Maximômes

[Maminouche]

Muffins coeur de pâte a tartiner au chocolat

Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn

Pour 6 personnes : (je multiplie les quantités par 4, forcément... )
Pour 12 muffins :
- 280 g de farine
- pâte a tartiner au chocolat
- 2 oeufs
- 100 g de beurre (ou 5 cuillères à soupe d'huile)
- 100 g de sucre en poudre
- 10 cl de lait
- 1 yaourt nature
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- beurre et farine pour les moules


La recette

1/ Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger dans un saladier la farine, le sel et la levure chimique.

Dans un autre saladier, battre les oeufs avec un fouet puis ajouter le sucre et le sachet de sucre vanillé, bien mélanger.

2/ Verser le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer, puis ajouter le lait et le yaourt (j'ai remplacé le yaourt, que je n'avais pas par une brique de crème fraiche).

Y incorporer le premier mélange farine-levure.

3/ Beurrer et fariner les moules à muffins. Les remplir au 1/3 avec la préparation, former une petite cuvette, y déposer une noix de nutella bien au centre puis recouvrir en répartissant le reste de la pâte.

4/ Mettre à cuire les muffins au four 20 minutes environ. Les sortir et attendre 5 minutes avant de les démouler.

Se dégustent légèrement tièdes mais délicieux aussi le lendemain avec un thé à la bergamotte, de préférence

[tulipe]

Oh là là, merci pour la recette.
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"lueur dans la toundra" maman d'une de 23 ans

[Maminouche]

[sandrineandco]

merci

[Mélissandre]

Je m'y colle dimanche et je vous redis....

[laurence]

Dis donc tu multiplies par 2...mais vous n'êtes pas 12

Je vais essayer aussi (les muffins pour l'instant c'est canneberges ou framboises surgelées)

[karine16]

[fraueza]

oh mademoiselle, vous abusez les filles


pourquoi j ai clique sur le lien de béné lmoi
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00 02 03 05 07 09 13 16 17

[fraueza]

[Maminouche]

[Maminouche]

[Maminouche]

[Alaïs]

Merci Maminouche pour la recette!
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Madame la cigogne, c'est quand tu veux.

[tulipe]

Figurez vous, Madame Maminouche de Villemort, que j'ai rêvé de vos muffins cette nuit. ça s'arrange chez moi
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"lueur dans la toundra" maman d'une de 23 ans

[Maminouche]

[karine16]

[MELIE 2]

j'ai fait deja deux fois et j'ai doublé a chaque fois les proportions et bien y en a jamais assez merci encore pour cette recette exellente

[mamanbeuns]

karine a partir de demain a leclerc les moules silicone pour muffins sont a 3euros50
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[bibiche]

testé, réussit (c'est dire l'exploit vu mon niveau !) et approuvé !

j'ai pas de moules à muffin,s donc j'ai improvisé avec des ramequins garnis de papier sulfu et des petits moules rectangulaires !

merci maminouche de cette recette délicieuse !



ce qui restait ce matin ! j'ai doublé les doses !
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[tulipe]

Il faut que je teste je n'ai pas encore fait. Je pense faire ça samedi.
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"lueur dans la toundra" maman d'une de 23 ans