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noix de Saint Jacques
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val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
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Inscrit le: 04 Déc 2003
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MessagePosté le: Jeu Sep 25, 2008 1:09 pm    Sujet du message: noix de Saint Jacques Répondre en citant

Comment je peux les préparer pour les mettre ensuite avec une poêlée de légumes ?
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain
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meriadeg
Naqueçaàfaire
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Messages: 13032

MessagePosté le: Jeu Sep 25, 2008 1:50 pm    Sujet du message: Répondre en citant

a la poele au beurre aillé miam, faim
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fraueza
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MessagePosté le: Jeu Sep 25, 2008 2:44 pm    Sujet du message: Répondre en citant

meriadeg a écrit:
a la poele au beurre aillé miam, faim


pas mieux, ça se passe de tout artifice ce mets là clin d'oeil

par contre, tu les rajoute qu'au dernier moment dans ta poêlée pour ne pas les faire recuire sinon ça devient élastique et immangeable clin d'oeil
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piouceangel
Jaiunevievoussavez
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MessagePosté le: Jeu Sep 25, 2008 3:23 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Juste poeler dans du beurre clin d'oeil
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Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous heart
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flore
Naqueçaàfaire
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MessagePosté le: Jeu Sep 25, 2008 3:31 pm    Sujet du message: Répondre en citant

comme Piouce
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val.
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MessagePosté le: Jeu Sep 25, 2008 4:22 pm    Sujet du message: Répondre en citant

fraueza a écrit:
meriadeg a écrit:
a la poele au beurre aillé miam, faim


pas mieux, ça se passe de tout artifice ce mets là clin d'oeil

par contre, tu les rajoute qu'au dernier moment dans ta poêlée pour ne pas les faire recuire sinon ça devient élastique et immangeable clin d'oeil


ok !
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val.
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MessagePosté le: Jeu Sep 25, 2008 4:22 pm    Sujet du message: Répondre en citant

merci les filles !
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mamanbeuns
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MessagePosté le: Jeu Sep 25, 2008 4:40 pm    Sujet du message: Répondre en citant

hoo je vais plus venir du coté cuisine! trop de bonnes choses
il y a peu j'ai posé la meme question et je confirme avec du beurre et de l'ail c'est a tomber par terre! amoureux transi
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zzou
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MessagePosté le: Jeu Sep 25, 2008 5:25 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Les surgelées, c'est vraiment moins bon que les fraîches, ou c'est juste du snobisme? Et c'est meilleur avec ou sans le corail?
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fraueza
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MessagePosté le: Jeu Sep 25, 2008 5:50 pm    Sujet du message: Répondre en citant

zzou a écrit:
Les surgelées, c'est vraiment moins bon que les fraîches, ou c'est juste du snobisme? Et c'est meilleur avec ou sans le corail?



c'est moins bon certes mais pas vraiment moins bon, tu peux aussi avoir des fraiches de mauvaise qualité et des surgelées de très bonne qualité comme chez Picard clin d'oeil
par contre c'est vrai que les grosses avec le corail c'est à tomber amoureux transi à ne pas confondre avec les pétoncles clin d'oeil
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val.
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Messages: 37449
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MessagePosté le: Ven Sep 26, 2008 7:40 am    Sujet du message: Répondre en citant

Je les cuisine ce midi ! clin d'oeil

Comme mes filles et zhom n'aiment pas, je profite de la visite de la marraine d'Amandine pour en manger ! Nous sommes toutes les deux ce midi ! grand sourire
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fraueza
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MessagePosté le: Ven Sep 26, 2008 8:14 am    Sujet du message: Répondre en citant

tu m'invites ? héhé
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zzou
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MessagePosté le: Ven Sep 26, 2008 2:09 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Merci fraueza!
Je n'en ai encore jamais fait... honte
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val.
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MessagePosté le: Sam Sep 27, 2008 10:45 am    Sujet du message: Répondre en citant

fraueza a écrit:
tu m'invites ? héhé


Il en reste plus ! grimace
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steph7
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MessagePosté le: Lun Déc 29, 2008 5:30 pm    Sujet du message: Répondre en citant

je cherche une recette pour le 31, Guy et moi on aime bien les noix de Saint Jacques...
peut être juste poêlées sur des tagliatelles? j'ai vu une recette où elles sont flambées...quelqu'un a essayé?
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flore
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MessagePosté le: Lun Déc 29, 2008 5:32 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Laurence a une très bonne recette
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tulipe
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MessagePosté le: Lun Déc 29, 2008 6:08 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Je suis allée acheter les miennes chez Picard grand sourire
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steph7
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MessagePosté le: Lun Déc 29, 2008 6:12 pm    Sujet du message: Répondre en citant

flore a écrit:
Laurence a une très bonne recette

merci!
elle l'a mise quelque part?

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flore
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MessagePosté le: Lun Déc 29, 2008 7:16 pm    Sujet du message: Répondre en citant

steph7 a écrit:
flore a écrit:
Laurence a une très bonne recette

merci!
elle l'a mise quelque part?


j'ai trouvé l'évocation mais pas la recette clin d'oeil

http://www.maximomes.org/forum/viewtopic.php?t=29922&highlight=saint+valentin
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steph7
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MessagePosté le: Mar Déc 30, 2008 1:09 am    Sujet du message: Répondre en citant

merci! je retourne voir la recette dans les recettes salées alors...béné a fait un boulot incroyable ! tout est organisé ...génial!

tu avais fait quoi finalement pour la St Valentin?
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