Maximômes

[sandrineandco]

je ne sais pas pourquoi mais en ce moment je n'ai pas trop envie de blanquette ou de pot-au-feu.

mais j'en ai un peu assez de manger toujours les mêmes salades composées.

et si vous me donniez vos recettes ? un peu exotique ou avec des pâtes par exemple.

[karine16]

oui mùoi aussi je cherche des idées de salades composées
mais pas de pates j'aime pas trop.

ici c'est toujours la même chose : tomates salade verte,feta,oeuf dur,thon.

sinon c'est salades de riz avec maïs thon tomates oeufs durs,bref on en revient toujours au même

[Alaïs]

Ce soir, salade de riz aux crevettes.
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Madame la cigogne, c'est quand tu veux.

[vaccla]

alors voilà mes recettes de bases pour l'été:


Salade BÉa 1 :
laitue, tomates, concombre courgettes crues en des
+ oeufs durs en miettes, fromage en cube
et vinaigrette balsamique

Salade B2
laitue tomates épinards crus céléri haché
jambon en lamelle dinde ou poulet et mozarrella rapée
sauce yaourt

salade b3
haricots verts tomates oignons pomme de terrre olives noires
thon `
filet d'huile d'olive

saladeB4

riz maïs pois chiche tomates cornichons
soit thon et olives aux anchois
soit oeuf dur jambon fromage en dés
vinaigrette balsamique

Salade B5

reste de pates, celeri haché, fromage en descarottes rapées pomme non pelée en dès
des de jambon ou surimi
sauce mayo


j'en ai plein d'autres
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Béatrice , maman de 5 merveilles
Il ne faut pas avoir peur du bonheur. C'est seulement un bon moment à passer. Romain GARY
Ce n'est pas seulement l'endroit où l'on va qui donne un sens à la vie, mais aussi la façon dont on s'y rend. Marc LEVY

[sandrineandco]

ouais super

[Evelune]

wouaou les salades Béa !!!

moi en ce moment, c'est batavia, avocat, tomates, 1 fromage , des oeufs

j'aime aussi avec des radis en rondelles, ou des olives, ou des pois-chiches (mais faut éplucher...)
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Evelune avec 2 gars (99 et 00), 2 filles (01 et 04) et encore un ptit gars (2007)

[Joce]

Merci Vaccla
Très bonne idée ce post sandrine

[vaccla]

J,ai fait une correction dans la salade 5 j'avais oublié un truc


les avocats chez nous c'est crevettes et maoy ou thon mayo

les pois chiche si tu les prends en conerves, il suffit de les rincer ils s'éplichent tous seuls......


Les radis ils n'en reste jamais pour en mettre dans les salades....
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Béatrice , maman de 5 merveilles
Il ne faut pas avoir peur du bonheur. C'est seulement un bon moment à passer. Romain GARY
Ce n'est pas seulement l'endroit où l'on va qui donne un sens à la vie, mais aussi la façon dont on s'y rend. Marc LEVY

[Evelune]

[Mélissandre]

Oranges pelées à vif + champignons + vinaigrette moutarde bien relevée, c'est un délice.

Pates + ananas + feuille de chène + tomates + lardons bien cuits...

[Ysa 73]

Salade avec du blé "Ebly", tomates, dés de gruyère, mais, thon, dés de poivrons, haricots rouges, etc......en fait, on met tout ce qu'on veut !
Mais je préfère les salades de blé que celles de riz.....

Ou bien, avec des légumes crus coupés en petits morceaux : choux-fleurs/carottes/betteraves rouges/mais avec une sauce bien relevée!
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Ysabelle, maman de Marie(1999), Julia(2000) ,Charlotte(2003), et Clément (2006)

[sev']

Pates coquillettes, jambons en dés, gruyère en dés et sauce bénédicta nature
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4 Amours de 12 ans à 3 ans

[titine]

euh, rien à voir Sandrine mais ta puce est aussi jolie que ton petit Constant. C'est Hannah ou Eugénie?
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Mam d'Eline (01/97), Bastien (01/99), Samuel (01/01), Florian (11/04), François (/11/06)

[sandrineandco]

[Elo]

En vrac :

La célèbrissime salade grecque...
La salade piémontaise... (je raffole pas moi, mais bon...)
La salade césar au poulet...
Salade avocats-pamplemousse-surimi-crevette
Salade tex-mex : poulet émincé et épicé, cheddar râpé, avocat / guacamole, cubes de fromage, salade, tomates... bref en fonction du frigo
Salade indienne : poulet épicé à l'indienne (mélange d'épices tout fait Amora ou Ducros ) + ce qu'on veut dedans (dont des raisins secs c'est top !)
Un grand classique à la maison (au moins une fois par semaine été comme hiver) :
Salade verte + tomates cerises + allumettes de lardons grillées + cubes d'emmental + croûtons + fromage râpé + sauce césar ou crudités
Salade de pâtes à la provençale avec de la ratatouille et du parmesan ou de la feta etc.
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Elodie maman de (avril 2000) (sept 2001) (oct 2003) (sept 2005)

[Oelita]

[Ambre]

-fusilis, surimi, oeuf dur, et mélange mayo-ketchup
-carottes rapées, miettes de crabe, miettes de thon, oeuf dur, et cubes de gruyère, vinaigrette
-riz, oeuf dur, thon, olives noires et vertes, mayo
-pommes de terres coupées en fines rondelles, échalottes, et vinaigrette
-salade de pissenlit, oeufs durs en tranche, et vinaigrettes
-roquette, croutons, pignons de pin, parmesan et vinaigrette avec balsamique
-batavia, croutons, anchois, un oeuf mollet cassé dessus et vinaigrette (une variante de la salade césar)
-thon, oeufs durs, échalottes et mayonnaise, le tout finement mixé et tartiné sur du pain délicatement grillé, succès garanti. Accompagnez d'une salade verte.
- tomate, oignons rouges, olives noires, poivrons verts en lanières.
-tomate, mozarella, fines tranches alternées dans un plat et arrosées d'huile d'olive
-tomate, feta, olives vertes, vinaigrette.
VALAAAAAAAAAAAAAAAA

[virgulle]

- poivron, oignons rouge, tomate, poivron, olives noires, huile d'olive, fêté roulé dans l'origan séché ...
- tomate, mozza, basilic frais, anchoix, huile d'olive et éclats de parmezan si j'en ai

Je mange la salade pour mon dej et avec tout le reste je fais des pâtes aux enfants le soir et je jette ma salade dedans quand les pates sont chaudes directement dans les assiettes !
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Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien.

[violette]

Je fais aussi les mêmes que vous les filles mais j'en ai une autre trèès originale et dont tout le monde raffole! Je suis sympa je vous la passe

Maïs, ananas en dés, jeunes poireaux crus coupés en très fines et courtes lanières, le tout mélangé à une mayo au curry et placé au frais 2 bonnes heures: un régal!

A+

[Lolo]

Moi deux tites salades que j'apprécie c'est :

Pomme de terre ou riz, oeufs, thon, tomate, maïs et tite sauce vinaigrette

Vala mais pas mal vos recettes