Maximômes

virmaauco · Jarrêtequandjeveux Inscrit le: 29 Mar 2006 Messages: 26302

comment le cuisineriez vous?
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sandrineandco · Invité

je fais revenir un oignons et des lardons dans une cocotte
je réserve
je fais fondre le chou coupé en fines lamelles dans la cocotte avec un verre de vin blanc
je mets tout ensemble , sel, poivre et je laisse cuire sur tout petit feu 1/2 h au moins

comme le chou vert en fait

virmaauco · Posté le: Mer Sep 19, 2007 6:33 pm Sujet du message:

seul vous le mangé ou avec une petite viande? sinon ca peut le faire pour un soir.

MERCI Sandrine!
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sandrineandco · Invité

Maminouche · Invité

cru, coupé en fines lamelles, en salade, avec des crevettes, des éclats de cacahuettes ou de noix. Mmmmmmmm

Cubitus · Invité

C'est quoi le chou chinois ??? honte

virmaauco · Posté le: Mer Sep 19, 2007 8:23 pm Sujet du message:

comme un énorme chou vert!
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laurence · Posté le: Mer Sep 19, 2007 8:51 pm Sujet du message:

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=13419

Tu m'en diras des nouvelles !

sandrineandco · Invité

virmaauco · Posté le: Mer Sep 19, 2007 9:20 pm Sujet du message:

je note merci laurence!
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kogacl · Posté le: Jeu Sep 20, 2007 6:42 am Sujet du message:

je fais revenir un oignon, j'y met le chou, un peu d'eau, un cube, sel poivre, après j'y ajoute des chorizos a cuire, de la morzilla, des lardons, des pdts, j'y ajoute du colorant alimentaire, du safran et je laisse cuire longtemps a petit feu.

J'adddddddddooooooooorrrrrrre
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nathalaouen · Légende d'or Inscrit le: 31 Juil 2006 Messages: 3256

ah c bizarre pas ça ici!!
alors nous on coupe en pettie lamelles...
puis hop avec pomme de terre cuites a l'eau..lardon....on melange ça...et....par dessus vinaigre de framboise...en salade repas miammmmmmmmmmmmmm

virmaauco · Posté le: Ven Sep 21, 2007 8:05 pm Sujet du message:

virgulle · Posté le: Lun Oct 08, 2007 12:08 am Sujet du message:

je fais à peine cuire : sauté au wok avec des échalotes et des lardons : peut être 5 minutes ...
ou bien sauté seul avec du nuoc man pour accompagner le riz avec un porc au caramel .
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Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien.