Maximômes

[laurence]

Jeudi Augustin va amener un (enfin des, ils sont 39 maintenant !) gâteaux pour son anniversaire à l'école.
Souvent je fais un genre de cake aux pommes, mais là il demande au chocolat et je suis un peu perplexe car quand je fais des gâteaux au chocolat, c'est le genre fondant ou brownie pas vraiment facile pour la maitresse de faire manger ça à des MS/GS sans dégâts partout

Vous avez une recette bonne et qui se découpe bien sans faire trop de miettes ?

[zzou]

Oui, le gâteau au chocolat au micro-ondes:
- fouetter ensemble 4 oeufs entiers et 150g de sucre
- ajouter 80g de farine et 1 càc de levure chimique tamisées, puis 200g de chocolat noir préalablement fondu au bain-marie avec 125g de beurre (ou margarine) et 10cl de lait
- mettre dans un pyrex beurré et fariné, 8 minutes au micro-ondes à 1000W.
Un gâteau pour 8 à 10 enfants.
Je ne fais plus que ça pour les anniversaires à l'école, et les instit sont contentes.

[Kaloo94]

[virmaauco]

Des sablés que je badigeonnent de chocolat recouverts de vermicelles.
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1999/2002/2004/2008.

http://virginietsabande.canalblog.com/

Et puis là aussi:
http://jaunemoutarde.canalblog.com/

[Bénédicte BZH]

Un gateau tout simple style 4/4 et tu rajoutes dedans du choco à patisser rapé je fais cela qd ils veulent emmener un gateau au choco à l'école moi aussi j'ai pitié de la maitresse!
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如果年轻人有经验，老年人有精力，那该多好 呀！

[bibiche]

j'ai fait des cookies, une tuerie, moitié beurre de cacahuète et pépites de chocolat !
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[Mélissandre]

J'ai une recette qui doit se faire a veille, pas trop de miette et diablement bonne

[Orély]

je fais un gateau au yaourth, je sépare la pâte en 2, rajoute du chocolat dans une des parties, verse la pâte sans chocolat dans un moule à cake préalablement beurré et fariné, puis la pâte chocolat au milieu dessus. four 180° pdt 45 min.
ça te fait un marbré au chocolat vite fait bien fait, super bon et facile à couper !!!!
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Score final : 4 (04,06,07,09) à 2 (11,12)

[piouceangel]

un quatre quart au chocolat ou alors je fais un gateau au yaourth avec des pepites de chocolat et autre variante j ouvre mon gateau au yaourth en 2 et je le nappe de nutella
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Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous

[violette]

[flore]

[Charlotte]

Je fais un gâteau au yaourt dans lequel je rajoute 125g de chocolat fondu !

[liza]

[Mélissandre]

[Mélissandre]

Gateau diablement bon( meilleur fait la veille).

Ingrédients.

300gr de cassonade
180gr de beurre mou
3 oeufs
17cl d'eau bouillante
90gr de chocolat noir
300gr de farine
1 cui et demi à café de bicarbonate
17cl de crème fraiche aigre( soit avec 1 càs de citron)

Mélanger sucre+beurre
Ajouter les 3 oeufs
Mettre le chocolat dans l'eau bouillante sans cesser de tourner afin de bien le faire fondre.
Mélanger bicar+farine, incorporer au mélange sucre/beurre alternativement avec la crème aigre.
Puis le chocolat tiède.
Au four prèchauffé à 200°.

Voila, chez nous il a du succés.

[zzou]

Mélissandre, tu le cuis combien de temps?

[violette]

[Mélissandre]

[piouceangel]

ca a l air bien bon Melissandre
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Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous

[laurence]

Merci ! je vais voir demain ce que je vais tester