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Message |
violette
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 16 Mai 2003
Messages: 12430
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 Posté le: Mar Fév 02, 2010 9:18 pm Sujet du message: |
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Bibiiiiiiiche  Les coockies au beurre de cacahouète..... STP  |
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bibiche
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 14 Fév 2006
Messages: 27660
Localisation: pas bien loin !
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| Posté le: Mar Fév 02, 2010 9:40 pm Sujet du message: |
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| violette a écrit: |
| Bibiiiiiiiche Les coockies au beurre de cacahouète..... STP |
oulaaaaaa en fait, je fais des cookies "normaux", c'est ma fille qui a ramené la recette de l'école, la voici :
75 g de beurre
100 g de sucre roux
2 sachets de sucre vanillé
150 g de farine
1/2 sachet de levure
un sachet de pépites
1 oeuf
moi je fais donc moitié moitié beurre normal/beurre de cacahuètes
battre le beurre + les sucres pendant une minute
ajouter l'oeuf et battre à nouveau
incorporer la farine et la levure
ajouter les pépites et mélanger sans trop pétrir
faire une vingtaine de petites boules qu'il faut ensuite écraser jusqu'à 1 cm d'épaisseur environ
cuire 10/12 minutes pas trop longtemps sinon ils sont trop durs.
_________________
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val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37449
Localisation: Lomoland
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| Posté le: Mar Fév 02, 2010 10:34 pm Sujet du message: |
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| Orély a écrit: |
je fais un gateau au yaourth, je sépare la pâte en 2, rajoute du chocolat dans une des parties, verse la pâte sans chocolat dans un moule à cake préalablement beurré et fariné, puis la pâte chocolat au milieu dessus. four 180° pdt 45 min.
ça te fait un marbré au chocolat vite fait bien fait, super bon et facile à couper !!!! |
Je fais la même chose ici !
De toute façon, le gâteau au yaourt est la base pour beaucoup de mes pâtisseries. 
_________________
"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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nelcy
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 18 Nov 2007
Messages: 27735
Localisation: 06
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| Posté le: Mer Fév 03, 2010 8:00 am Sujet du message: |
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| val. a écrit: |
| Orély a écrit: |
je fais un gateau au yaourth, je sépare la pâte en 2, rajoute du chocolat dans une des parties, verse la pâte sans chocolat dans un moule à cake préalablement beurré et fariné, puis la pâte chocolat au milieu dessus. four 180° pdt 45 min.
ça te fait un marbré au chocolat vite fait bien fait, super bon et facile à couper !!!! |
Je fais la même chose ici !
De toute façon, le gâteau au yaourt est la base pour beaucoup de mes pâtisseries. |
Je fais ça aussi. pour les petits c'est super pratique à manger et couper. |
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violette
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 16 Mai 2003
Messages: 12430
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| Posté le: Mer Fév 03, 2010 8:24 am Sujet du message: |
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| bibiche a écrit: |
| violette a écrit: |
| Bibiiiiiiiche Les coockies au beurre de cacahouète..... STP |
oulaaaaaa en fait, je fais des cookies "normaux", c'est ma fille qui a ramené la recette de l'école, la voici :
75 g de beurre
100 g de sucre roux
2 sachets de sucre vanillé
150 g de farine
1/2 sachet de levure
un sachet de pépites
1 oeuf
moi je fais donc moitié moitié beurre normal/beurre de cacahuètes
battre le beurre + les sucres pendant une minute
ajouter l'oeuf et battre à nouveau
incorporer la farine et la levure
ajouter les pépites et mélanger sans trop pétrir
faire une vingtaine de petites boules qu'il faut ensuite écraser jusqu'à 1 cm d'épaisseur environ
cuire 10/12 minutes pas trop longtemps sinon ils sont trop durs. |
Mille mercis Bibiche!  Goûter du WE prochain alors!  |
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