Maximômes

cuisine - muffins coeur de pâte a tartiner au chocolat
Anonymous - Ven Nov 24, 2006 8:41 pm
Sujet du message: muffins coeur de pâte a tartiner au chocolat
Muffins coeur de pâte a tartiner au chocolat

Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn

Pour 6 personnes : (je multiplie les quantités par 4, forcément... )
Pour 12 muffins :
- 280 g de farine
- pâte a tartiner au chocolat
- 2 oeufs
- 100 g de beurre (ou 5 cuillères à soupe d'huile)
- 100 g de sucre en poudre
- 10 cl de lait
- 1 yaourt nature
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- beurre et farine pour les moules


La recette

1/ Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger dans un saladier la farine, le sel et la levure chimique.

Dans un autre saladier, battre les oeufs avec un fouet puis ajouter le sucre et le sachet de sucre vanillé, bien mélanger.

2/ Verser le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer, puis ajouter le lait et le yaourt (j'ai remplacé le yaourt, que je n'avais pas par une brique de crème fraiche).

Y incorporer le premier mélange farine-levure.

3/ Beurrer et fariner les moules à muffins. Les remplir au 1/3 avec la préparation, former une petite cuvette, y déposer une noix de nutella bien au centre puis recouvrir en répartissant le reste de la pâte.

4/ Mettre à cuire les muffins au four 20 minutes environ. Les sortir et attendre 5 minutes avant de les démouler.

Se dégustent légèrement tièdes mais délicieux aussi le lendemain avec un thé à la bergamotte, de préférence
tulipe - Ven Nov 24, 2006 8:51 pm
Sujet du message:
Oh là là, merci pour la recette.
Anonymous - Ven Nov 24, 2006 8:54 pm
Sujet du message:
tulipe a écrit:
Oh là là, merci pour la recette.


alors variantes : tu peux remplacer la pate a tartiner par un morceau de chocolat noir, ou de la confiture de ton choix, ou incorporer à la pâte des pépites de chocolat, aussi des raisins secs. J'ai tout testé : un vrai régal, de plus, c'est hyper rapide a réaliser...
Anonymous - Ven Nov 24, 2006 9:28 pm
Sujet du message:
merci
Mélissandre - Ven Nov 24, 2006 9:29 pm
Sujet du message:
Je m'y colle dimanche et je vous redis....
laurence - Ven Nov 24, 2006 9:33 pm
Sujet du message:
Dis donc tu multiplies par 2...mais vous n'êtes pas 12 héhé

Je vais essayer aussi (les muffins pour l'instant c'est canneberges ou framboises surgelées)
karine16 - Ven Nov 24, 2006 11:03 pm
Sujet du message:
Maminouche a écrit:
tulipe a écrit:
Oh là là, merci pour la recette.


alors variantes : tu peux remplacer la pate a tartiner par un morceau de chocolat noir, ou de la confiture de ton choix, ou incorporer à la pâte des pépites de chocolat, aussi des raisins secs. J'ai tout testé : un vrai régal, de plus, c'est hyper rapide a réaliser...


super ça donne envie! hourrah mais où trouver des moules à muffins?? hein ?
fraueza - Ven Nov 24, 2006 11:40 pm
Sujet du message:
oh mademoiselle, vous abusez les filles pleure bis pleure bis


pourquoi j ai clique sur le lien de béné lmoi pleure bis pleure bis
fraueza - Ven Nov 24, 2006 11:40 pm
Sujet du message:
karine16 a écrit:
Maminouche a écrit:
tulipe a écrit:
Oh là là, merci pour la recette.


alors variantes : tu peux remplacer la pate a tartiner par un morceau de chocolat noir, ou de la confiture de ton choix, ou incorporer à la pâte des pépites de chocolat, aussi des raisins secs. J'ai tout testé : un vrai régal, de plus, c'est hyper rapide a réaliser...


super ça donne envie! hourrah mais où trouver des moules à muffins?? hein ?


au supermarche tout simplement clin d'oeil
Anonymous - Sam Nov 25, 2006 8:14 am
Sujet du message:
laurence a écrit:
Dis donc tu multiplies par 2...mais vous n'êtes pas 12 héhé

Je vais essayer aussi (les muffins pour l'instant c'est canneberges ou framboises surgelées)


ha mais non par 4, et non non, nous ne sommes pas non plus 24 grimace grimace grimace
Anonymous - Sam Nov 25, 2006 8:19 am
Sujet du message:
fraueza a écrit:
karine16 a écrit:
Maminouche a écrit:
tulipe a écrit:
Oh là là, merci pour la recette.


alors variantes : tu peux remplacer la pate a tartiner par un morceau de chocolat noir, ou de la confiture de ton choix, ou incorporer à la pâte des pépites de chocolat, aussi des raisins secs. J'ai tout testé : un vrai régal, de plus, c'est hyper rapide a réaliser...


super ça donne envie! hourrah mais où trouver des moules à muffins?? hein ?


au supermarche tout simplement clin d'oeil


j'ai acheté des moules en silicones mais pas spécialement des moules à muffins. J'ai des moules pour petits jours (un peu petits, c'est un peu plus long mais c'est pas mal pour la présentation) puis des moules pour gros cannelés (j'aime beaucoup le résultat de présentation).
Anonymous - Sam Nov 25, 2006 8:25 am
Sujet du message:
Mélissandre a écrit:
Je m'y colle dimanche et je vous redis....


ho, tu me diras hein ?

Ha oui autre petit truc...je bats le sucre et les oeufs assez longtemps... (la pâte est plus aérienne).
Alaïs - Sam Nov 25, 2006 12:24 pm
Sujet du message:
Merci Maminouche pour la recette!
tulipe - Sam Nov 25, 2006 1:09 pm
Sujet du message:
Figurez vous, Madame Maminouche de Villemort, que j'ai rêvé de vos muffins cette nuit. ça s'arrange chez moi tu cogites trop
Anonymous - Sam Nov 25, 2006 6:48 pm
Sujet du message:
tulipe a écrit:
Figurez vous, Madame Maminouche de Villemort, que j'ai rêvé de vos muffins cette nuit. ça s'arrange chez moi tu cogites trop


reverence et bien madame tulipe... j'en suis ravie
karine16 - Dim Nov 26, 2006 9:40 pm
Sujet du message:
Maminouche a écrit:
fraueza a écrit:
karine16 a écrit:
Maminouche a écrit:
tulipe a écrit:
Oh là là, merci pour la recette.


alors variantes : tu peux remplacer la pate a tartiner par un morceau de chocolat noir, ou de la confiture de ton choix, ou incorporer à la pâte des pépites de chocolat, aussi des raisins secs. J'ai tout testé : un vrai régal, de plus, c'est hyper rapide a réaliser...


super ça donne envie! hourrah mais où trouver des moules à muffins?? hein ?


au supermarche tout simplement clin d'oeil


j'ai acheté des moules en silicones mais pas spécialement des moules à muffins. J'ai des moules pour petits jours (un peu petits, c'est un peu plus long mais c'est pas mal pour la présentation) puis des moules pour gros cannelés (j'aime beaucoup le résultat de présentation).


ah mais j'ai 6 moules à cannelés! (dont je ne me suis jamais servi!) ça pourrait peut-être faire l'affaire en attendant d'investir un peu! clin d'oeil

merçi M'dame Maminouche
MELIE 2 - Lun Jan 08, 2007 2:18 pm
Sujet du message:
j'ai fait deja deux fois et j'ai doublé a chaque fois les proportions et bien y en a jamais assez amoureux transi merci encore pour cette recette exellente hourrah
mamanbeuns - Mar Jan 09, 2007 8:02 pm
Sujet du message:
karine a partir de demain a leclerc les moules silicone pour muffins sont a 3euros50 hourrah
bibiche - Lun Fév 05, 2007 10:30 am
Sujet du message:
hourrah hourrah testé, réussit (c'est dire l'exploit vu mon niveau !) et approuvé !

j'ai pas de moules à muffin,s donc j'ai improvisé avec des ramequins garnis de papier sulfu et des petits moules rectangulaires !

merci maminouche de cette recette délicieuse !



ce qui restait ce matin ! j'ai doublé les doses !
tulipe - Lun Fév 05, 2007 5:49 pm
Sujet du message:
Il faut que je teste je n'ai pas encore fait. Je pense faire ça samedi.
Ysa 73 - Jeu Fév 08, 2007 6:53 pm
Sujet du message:
J'ai testé aujourd'hui ! Ce fut un grand succès !
C'est délicieux.....J'ai adoré en sirotant ma tasse de thé honte
karine16 - Dim Fév 11, 2007 4:03 pm
Sujet du message:
ils cuisent les muffins hourrah et la prmeière tournée est très belle clin d'oeil
la photo dans quelques instants grand sourire
tanie - Dim Fév 11, 2007 5:05 pm
Sujet du message:
ca fait envie en tout cas
Anonymous - Mar Fév 13, 2007 7:56 pm
Sujet du message:
karine16 a écrit:
ils cuisent les muffins hourrah et la prmeière tournée est très belle clin d'oeil
la photo dans quelques instants grand sourire


ben elle est où ?????? grimace grimace grimace
tulipe - Mar Fév 13, 2007 8:19 pm
Sujet du message:
Maminouche a écrit:
karine16 a écrit:
ils cuisent les muffins hourrah et la prmeière tournée est très belle clin d'oeil
la photo dans quelques instants grand sourire


ben elle est où ?????? grimace grimace grimace

Pas le temps de faire la photo je suîs sûre grand sourire
Anonymous - Mar Fév 13, 2007 8:21 pm
Sujet du message:
tulipe a écrit:
Maminouche a écrit:
karine16 a écrit:
ils cuisent les muffins hourrah et la prmeière tournée est très belle clin d'oeil
la photo dans quelques instants grand sourire


ben elle est où ?????? grimace grimace grimace

Pas le temps de faire la photo je suîs sûre grand sourire


c'est ce que je me disais grimace
tulipe - Mar Fév 13, 2007 8:37 pm
Sujet du message:
Maminouche a écrit:
tulipe a écrit:
Maminouche a écrit:
karine16 a écrit:
ils cuisent les muffins hourrah et la prmeière tournée est très belle clin d'oeil
la photo dans quelques instants grand sourire


ben elle est où ?????? grimace grimace grimace

Pas le temps de faire la photo je suîs sûre grand sourire


c'est ce que je me disais grimace

ou alors elle a PERDU l'appareil photo roule de rire
Anonymous - Mar Fév 13, 2007 8:40 pm
Sujet du message:
tulipe a écrit:

ou alors elle a PERDU l'appareil photo roule de rire


roule de rire roule de rire roule de rire roule de rire roule de rire oui parce que perdre les muffins... grimace
yoko - Sam Juin 16, 2007 2:40 pm
Sujet du message:
je fouille dans les posts cuisine et je trouve...

ces délicieux muffins !

Enfin je ne sais pas encore s'ils sont délicieux, ils viennent de sortir du four et attendent l'heure du gouter (mon mari aussi).

J'ai fait la variante avec un carré de choc au milieu.
Après avoir rempli les 6 moules à muffin il restait de la pâte. J'ai ajouté quelques raisons secs et de la cannelle et j'ai rempli un plaque de moules à madeleine.cCa a l'air super bon.


Merci Maminouche !!!
mamanbeuns - Sam Juin 16, 2007 4:07 pm
Sujet du message:
pff et moi qui me decide de me mettre au régime! pas juste triste
corinne et tom - Mar Juin 19, 2007 2:52 pm
Sujet du message:
ah , ils sont délicieux ... Mon numéro 2 a demandé plein de muffins à la place d'un gateau d'anniversaire ... clin d'oeil
Anonymous - Ven Juin 22, 2007 3:05 pm
Sujet du message:
variante :

faire fondre une plaque de chocolat au lait avec le beurre.
Ajouter du pralin
Dispoter un carré de pralinoise au centre de la pâte avant cuisson...

à tomber hourrah
piouceangel - Ven Juil 27, 2007 10:38 am
Sujet du message:
Je viens d en faire une tournee de 24 pour nous ma tite soeur qui part en vacances pour manger sur la route et ils sont exquis c'est trop mignon
Merci Maminouche hourrah hourrah hourrah
Webmom - Dim Juin 22, 2008 8:15 pm
Sujet du message:
j'ai trouvé ces 2 conseils sur internet et après essai aujourd'hui le résultat est concluant, les muffins sont plus légers :


bonap
Bultima - Lun Juin 23, 2008 8:22 am
Sujet du message:
Ca m'a l'air bien bon ... Au fourneau ...
Anonymous - Lun Juin 23, 2008 10:05 am
Sujet du message:
Webmom a écrit:
j'ai trouvé ces 2 conseils sur internet et après essai aujourd'hui le résultat est concluant, les muffins sont plus légers :
    - ajouter 1/2 c café de bicarbonate de soude à la farine et levure
    - après l'ajout du mélange farine+levure aux oeufs+sucre mélanger "rapidement"


bonap


tiens tiens.... salut la gourmande grand sourire
tulipe - Sam Juin 28, 2008 9:25 am
Sujet du message:
Je vais essayer. j'ai acheté un moule à muffin.
tulipe - Dim Juin 29, 2008 4:56 pm
Sujet du message:
Ils sont dans le four je ne vous raconte pas l'odeur. grand sourire
Laury - Mar Juil 22, 2008 6:52 pm
Sujet du message:
Testés aujourd'hui : tout le monde a adoré, même ma moitié, si difficile en gateaux!
Y a plus qu'à en refaire!!!
Merci du tuyau Maminouche
Pauline - Sam Aoû 23, 2008 8:51 am
Sujet du message:
J'en ai fait hier et les enfants m'en réclament déjà.
Un vrai délice.

Merci pour la recette.
ju - Dim Oct 26, 2008 6:34 am
Sujet du message:
ben voila ce dotn j'ai besoin je me fais les ongles j' m'y colle demain
flore - Lun Jan 05, 2009 5:05 pm
Sujet du message:
je viens d'en faire, merci Maminouche c'est délicieux.
hourrah hourrah hourrah hourrah

J'ai gouté avant même le retour des enfants clin d'oeil
lilou4 - Mer Mar 04, 2009 3:57 pm
Sujet du message:
je viens d'en faire et c'est très bon hourrah

merci pour la recette clin d'oeil

mais je trouve qu'il n'y a pas assez de pate à tartiner ,les enfants ont cherché honte ,j'ai pas osé en mettre de trop mais la prochaine fois ,j'hésiterais pas grand sourire
tulipe - Mer Mar 04, 2009 4:45 pm
Sujet du message:
Moi j'en mets la moitié du cuiller à café dans chaque (une bonne moitié bombée)
diana - Mer Nov 11, 2009 6:49 pm
Sujet du message:
hummmm ca a l'aie d'etre délicieux ! merci !!
sandranissa - Mer Nov 11, 2009 7:29 pm
Sujet du message:
ça a l'air drôlement bon grand sourire , il faut que j'achète un moule et je vais tester cette recette.
Mamienouche - Ven Nov 13, 2009 10:02 am
Sujet du message:
puisque ce post remonte, j'en profite pour dire que j'ai aussi testé avec des noisettes mixées ! Ainsi qu'avec du gingembre...
synt@x error - Ven Nov 13, 2009 6:57 pm
Sujet du message:
Mamienouche a écrit:
puisque ce post remonte, j'en profite pour dire que j'ai aussi testé avec des noisettes mixées ! Ainsi qu'avec du gingembre...


tu rajoute de la poudre de noisette en plus de la farine ou tu la substitue?
Mamienouche - Ven Nov 13, 2009 8:27 pm
Sujet du message:
synt@x error a écrit:
Mamienouche a écrit:
puisque ce post remonte, j'en profite pour dire que j'ai aussi testé avec des noisettes mixées ! Ainsi qu'avec du gingembre...


tu rajoute de la poudre de noisette en plus de la farine ou tu la substitue?


je fais dorer quelques noisettes, je les mixe et j'ajoute à la préparation normale.
synt@x error - Lun Jan 18, 2010 9:18 am
Sujet du message:
c'est vrais que la recette est super bonne.
Alors j'y ai mis -de la pate a speculos et de la canelle dans la pate.
-du caramel beurre salée et praliné broyé..
-de la pate a noix de coco et du gingembre.
-du nutela et des noisette grillé et broyé.
Mamienouche - Mar Jan 19, 2010 10:24 am
Sujet du message:
c'est génial avec les muffins, y a plein plein de variante.
Ca à l'air délicieux syntax Mmmmmmmmm !
piouceangel - Mar Jan 19, 2010 12:01 pm
Sujet du message:
hourrah je ne me souvenais plus de cette recette je sens que je vais faire des Mini muffins pour le gouter de demain miam, faim
virmaauco - Mar Jan 19, 2010 12:49 pm
Sujet du message:
J'ai pas de moule à muffins!! triste
bibiche - Mar Jan 19, 2010 1:04 pm
Sujet du message:
tu t'en fiche virma !
quand j'en fais, je mets dans des petits moules à cake (plaque silicone) et aussi dans des ramequins qui résistent à la cuisson ! grand sourire
synt@x error - Mar Jan 19, 2010 3:50 pm
Sujet du message:
une partie dans des moule silicone a muffin,le reste dans des ramequins terre et pyrex.
mon préférer caramel au beurre salé c'est trop mignon
piouceangel - Mar Jan 19, 2010 3:58 pm
Sujet du message:
synt@x error a écrit:
une partie dans des moule silicone a muffin,le reste dans des ramequins terre et pyrex.
mon préférer caramel au beurre salé c'est trop mignon


miam, faim ca doit etre a tomber ca honte
diana - Mar Jan 19, 2010 4:12 pm
Sujet du message:
faut vraiment que j'essaie !! mais ca coule bien au milieu ????
piouceangel - Mar Jan 19, 2010 4:13 pm
Sujet du message:
diana a écrit:
faut vraiment que j'essaie !! mais ca coule bien au milieu ????


Pour la pate a tartiner oui le reste jamais teste donc je ne peux pas te dire clin d'oeil
diana - Mar Jan 19, 2010 6:38 pm
Sujet du message:
piouceangel a écrit:
diana a écrit:
faut vraiment que j'essaie !! mais ca coule bien au milieu ????


Pour la pate a tartiner oui le reste jamais teste donc je ne peux pas te dire clin d'oeil


ahhhhhhh c'est trop mignon merci piouce
synt@x error - Mar Jan 19, 2010 9:02 pm
Sujet du message:
pour le caramel au beurre salé non ca ne coule pas parce que le caramel est en partie absorbé par la pate cuite.
Mais c'est bon quand méme.
POur la noix de coco je ne sais pas...je n'e mange jamais de noix de coco je deteste ca...tout comme le nutela d'ailleur malade qui gerbe malade qui gerbe
diana - Mar Jan 19, 2010 9:03 pm
Sujet du message:
rho le nut c'est une drogue !! c'est trop mignon c'est trop mignon
synt@x error - Mer Jan 20, 2010 12:54 pm
Sujet du message:
grand sourire a ton avis pourquoi je fait des gateaux avec du nut et de la noix de coco???
trop facile de résister!!! grand sourire grand sourire
piouceangel - Mer Jan 20, 2010 2:25 pm
Sujet du message:
synt@x error a écrit:
grand sourire a ton avis pourquoi je fait des gateaux avec du nut et de la noix de coco???
trop facile de résister!!! grand sourire grand sourire


Tricheuse grimace
diana - Mer Jan 20, 2010 9:55 pm
Sujet du message:
piouceangel a écrit:
synt@x error a écrit:
grand sourire a ton avis pourquoi je fait des gateaux avec du nut et de la noix de coco???
trop facile de résister!!! grand sourire grand sourire


Tricheuse grimace



clair !! grimace grimace
virmaauco - Ven Fév 05, 2010 8:49 pm
Sujet du message: Re: muffins coeur de pâte a tartiner au chocolat
Maminouche a écrit:
Muffins coeur de pâte a tartiner au chocolat

Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn

Pour 6 personnes : (je multiplie les quantités par 4, forcément... )
Pour 12 muffins :
- 280 g de farine
- pâte a tartiner au chocolat
- 2 oeufs
- 100 g de beurre (ou 5 cuillères à soupe d'huile)
- 100 g de sucre en poudre
- 10 cl de lait
- 1 yaourt nature
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- beurre et farine pour les moules


La recette

1/ Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger dans un saladier la farine, le sel et la levure chimique.

Dans un autre saladier, battre les oeufs avec un fouet puis ajouter le sucre et le sachet de sucre vanillé, bien mélanger.

2/ Verser le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer, puis ajouter le lait et le yaourt (j'ai remplacé le yaourt, que je n'avais pas par une brique de crème fraiche).

Y incorporer le premier mélange farine-levure.

3/ Beurrer et fariner les moules à muffins. Les remplir au 1/3 avec la préparation, former une petite cuvette, y déposer une noix de nutella bien au centre puis recouvrir en répartissant le reste de la pâte.

4/ Mettre à cuire les muffins au four 20 minutes environ. Les sortir et attendre 5 minutes avant de les démouler.

Se dégustent légèrement tièdes mais délicieux aussi le lendemain avec un thé à la bergamotte, de préférence


Yeahhhh!! un régal après la soupe paysanne de Tycia. Miam!! Miam!! grand sourire
zzou - Mar Fév 16, 2010 11:29 am
Sujet du message:
Testé chez nous hier et je confirme: très bon! Merci beaucoup pour la recette. grand sourire
bibounette80 - Mar Fév 16, 2010 3:52 pm
Sujet du message:
ça a l'air trop bon ces gâteaux!!
piouceangel - Mar Fév 16, 2010 4:13 pm
Sujet du message:
bibounette80 a écrit:
ça a l'air trop bon ces gâteaux!!
hélas ma 1ère est allergique au nutella!!


remplace le nutella par un carre de chocolat noir clin d'oeil
nelcy - Mar Fév 16, 2010 4:44 pm
Sujet du message:
piouceangel a écrit:
bibounette80 a écrit:
ça a l'air trop bon ces gâteaux!!
hélas ma 1ère est allergique au nutella!!


remplace le nutella par un carre de chocolat noir clin d'oeil


j'ai fait ça et c'était c'est trop mignon
piouceangel - Mar Fév 16, 2010 4:46 pm
Sujet du message:
nelcy a écrit:
piouceangel a écrit:
bibounette80 a écrit:
ça a l'air trop bon ces gâteaux!!
hélas ma 1ère est allergique au nutella!!


remplace le nutella par un carre de chocolat noir clin d'oeil


j'ai fait ça et c'était c'est trop mignon


Je fais ca aussi clin d'oeil
bibounette80 - Mar Fév 16, 2010 5:35 pm
Sujet du message:
ok bonne idée, lol!! je peux aussi prendre du choc au lait d'ailleurs!
Personne - Jeu Fév 18, 2010 8:25 pm
Sujet du message: muffins coeur fondant
Fait et tout mangé, trop bon!!!!! grand sourire grand sourire
Gwenaelle - Mer Fév 24, 2010 11:02 am
Sujet du message:
j'en ai une fournée dans mon four pour l'anniv' de ma poulette de 9 ans grand sourire
nelcy - Mer Fév 24, 2010 5:21 pm
Sujet du message:
Gwenaelle a écrit:
j'en ai une fournée dans mon four pour l'anniv' de ma poulette de 9 ans grand sourire


Bon anniversaire à ta grande.grand sourire hourrah
On vient d'en manger pour le goûter.
Mamienouche - Mer Mar 03, 2010 10:02 am
Sujet du message:
je ne sais pas si je l'avais rajouté (je ne crois pas mais j'ai la flemme de tout lire honte ) on peut aussi mettre une cuillerée de confiture au centre du muffin. Les fruits rouges ont ma préférence (mélangés ou pas) mais c'est bon aussi avec de l'abricot grand sourire
titfamille - Mer Mar 17, 2010 5:22 pm
Sujet du message:
Je viens d'en faire avec du chocolat pas bon à manger comme ça au caramel et à l'orange.
Le résultat est top,les garçons ont adoré et moi je suis contente car mon chocolat n'est pas gaché hourrah hourrah
Mamienouche - Mer Sep 29, 2010 10:55 am
Sujet du message:
Alooooooooors, autre recette :

muffins cranberries/pépites de chocolat blanc/gingembre. Je ne sais pas si c'est bon mais l'odeur est prometteuse !
synt@x error - Jeu Sep 30, 2010 7:04 am
Sujet du message:
avec des fruits frais ca marche bien aussi?
J'ai envie d'essayer avec de la pomme.
Mamienouche - Jeu Sep 30, 2010 8:33 am
Sujet du message:
synt@x error a écrit:
avec des fruits frais ca marche bien aussi?
J'ai envie d'essayer avec de la pomme.

je pense que oui... en fait, l'avantage des muffins, c'est que les déclinaisons sont presque à l'infini. J'en ai eu fait (steph, je super compose encore grimace ) avec des cerises fraiches et c'était très bon.
Miette - Jeu Sep 30, 2010 2:06 pm
Sujet du message:
Mamienouche a écrit:
Alooooooooors, autre recette :

muffins cranberries/pépites de chocolat blanc/gingembre. Je ne sais pas si c'est bon mais l'odeur est prometteuse !

Ca y est, revoilà les cranberries, y avait longtemps grimace
Tu sais que je n'en trouve pas dans mon bled ? Enfin si, sur le marché de la ville voisine, en vrac, à 19,95€/kg.
Mamienouche - Ven Oct 01, 2010 7:11 am
Sujet du message:
Miette a écrit:
Mamienouche a écrit:
Alooooooooors, autre recette :

muffins cranberries/pépites de chocolat blanc/gingembre. Je ne sais pas si c'est bon mais l'odeur est prometteuse !

Ca y est, revoilà les cranberries, y avait longtemps grimace
Tu sais que je n'en trouve pas dans mon bled ? Enfin si, sur le marché de la ville voisine, en vrac, à 19,95€/kg.


tu veux que je t'en envoie ? grand sourire
Miette - Ven Oct 01, 2010 1:30 pm
Sujet du message:
Mamienouche a écrit:
Miette a écrit:
Mamienouche a écrit:
Alooooooooors, autre recette :

muffins cranberries/pépites de chocolat blanc/gingembre. Je ne sais pas si c'est bon mais l'odeur est prometteuse !

Ca y est, revoilà les cranberries, y avait longtemps grimace
Tu sais que je n'en trouve pas dans mon bled ? Enfin si, sur le marché de la ville voisine, en vrac, à 19,95€/kg.


tu veux que je t'en envoie ? grand sourire

T'es adorable clin d'oeil je vais au marché dimanche, j'en achèterai j'ai une recette cookies chocolat blanc/cranberries à tester.
synt@x error - Ven Oct 01, 2010 1:54 pm
Sujet du message:
Miette a écrit:
Mamienouche a écrit:
Alooooooooors, autre recette :

muffins cranberries/pépites de chocolat blanc/gingembre. Je ne sais pas si c'est bon mais l'odeur est prometteuse !

Ca y est, revoilà les cranberries, y avait longtemps grimace
Tu sais que je n'en trouve pas dans mon bled ? Enfin si, sur le marché de la ville voisine, en vrac, à 19,95€/kg.


tu trouve des cranberries fraiche???jamais vu,jamais mangé fraiche.
Mamienouche - Ven Oct 01, 2010 9:12 pm
Sujet du message:
Miette a écrit:
Mamienouche a écrit:
Miette a écrit:
Mamienouche a écrit:
Alooooooooors, autre recette :

muffins cranberries/pépites de chocolat blanc/gingembre. Je ne sais pas si c'est bon mais l'odeur est prometteuse !

Ca y est, revoilà les cranberries, y avait longtemps grimace
Tu sais que je n'en trouve pas dans mon bled ? Enfin si, sur le marché de la ville voisine, en vrac, à 19,95€/kg.


tu veux que je t'en envoie ? grand sourire

T'es adorable clin d'oeil je vais au marché dimanche, j'en achèterai j'ai une recette cookies chocolat blanc/cranberries à tester.


m'enfin, un envoi de fruits secs, ça va pas me trouer le derrière hein ? grimace
Miette - Ven Oct 01, 2010 11:16 pm
Sujet du message:
synt@x error a écrit:
Miette a écrit:
Mamienouche a écrit:
Alooooooooors, autre recette :

muffins cranberries/pépites de chocolat blanc/gingembre. Je ne sais pas si c'est bon mais l'odeur est prometteuse !

Ca y est, revoilà les cranberries, y avait longtemps grimace
Tu sais que je n'en trouve pas dans mon bled ? Enfin si, sur le marché de la ville voisine, en vrac, à 19,95€/kg.


tu trouve des cranberries fraiche???jamais vu,jamais mangé fraiche.

Ah non, elles sont séchées. clin d'oeil
Mamienouche, je fais un essai avec mes trouvailles ; si c'est immangeable, c'est toi qui m'approvisionnes. coucou
Miette - Lun Oct 04, 2010 7:24 pm
Sujet du message:
J'ai fini par enlever la peau de saucisson que j'avais devant les yeux pff n'importe quoi et j'ai trouvé des cranberries dans mon bête Carrefour hourrah
Demain, cookies chocolat blanc/cranberries, puis j'enchaînerai sur les muffins. grand sourire
synt@x error - Mer Oct 06, 2010 11:33 am
Sujet du message:
Miette a écrit:
synt@x error a écrit:
Miette a écrit:
Mamienouche a écrit:
Alooooooooors, autre recette :

muffins cranberries/pépites de chocolat blanc/gingembre. Je ne sais pas si c'est bon mais l'odeur est prometteuse !

Ca y est, revoilà les cranberries, y avait longtemps grimace
Tu sais que je n'en trouve pas dans mon bled ? Enfin si, sur le marché de la ville voisine, en vrac, à 19,95€/kg.


tu trouve des cranberries fraiche???jamais vu,jamais mangé fraiche.

Ah non, elles sont séchées. clin d'oeil
Mamienouche, je fais un essai avec mes trouvailles ; si c'est immangeable, c'est toi qui m'approvisionnes. coucou


Séché il y en a en supermarché.Il y a meme des kiwi et de l'ananas.
J'adore le melon et la mangue miam, faim
Mamienouche - Jeu Oct 07, 2010 3:39 pm
Sujet du message:
synt@x error a écrit:
Miette a écrit:
synt@x error a écrit:
Miette a écrit:
Mamienouche a écrit:
Alooooooooors, autre recette :

muffins cranberries/pépites de chocolat blanc/gingembre. Je ne sais pas si c'est bon mais l'odeur est prometteuse !

Ca y est, revoilà les cranberries, y avait longtemps grimace
Tu sais que je n'en trouve pas dans mon bled ? Enfin si, sur le marché de la ville voisine, en vrac, à 19,95€/kg.


tu trouve des cranberries fraiche???jamais vu,jamais mangé fraiche.

Ah non, elles sont séchées. clin d'oeil
Mamienouche, je fais un essai avec mes trouvailles ; si c'est immangeable, c'est toi qui m'approvisionnes. coucou


Séché il y en a en supermarché.Il y a meme des kiwi et de l'ananas.
J'adore le melon et la mangue miam, faim


et même des fraises...
Personne - Mar Nov 23, 2010 6:43 pm
Sujet du message: recette muffins
synt@x error a écrit:
avec des fruits frais ca marche bien aussi?
J'ai envie d'essayer avec de la pomme.


J'ai testé coeur de compote de pomme maison avec morceaux et aromatisé cannelle, hummmm.
Mamienouche - Dim Mar 20, 2011 10:56 am
Sujet du message:
Alors autre essai très très très très bon et très fin :

Je mets le sucre avec le zeste d'un citron entier (petit astuce : je mixe le sucre et le zeste dans un petit mixeur) avec les oeufs dans mon robot et je fouette (enfin pas moi, le robot) jusqu'à obtention d'un appareil très mousseux. Je rajoute le beurre, le sel, puis la farine et la levure (d'un coup). Je dispose dans mes moules à muffins, j'ajoute de la gelée framboises (de mon jardin)/ mûres (des ronces de chez Cathy grimace ) au coeur de ma pâte. Je parsème de sucre grain et hop au four !!!
C'est vraiment divin c'est trop mignon !
Anonymous - Dim Mar 20, 2011 4:16 pm
Sujet du message:
Mamienouche a écrit:
Alors autre essai très très très très bon et très fin :

Je mets le sucre avec le zeste d'un citron entier (petit astuce : je mixe le sucre et le zeste dans un petit mixeur) avec les oeufs dans mon robot et je fouette (enfin pas moi, le robot) jusqu'à obtention d'un appareil très mousseux. Je rajoute le beurre, le sel, puis la farine et la levure (d'un coup). Je dispose dans mes moules à muffins, j'ajoute de la gelée framboises (de mon jardin)/ mûres (des ronces de chez Cathy grimace ) au coeur de ma pâte. Je parsème de sucre grain et hop au four !!!
C'est vraiment divin c'est trop mignon !


très étonné(e) ben, la moitié des muffins me reviennent alors ! très étonné(e)
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