | ||
500 g de farine de sarrasin 2 oeufs 1 cuillère à café de sel De l'eau au pif jusqu'à ce que ce soit suffisamment souple (vient de me dire mon mari ). |
| juju a écrit: | ||||
ok donc pas de lait je vais envoyer ma fille en chercher,j aimerai bien qu on essaie |
| TICYA a écrit: | ||
Oui en plus il paraît qu'elle est aussi blonde que Virginie (cf le post sur le mdp) |
enfin bref la maison est toujours pleine c'est que je n'ai pas tout raté!
| TICYA a écrit: | ||
Tu ne sais pas ce que tu rates, marseillaise de pacotille ! |
| TICYA a écrit: | ||||||
Avec du jambon, un oeuf par dessus et du gruyère râpé |
, + un peu de comté rapé
| marinaq a écrit: | ||||||||
Testé hier avec oeuf + lardons oignons crème revenus avant , + un peu de comté rapé
Aujourd'hui comme je ne suis pas allée au ski, je vais faire des crèpes sucrées |
On ne peut pas tout faire !
| TICYA a écrit: |
| Pas de crêpes ici aujourd'hui - honte à l'initiatrice de ce post - mais mon étage rutile et j'ai pratiquement éclusé mon repassage On ne peut pas tout faire ! |
| tulipe a écrit: | ||
Remarque, on ne peut pas tout faire. Du coup, ce soir c'est Mac Do ? |
| Be@ a écrit: |
| Ce soir : crepes salés + crepes sucrées !!! une petite salade avec. Miam miam ! |
| marinaq a écrit: | ||||
Non Tipiak |
| Bénédicte BZH a écrit: |
| la vraie galette pas de lait, pas d'oeuf
http://www.ecole-maitre-crepier.com/recettes/recettepategalette1.htm http://www.ecole-maitre-crepier.com/recettes/index.asp |
| marinaq a écrit: |
| J'ai fait ma pâte à crêpes, elle repose
J'ai tenté sans lait, on va voir ce que ça donne mais avec rhum |
| rlullier a écrit: |
| pâte à crêpes faite, les crêpes cuiront ce soir!
Que du sucré, sinon, ce sont des galettes au sarrasin (j'ai pas épousé un breton pour rien)... J'ai acheté aussi de la pâte belge au speculos, mon mari peut en manger, ça le changera! (et pour moi, de la pâte à tartiner Ovomaltine, miam!) J'ai aussi préparé un pain de bananes; après le repas, je m'avancerai pour une soupe pour jeudi soir et de la blanquette de veau pour vendredi midi! C'est souvent "cuisine" le mercredi PM! |
| karine16 a écrit: | ||
une pâte à crêpes sans lait? |
| virgulle a écrit: | ||||
Tu peux les faire à la flotte ou à la bière directement ! ici ça arrive souvent mes enfants aiment beaucoup les crêpes vendues dans la rue dans lesquelles il n'y a ni beurre ni lait sans souci !
Ici j'aime bien ponctuer le calendrier liturgique de nourriture c'est ma pastorale du goût ! donc crêpe mercredi c'est certain ( sauf si je suis trop crevée ) .
Je ferai la pâte ce soir et je mets les oeufs au dernier moment dedans... |
les crèpes sont faites ma voisine vient gouter avec sa fille!!!
| karine16 a écrit: |
| j'ai carrément la flemme d'en faire
je vais dire à Claire de faire la pâte à crêpes, Loïc s'y collera enrentrant du boulot |
en tout cas ça fait des crêpes fines et légères
| Maëlouche a écrit: |
| Vous faites quelle quantité de pâte à crêpe? Parce que là avec 500 gr de farine et 1 litre de lait, on a tout mangé. Et encore j'ai servi de la soupe avant. En plus César rentrait d'un goûter d'anniversaire, donc il en a mangé moins que d'habitude. |
| TICYA a écrit: |
| Mon hachis parmentier a été torché |
| fraueza a écrit: |
| j'en ai fais deux litres également, il en reste quelques unes qui seront finies au petit déj demain matin
et j'ai testé la cuisson sur l'appareil à raclette, je maitrise le maniement de la raclette pour étaler
chuis à point pour un billig |
bon on va essayé vendredi
| fraueza a écrit: | ||
va te cacher toi, tu devrais avoir honte |
Mes enfants étaient ravis
| juju a écrit: | ||
tiens zom a acheter une grande crepiere electrique 1000w bon on va essayé vendredi |
| fraueza a écrit: | ||||
il y en avait à vendre à19,90 euros chez Netto cet après midi, en diamètre 30 cm, j'ai hésité puis ai été raisonnable |
,mais a carrouf(pour faire cuire le chat ,ça devrait aller )
| karine16 a écrit: | ||
une pâte à crêpes sans lait? |