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Message |
Bénédicte BZH
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 28 Juin 2003
Messages: 26876
Localisation: de l'autre côté du miroir...
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 Posté le: Dim Sep 13, 2009 9:28 am Sujet du message: |
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| fraueza a écrit: |
| synt@x error a écrit: |
| pour la pate joker je les achetes tt faites...quand on a 5 bétes a nourrir et qu'il en faut au minimum 3 salée a chaqu'un!!! |
les galettes peuvent se faire cuire à l'avance et réchauffer avec la garniture
quand je vois le prix des galettes sous vide  en plus elles sont nettement moins bonnes  |
frau en bzh tu ne les achètes pas sous vide........ il y a plein de petits artisans qui en font.... 40cts la galette il me semble.......
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如果年轻人有经验，老年人有精力，那该多好 呀！ |
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Mélissandre
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 25 Juin 2004
Messages: 36773
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| Posté le: Dim Sep 13, 2009 1:58 pm Sujet du message: |
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| sistamanue a écrit: |
| Bénédicte BZH a écrit: |
moi je les fais avec ça et un mari car je ne suis pas douée avec la bête!
lien |
Moi aussi, je veux une Krampouz 
ça marche bien l'étaleur de pate livré avec? parce-que j'ai la main un peu lourde aussi... enfin j'ai essayé qu'une fois  ça doit demander de l'entrainement 
Voilà encore quelque chose dont je vais me gaver 
et sinon, j'utilise la même recette que ton maitre crépier, mais avec du sel fin mais à vrai dire je galère quand même  c'est jamais aussi bon que celles faites par feu grand-mère  |
L'étaleur à pate je trouve pas ça pratique moi.
J'ai un couple 89 et 88 ans qui habitent deux maisons en face, lui me donne des légumes et elle nous apporte des crèpes  Elle en fait toutes les semaines pour sa famille  , et ses enfants et petits enfants viennent chercher leur paquet, elle doit y passer sa journée complète. |
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sistamanue
Déesse du forum !
Inscrit le: 31 Déc 2007
Messages: 5865
Localisation: west indies
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| Posté le: Dim Sep 13, 2009 1:59 pm Sujet du message: |
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| Bénédicte BZH a écrit: |
| alors Manue l'étaleur à pate..........jocker.........si en fait j'en réussis qq unes après en avoir loupé un bon nombre.........donc si c'est moi qui doit faire je prévois très large en pate........mon mari lui utilise la rozell (alors là avec j'y arrive encore moins.........mais un jour je dopterai la bête suffit que je trouve le temps de m'entrainer!) |
 mais oui, pourquoi s'embêter quand on peut faire simple
Mon mari se dit pro dans le maniement de la rozell 
Comme ça je me mettrai du côté des enfants en tendant juste mon assiette 
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Mamou de  2001, 2003, 2007, 2008 et  2020 |
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titounette
Déesse du forum !
Inscrit le: 19 Jan 2004
Messages: 9972
Localisation: essonne
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| Posté le: Dim Sep 13, 2009 4:05 pm Sujet du message: |
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| Bénédicte BZH a écrit: |
| fraueza a écrit: |
| synt@x error a écrit: |
| pour la pate joker je les achetes tt faites...quand on a 5 bétes a nourrir et qu'il en faut au minimum 3 salée a chaqu'un!!! |
les galettes peuvent se faire cuire à l'avance et réchauffer avec la garniture
quand je vois le prix des galettes sous vide en plus elles sont nettement moins bonnes |
frau en bzh tu ne les achètes pas sous vide........ il y a plein de petits artisans qui en font.... 40cts la galette il me semble....... |
tous les vendredi ma bonne dame on achète ses galettes 
Sinon ici j'achète sous vide quand ça me gonfle , et elles sont bonnes , je prend celles qui sont faites à Dinan .
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synt@x error
Déesse du forum !
Inscrit le: 04 Juin 2009
Messages: 4704
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| Posté le: Dim Sep 13, 2009 5:18 pm Sujet du message: |
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oui ca a été une vrais découverte de mon arrivé en bretagne.....
Je les faisait en lorraine mais arrivé ici!!
Plus la peine de m'embéter pendant des heures en plus pas une seule de raté
Entre la boulangerie,la boucherie,le super marché,il y en a partout et m pas cher.entre 35 ct a 50 ct pour certaine.je n'achete que des galettes sinon les crépes je les fait moi mm.
Au super marché c'est là quelle sont les moins chére les 6; 2 euro!
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girouette!un jours ici et l'autre là????ou pas! |
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TICYA
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 22 Sep 2006
Messages: 41423
Localisation: Si près du paradis
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| Posté le: Dim Sep 13, 2009 9:13 pm Sujet du message: |
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Mon mari les fait très bien, il est d'origine bretonne, ceci expliquant peut-être cela  On y met jambon, gruyère et oeuf. 
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Maman de Titouan (21.02.1999), Cyprien (03.09.02), Achille (20.12.05) et Ferdinand (26.05.09), 1 chienne, 1 chat, 2 chattes et des projets pour 10 vies...
Be in love with your life every minute of it. Jack Kerouac |
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virmaauco
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 29 Mar 2006
Messages: 26302
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val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37449
Localisation: Lomoland
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| Posté le: Sam Sep 19, 2009 5:01 pm Sujet du message: |
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| virmaauco a écrit: |
| c'était booooonnnn! avec du saumon fumé+creme fraiche. MIAM!! |
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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