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meriadeg Naqueçaàfaire
Inscrit le: 05 Nov 2003 Messages: 13032
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Posté le: Mer Sep 13, 2006 11:03 am Sujet du message: cherche recette cake salé |
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j'ai des lardons...
Que puis-je faire???
Merci d'éclairer ma lanterne! |
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Nono Déesse du forum !
Inscrit le: 02 Sep 2006 Messages: 6873
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Posté le: Mer Sep 13, 2006 11:33 am Sujet du message: RECETTE |
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Bonjour,
Tu peux faire une quiche (patte brisée, lardons, 6 oeufs, crème fraiche et tu peux rajouter du fromage ou du jambon, etc...)
Sinon un cake salé. La recette de base : 100 g de farine + 1 pincé de sel + levure + 3 oeufs + 10 cl de lait + 10 cl d'huile. Après tu rajoutes ce que tu veux :
Au thon : 1 grosse boite de thon nature + 100 g d'émmenthal rapé, 100 g d'olives vertes + 20 g de beurre.
Au jambon : remplacer le thon par 250g de jambon.
Cuisson 40mn Four 210 ° Thermostat 7.
Bonne cuisine. _________________ Nono Maman de 4 P'tits Lous entre 16 et 4 ans |
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MissLoulou Légende d'or
Inscrit le: 03 Fév 2006 Messages: 2802 Localisation: Paris
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Posté le: Mer Sep 13, 2006 1:47 pm Sujet du message: |
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un cake aux lardons et aux olives
un cake au fenouil et aux lardons
ou poireaux et lardons
ou courgettes et lardons
Presque tout va avec les lardons !!! _________________ MissLoulou, maman de 5 loustics : 2 filles (98, 00), 2 gars (02, 04) et une fille (07) |
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Cubitus Invité
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Posté le: Mer Sep 13, 2006 4:06 pm Sujet du message: |
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J'adore les recettes de cette dame : http://www.lamaisondesophie.fr/, malheureusement pas de recette avec des lardons sur internet, mais ses bouquins sont supers ! |
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meriadeg Naqueçaàfaire
Inscrit le: 05 Nov 2003 Messages: 13032
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Posté le: Mer Sep 13, 2006 9:00 pm Sujet du message: |
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Merci, pas eu le temps de le faire aujourd'hui... Peut-etre demain! |
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virgulle Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 19 Aoû 2004 Messages: 22889 Localisation: Paris, FRANCE
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Posté le: Jeu Sep 28, 2006 9:21 pm Sujet du message: |
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tu prends une recette de base : tu remplace le poids de beurre par de l'huile d'olive, je mets les blanc en neige plutot pour alléger un peu .... et je rajoute ce qui traine : tomate séchées ou olives denoyautées , lardons grillées ... et dessus la touche : des sésames ou du pavot bleu : c'est plus joli et c'est bon ... _________________ Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien. |
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meriadeg Naqueçaàfaire
Inscrit le: 05 Nov 2003 Messages: 13032
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Posté le: Jeu Sep 28, 2006 9:56 pm Sujet du message: |
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merci! |
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Elisabeth Passionné(e)
Inscrit le: 12 Juil 2006 Messages: 247 Localisation: Haute-Garonne
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Posté le: Ven Sep 29, 2006 1:35 pm Sujet du message: |
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L'un des cakes de Sophie, trés apprécié de toute la famille, est celui aux lardons et aux pruneaux. Un délice ! _________________ Elisabeth, maman de Guillaume (2001) et Pierre (2001) et BB3 en cours de fabrication
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