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@rmelle ;) Naqueçaàfaire

Inscrit le: 08 Nov 2006 Messages: 15569 Localisation: Ritalie
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Posté le: Lun Nov 12, 2007 4:40 pm Sujet du message: Des recettes pour mon boulot ;-) |
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Je cherche des recettes SIMPLES à réaliser par mes élèves de 16 ans.
Des gateaux ou autres choses qu'ils apporteront à l'école samedi matin à la première heure...donc des trucs transportables
Il faut que la recette soit simple car ils sont débutants aussi bien en français qu'en cuisine.
Les ingrédients doivent etre internationaux...non, on ne trouvera pas de cancoillote
Je pensais au quatre quart, au far breton, ...
Une dizaine de recettes ce serait bien.
Et je mettrai une note  _________________ Ils vécurent heureux et eurent beaucoup d'enfants...au moins 5 garçons!  |
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lémotu Déesse du forum !


Inscrit le: 10 Nov 2004 Messages: 9678 Localisation: Dans mon arbre...
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Posté le: Lun Nov 12, 2007 4:48 pm Sujet du message: |
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Le gateau au yaourt
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1/2 paquet de levure
- 1 pot de yaourt (= 20 cl)
- 1/2 pot d'huile (= 10 cl)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 2 oeufs
- 1 zeste de citron
Préparation :
Mélanger tout simplement les ingrédients un à un, dans l'ordre ci-dessus.
Verser la pâte dans un moule à gâteau.
Puis, faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min environ.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, qui doit ressortir sèche. |
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Marine Légende d'or


Inscrit le: 28 Mar 2005 Messages: 3754 Localisation: Billericay, Angleterre
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Posté le: Lun Nov 12, 2007 4:50 pm Sujet du message: |
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Des crepes ! C'est bien francais ca ! _________________ Marine, maman d'Eliott (8 ans), Lorette (6 ans) et Zélie (4 ans), Celeste (2 ans) et Hector (25.02.09) |
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mari Déesse du forum !


Inscrit le: 08 Fév 2006 Messages: 4901
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Joce Déesse du forum !

Inscrit le: 04 Juin 2003 Messages: 5262
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Posté le: Lun Nov 12, 2007 4:50 pm Sujet du message: |
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Des crêpes, ils connaissent en Italie? |
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Joce Déesse du forum !

Inscrit le: 04 Juin 2003 Messages: 5262
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Posté le: Lun Nov 12, 2007 4:51 pm Sujet du message: |
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Marine a écrit: |
Des crepes ! C'est bien francais ca ! |
Zut, Marine est plus rapide  |
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lémotu Déesse du forum !


Inscrit le: 10 Nov 2004 Messages: 9678 Localisation: Dans mon arbre...
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Posté le: Lun Nov 12, 2007 4:52 pm Sujet du message: |
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Gateau au chocolat des zenfants
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients :
- 200 g de chocolat à cuire
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 5 oeufs
- 4 cuillères à soupe rases de farine
Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux, ou au micro ondes sur le programme 'décongélation'.
Quand c'est bien fondu, ajouter les jaunes d'oeufs. Bien battre. Ajouter ensuite le sucre et la farine, puis incorporer les blancs d'oeufs montés en neige bien ferme.
Bien graisser et fariner un moule à manqué.
Cuire à four moyen (180°C environ) pendant 20 min. |
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Marine Légende d'or


Inscrit le: 28 Mar 2005 Messages: 3754 Localisation: Billericay, Angleterre
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Posté le: Lun Nov 12, 2007 4:53 pm Sujet du message: |
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Joce a écrit: |
Des crêpes, ils connaissent en Italie? |
Mais meme pensee ! _________________ Marine, maman d'Eliott (8 ans), Lorette (6 ans) et Zélie (4 ans), Celeste (2 ans) et Hector (25.02.09) |
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Bouvier Légende d'or

Inscrit le: 11 Mai 2006 Messages: 2282
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Posté le: Lun Nov 12, 2007 5:17 pm Sujet du message: |
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Gâteau "cuillères"
10 càs farine fermentante
8 càs sucre fin
6 càs lait
4 càs huile
2 oeufs
Si les càs de farine et sucre sont bombantes ne pas lésiner sur les liquides.
Mélanger dans l'ordre décroissant (10 à 2)
Cuire (à vue de nez) 20-25 minutes à 175°
Les données de cuisson sont très approximatives, je ne mets pas la minuterie, j'évalue la cuisson à la couleur et au couteau
Pour varier: - ajouter de la fleur d'oranger;
- verser la moitié de la pâte dans le moule puis mélanger du cacao noir dans le restant ( aucune idée de la quantité, j'arrête quand j'estime la pâte assez colorée) puis verser dans le moule et vaguement mélanger les 2 pâtes pour un effet marbré
- verser dans le moule et y placer des 1/2 poires ou pêches en boîte coupées en 2 _________________ 3 c'est bien, 4 c'est mieux. |
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fraueza DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 06 Oct 2003 Messages: 42994 Localisation: Au bout du monde en BZH
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Posté le: Lun Nov 12, 2007 5:39 pm Sujet du message: |
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le gâteau au chocolat de véro4  _________________
00 02 03 05 07 09 13 16 17 |
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@rmelle ;) Naqueçaàfaire

Inscrit le: 08 Nov 2006 Messages: 15569 Localisation: Ritalie
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Posté le: Lun Nov 12, 2007 5:43 pm Sujet du message: |
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Merci...
N'hésitez pas, plus y en a et plus on va se régaler...enfin, s'ils ne font pas trop de fautes  _________________ Ils vécurent heureux et eurent beaucoup d'enfants...au moins 5 garçons!  |
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flore Naqueçaàfaire


Inscrit le: 10 Nov 2007 Messages: 19895 Localisation: paris
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Posté le: Lun Nov 12, 2007 6:18 pm Sujet du message: |
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Bonsoir Armelle
t'as pensé au croque monsieur |
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virmaauco Jarrêtequandjeveux

Inscrit le: 29 Mar 2006 Messages: 26302
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@rmelle ;) Naqueçaàfaire

Inscrit le: 08 Nov 2006 Messages: 15569 Localisation: Ritalie
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Posté le: Lun Nov 12, 2007 6:46 pm Sujet du message: |
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virmaauco a écrit: |
des beignets, palmiers, madeleines... |
t'as des recettes très faciles?  _________________ Ils vécurent heureux et eurent beaucoup d'enfants...au moins 5 garçons!  |
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vanille Invité
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Posté le: Lun Nov 12, 2007 11:15 pm Sujet du message: |
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des cakes ...sucrés salés...grands moules, peits moules....et hop ça finit en brunch tu nous invites ??? |
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mirena Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 16 Nov 2003 Messages: 21269
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Posté le: Lun Nov 12, 2007 11:19 pm Sujet du message: |
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Cake salé
100g de farine
100g de gruyère rapé
100ml lait
100ml huile
3 oeufs
1 sachet de levure
avec soit 400g de thon naturel en boite
soit des batonnets de surimi ou ingédient de leur choix
30 minutes au four 200° _________________ Crée une vie a l'intérieur de laquelle tu te sens bien, pas une vie qui parait bien de l'extérieur.... |
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