cuisine - Orangettes... Ysa 73 - Jeu Déc 22, 2011 5:24 pm Sujet du message: Orangettes...
Qui en a déjà fait ? Ou qui a une recette ?
Cet été, en provence, j'ai acheté des oranges confites et autres assortiments de fruits confits et je pensais les utiliser à cet usage......
catz_be - Jeu Déc 22, 2011 8:12 pm Sujet du message:
Si tu as les écorces d'oranges confites, le plus difficile est déjà fait.
Il suffit alors de les couper en fines lanières.
Ensuite faire fondre le chocolat (noir ou au lait selon les goûts) et à l'aide d'une pique à brochette, enrober une à une les lanières d'orange.
Laisser sècher une nuit et conserver dans une boîte en métal.
basille42 - Ven Déc 23, 2011 6:23 pm Sujet du message:
la recette est là