Maximômes :: Voir le sujet - epautre,personne ne connait

Maximômes

cuisine - epautre,personne ne connait

@nge - Lun Oct 17, 2011 5:42 pm
Sujet du message: epautre,personne ne connait

samedi j ai acheté 5kg d epautre bio
le gars m a dit que ça se cuisinait comme de l elby
qualqu un peu m en dire plus honte

merci

Lynettedu10 - Mer Oct 19, 2011 9:45 am
Sujet du message:

Désolée,je ne connais que la farine d'épeautre... honte

basille42 - Mer Oct 19, 2011 10:33 am
Sujet du message:

poubelle!!! honte

désolé je déteste ca. honte

@nge - Mer Oct 19, 2011 11:42 am
Sujet du message:

ça ne me dit pas comment le cuisiner soupire

titounette - Mer Oct 19, 2011 11:52 am
Sujet du message:

c'est degueu !

Tu as googlisé ? je suis tombée la dessus

http://www.750g.com/recettes_epeautre.htm par contre je ne peux pas te dire ce que ça vaut je n'ai pas testé . J'ai essayé une fois tout est parti à la poubs

@nge - Mer Oct 19, 2011 11:58 am
Sujet du message:

titounette a écrit:

je verrais la semaine prochaine ,mais bon vu le prix si c est pas fameux soupire

basille42 - Mer Oct 19, 2011 12:10 pm
Sujet du message:

bon en me creusant le méninge...
Tu l'utilise en gratin avec une sauce béchamelle ou tomate.
Soit tu fait une sorte de galette,légumes cuit, oeufs,un peu de créme et fromage dans une poele.
Cuit comme de la semoule puis tu rajoute du beurre et tu passe trés vite feu rés vif dans une poele histoire de caramélisé un peu tout ca.
voila désolé je n'ai pas de vrais recette.