cuisine - Gateau au chocolat sans cuisson piouceangel - Lun Mar 28, 2011 4:14 pm Sujet du message: Gateau au chocolat sans cuisson
Recette donnee par la maitresse de Chris et faite par les enfants
Ingredients:
200g de chocolat
250g de beurre
250g de sucre en poudre
300g de biscuits "petit beurre"
04 oeufs
Recette:
Melanger les jaunes d oeufs avec le sucre
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes
Ecraser les biscuits finement
Incorporer le melange chocolat/ beurre a celui sucre/oeuf
Ajouter les biscuits emiettes
Battre les blancs en neige et les incorporer au melange
Laisser prendre au frigo
tequelle - Lun Mar 28, 2011 4:49 pm Sujet du message:
ça c'est une recette de mon enfance
sauf que chez moi,on ne bats pas les blancs en neige et on le dépose,dans du papier de cuisson,qu'on à sucre avant et on le compresse jusqu'à faire un saucisson,on le met quelques heures au frigo et puis on coupe en tranches...
mais c'est trés bon Bénédicte BZH - Mar Mar 29, 2011 6:36 am Sujet du message:
ado je faisais un truc de ce style avec du lait concentré, j'adorais, faudrait que je retrouve la recette (je l'avais trouvée sur une boite de lait concentré)...
emystyles - Mer Mar 30, 2011 10:05 pm Sujet du message:
Ca doit être très bon, moi j'en fait un du même genre mais au café.
On mélange du beurre avec du sucre et un peu de café chaud, histoire de ramollir l'ensemble.
On trempe les petits lu dans du café chaud et on étale la préparation dessus, on fait environ quatre étages, on termine par une couche de biscuits et on rape du chocolat pour décorer.
On met au frigo au moins une demi journée.
emystyles - Jeu Mar 31, 2011 11:26 am Sujet du message:
En fait après avoir relu la recette, comme points communs ya que les petits beurres et le fait que ça cuise pas, je devais être fatiguée hier soir!!!
