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Les bugnes de Mardi Gras
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synt@x error
Déesse du forum !
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Inscrit le: 04 Juin 2009
Messages: 4704

MessagePosté le: Mar Fév 16, 2010 4:54 pm    Sujet du message: Répondre en citant

nelcy a écrit:
val. a écrit:
miam, faim


puréééééééééééééééée pourquoi je suis vaseuse moi ?! soupire


ha ben on se serre la main, je fantasme juste sur la recette, je suis au lit avec 40 et j'ai passé la matinée à vomir mes tripes. pff n'importe quoi



je vous met une tite photo jsute pour le fun comme ca pas de bobo au ventre!
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girouette!un jours ici et l'autre là????ou pas!
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nelcy
Jarrêtequandjeveux
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Inscrit le: 18 Nov 2007
Messages: 27735
Localisation: 06

MessagePosté le: Mar Fév 16, 2010 5:06 pm    Sujet du message: Répondre en citant

synt@x error a écrit:
nelcy a écrit:
val. a écrit:
miam, faim


puréééééééééééééééée pourquoi je suis vaseuse moi ?! soupire


ha ben on se serre la main, je fantasme juste sur la recette, je suis au lit avec 40 et j'ai passé la matinée à vomir mes tripes. pff n'importe quoi



je vous met une tite photo jsute pour le fun comme ca pas de bobo au ventre!


clin d'oeil
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synt@x error
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Inscrit le: 04 Juin 2009
Messages: 4704

MessagePosté le: Mar Fév 16, 2010 5:16 pm    Sujet du message: Répondre en citant

mes bugnes








honte ils ont fini la saladier! gros yeux


j'en ai fait de plusieurs formes.
des losanges et des rondes un peu plus épaisse et des trés trés fines celle là sont mes préférer honte
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girouette!un jours ici et l'autre là????ou pas!


Dernière édition par synt@x error le Mar Fév 16, 2010 5:18 pm; édité 1 fois
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val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
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Messages: 37449
Localisation: Lomoland

MessagePosté le: Mar Fév 16, 2010 5:16 pm    Sujet du message: Répondre en citant

nelcy a écrit:
synt@x error a écrit:
nelcy a écrit:
val. a écrit:
miam, faim


puréééééééééééééééée pourquoi je suis vaseuse moi ?! soupire


ha ben on se serre la main, je fantasme juste sur la recette, je suis au lit avec 40 et j'ai passé la matinée à vomir mes tripes. pff n'importe quoi



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clin d'oeil


merci !

Nelcy, je vais mieux aujourd'hui... mais alors hier ! Soignes-toi bien !
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain
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diana
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Inscrit le: 10 Nov 2009
Messages: 13596
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MessagePosté le: Mar Fév 16, 2010 5:56 pm    Sujet du message: Répondre en citant

gros yeux pourquoi j'suis là moi ... caché derrière la porte
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violette
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Messages: 12430

MessagePosté le: Mar Fév 16, 2010 6:18 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Moi aussi Syntax mon saladier a fait zip! clin d'oeil Heureusement j'ai réussi à en sauver, ou plutôt planquer, 4 ou 5 pour petit mari ce soir... je me fais les ongles
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nelcy
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Inscrit le: 18 Nov 2007
Messages: 27735
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MessagePosté le: Mar Fév 16, 2010 7:24 pm    Sujet du message: Répondre en citant

val. a écrit:
nelcy a écrit:
synt@x error a écrit:
nelcy a écrit:
val. a écrit:
miam, faim


puréééééééééééééééée pourquoi je suis vaseuse moi ?! soupire


ha ben on se serre la main, je fantasme juste sur la recette, je suis au lit avec 40 et j'ai passé la matinée à vomir mes tripes. pff n'importe quoi



je vous met une tite photo jsute pour le fun comme ca pas de bobo au ventre!


clin d'oeil


merci !

Nelcy, je vais mieux aujourd'hui... mais alors hier ! Soignes-toi bien !


Merci les filles grand sourire oui je table sur demain, car là pas franchement d'amélioration. clin d'oeil
Syntax, c'est trop mignon c'est trop mignon
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nelcy
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Inscrit le: 18 Nov 2007
Messages: 27735
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MessagePosté le: Mar Fév 16, 2010 7:25 pm    Sujet du message: Répondre en citant

violette a écrit:
Moi aussi Syntax mon saladier a fait zip! clin d'oeil Heureusement j'ai réussi à en sauver, ou plutôt planquer, 4 ou 5 pour petit mari ce soir... je me fais les ongles

oui t'a intérêt à être rapide, c'est ça? clin d'oeil
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synt@x error
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Messages: 4704

MessagePosté le: Mar Fév 16, 2010 7:42 pm    Sujet du message: Répondre en citant

J'ai ms un petit saladier de coté pour le papy et mamy de voisin.
Qui sont parti direct chez eux.
c'est incroyable la vitesse a la quelle il s ont englouti les bugnes gros yeux

Demain j'essaye la recette de violette! clin d'oeil
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TICYA
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Inscrit le: 22 Sep 2006
Messages: 41423
Localisation: Si près du paradis

MessagePosté le: Mar Fév 16, 2010 9:41 pm    Sujet du message: Re: Les bugnes de Mardi Gras Répondre en citant

violette a écrit:
Les bugnes:

350g de farine/ 3 oeufs/ 1 C à S de sucre poudre/ 170g de beurre fondu (!!)

Mélanger, étendre au rouleau, faire des losanges, faire frire, et dorer, à l' huile de tournesol/ sucrer au sucre glace!

Déguster miam, faim (et bonjour les calories je me fais les ongles )


Faut que je demande à mon père sa recette pour comparer clin d'oeil Il fait également la pâte très très fine mais les taille en rectangle.
_________________
Maman de Titouan (21.02.1999), Cyprien (03.09.02), Achille (20.12.05) et Ferdinand (26.05.09), 1 chienne, 1 chat, 2 chattes et des projets pour 10 vies...

Be in love with your life every minute of it. Jack Kerouac
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fraueza
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Messages: 42991
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MessagePosté le: Mer Fév 17, 2010 12:09 am    Sujet du message: Répondre en citant

je vous donne la recette d'une amie lyonnaise mais je ne sais pas ce qu'elle vaut clin d'oeil


500g de farine
60g de sucre
125g de beurre ramolli
1 sachet de levure de boulanger (2càs d'eau tiède)
5 oeufs (bah ouais, faut que ça nourrisse !)
fleur d'oranger (ou autre selon les goûts)

mélanger farine + sucre + 1 pincée de sel
faire un puits
mettre les oeufs + beurre + parfum
pétrir jusqu'à obtenir une boule - laisser reposer 1h
REpétrir, RElaisser reposer 1h - REpétrir - laisser poser toute la nuit.
Etaler une partie de la pâte, faire des losanges avec un trou au milieu, passer une pointe dans le trou et faire frire jusqu'à c que ça soit doré à souhait.
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