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bougnette
Déesse du forum !
Inscrit le: 16 Juin 2005
Messages: 6918
Localisation: Var
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 Posté le: Dim Avr 11, 2010 4:02 pm Sujet du message: |
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je viens de faire des yaourts à la guimauve... verdict demain midi!
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1976 + 1975 = 2003 / 2004 / 2006 / 2008 et c'est tout! |
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val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37449
Localisation: Lomoland
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| Posté le: Mar Avr 13, 2010 8:58 pm Sujet du message: |
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| synt@x error a écrit: |
| val. a écrit: |
A la télé, ils ont parlé de yaourts à la fraise au basilic. 
Tu mélanges lait + yaourt. Tu fais infuser du basilic frais coupé en dé dans ce mélange. Pendant ce temps, tu mets de la confiture de fraise au fond de tes pots. Ensuite, tu verses ton mélange (sans les mordeaux de basilic) dans tes pots de yaourts.
Et hop, dans la yaourtière ! |
heuuu je ne crois pas que je vais essayer....
Basilic /fraise...bof!
fraise/menthe ok
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Je suis bien d'accord avec toi ! 
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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ln60
Déesse du forum !
Inscrit le: 13 Fév 2006
Messages: 5526
Localisation: oise
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| Posté le: Sam Avr 17, 2010 2:33 pm Sujet du message: |
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je viens enfin de réussir mes premiers yaourts natures, avec juste un litre de lait et un sachet de préparation spéciale alsa et ils sont  
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adeline (91), laureen (93), estelle (95), tom (00) et marylou [(03) et laly (07) |
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synt@x error
Déesse du forum !
Inscrit le: 04 Juin 2009
Messages: 4704
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| Posté le: Ven Avr 23, 2010 7:33 pm Sujet du message: |
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| ln60 a écrit: |
| je viens enfin de réussir mes premiers yaourts natures, avec juste un litre de lait et un sachet de préparation spéciale alsa et ils sont |
heuuu tu es sure c'est pas des yaourts c'est un flan ou une créme dessert.
Un yaourt c'est la résultante de la fermentation du lactose.
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girouette!un jours ici et l'autre là????ou pas! |
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ln60
Déesse du forum !
Inscrit le: 13 Fév 2006
Messages: 5526
Localisation: oise
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| Posté le: Sam Avr 24, 2010 4:45 pm Sujet du message: |
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| synt@x error a écrit: |
| ln60 a écrit: |
| je viens enfin de réussir mes premiers yaourts natures, avec juste un litre de lait et un sachet de préparation spéciale alsa et ils sont |
heuuu tu es sure c'est pas des yaourts c'est un flan ou une créme dessert.
Un yaourt c'est la résultante de la fermentation du lactose.
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non ceux sont bien des sachets spécials yaourts, c'est tout nouveau
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adeline (91), laureen (93), estelle (95), tom (00) et marylou [(03) et laly (07) |
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@nge
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 29 Mar 2003
Messages: 18112
Localisation: Que c'est dur la vie sans toi...
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| Posté le: Sam Avr 24, 2010 5:22 pm Sujet du message: |
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| ln60 a écrit: |
| synt@x error a écrit: |
| ln60 a écrit: |
| je viens enfin de réussir mes premiers yaourts natures, avec juste un litre de lait et un sachet de préparation spéciale alsa et ils sont |
heuuu tu es sure c'est pas des yaourts c'est un flan ou une créme dessert.
Un yaourt c'est la résultante de la fermentation du lactose.
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non ceux sont bien des sachets spécials yaourts, c'est tout nouveau |
et oui,j en ai acheter aussi yahourt et bifidus ,surtout pour depanner si plus de yahourt
la j ai acheter des sirop  ,mure/myrtille et c est super,ce soir je tente 3 a la chataignes
j ai acheter aussi des preparations fruitieres et je vais tenter les yahourt patissier
par contre je vais investir dans une yahourtiere de plus et 2 lots de pots,pour ne plus avoir de rupture de stok  |
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synt@x error
Déesse du forum !
Inscrit le: 04 Juin 2009
Messages: 4704
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| Posté le: Sam Avr 24, 2010 9:03 pm Sujet du message: |
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| juju a écrit: |
| ln60 a écrit: |
| synt@x error a écrit: |
| ln60 a écrit: |
| je viens enfin de réussir mes premiers yaourts natures, avec juste un litre de lait et un sachet de préparation spéciale alsa et ils sont |
heuuu tu es sure c'est pas des yaourts c'est un flan ou une créme dessert.
Un yaourt c'est la résultante de la fermentation du lactose.
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non ceux sont bien des sachets spécials yaourts, c'est tout nouveau |
et oui,j en ai acheter aussi yahourt et bifidus ,surtout pour depanner si plus de yahourt
la j ai acheter des sirop ,mure/myrtille et c est super,ce soir je tente 3 a la chataignes
j ai acheter aussi des preparations fruitieres et je vais tenter les yahourt patissier
par contre je vais investir dans une yahourtiere de plus et 2 lots de pots,pour ne plus avoir de rupture de stok |
je n'en ai jamais vu au super marchés un petit lien?
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girouette!un jours ici et l'autre là????ou pas! |
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synt@x error
Déesse du forum !
Inscrit le: 04 Juin 2009
Messages: 4704
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| Posté le: Sam Avr 24, 2010 9:05 pm Sujet du message: |
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c'est quelle marque la préparation pour yaourt?
Vous mettez la préparation dans du lait chaud ou froid?
ensuite?
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mamanbeuns
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 18 Aoû 2006
Messages: 19323
Localisation: 03
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| Posté le: Dim Avr 25, 2010 7:25 am Sujet du message: |
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oui moi je pose les memes questions 
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ln60
Déesse du forum !
Inscrit le: 13 Fév 2006
Messages: 5526
Localisation: oise
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| Posté le: Dim Avr 25, 2010 2:27 pm Sujet du message: |
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| synt@x error a écrit: |
c'est quelle marque la préparation pour yaourt?
Vous mettez la préparation dans du lait chaud ou froid?
ensuite? |
c'est alsa qui fait ces sachets, au mm rang que la levure ou préparation des gateaux, tu en dilues un seul dans un litre de lait froid et c'est tout
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mamanbeuns
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 18 Aoû 2006
Messages: 19323
Localisation: 03
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| Posté le: Dim Avr 25, 2010 3:13 pm Sujet du message: |
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| bougnette a écrit: |
| je viens de faire des yaourts à la guimauve... verdict demain midi! |
alors? et tu as fais comment?
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synt@x error
Déesse du forum !
Inscrit le: 04 Juin 2009
Messages: 4704
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| Posté le: Dim Avr 25, 2010 5:29 pm Sujet du message: |
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Les yaourts au chocolat blanc sont une tuerie...
Je ne recommancerais pas incapable que je suis de résister a ca!!!
Hyper bon!
Sinon essayer aussi avec de la mélise et de la mirabelle.Top aussi!
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synt@x error
Déesse du forum !
Inscrit le: 04 Juin 2009
Messages: 4704
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| Posté le: Dim Mai 02, 2010 8:29 pm Sujet du message: |
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 dites les filles qui font des yaourts avec du sirop....
IL y a quelques chose que je ne comprend pas!
Ca fait deux fois que je les rate lorsque j'en met!
Quelle quantité et a quel moment????
Ca fait tourné le lait,et ensuite le yaourt a une consistance beurkkk.
Donc puisque ca marche chez vous et pas chez moi il dois y avoir un truc non?
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girouette!un jours ici et l'autre là????ou pas! |
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fab.provence
Passionné(e)
Inscrit le: 10 Mar 2008
Messages: 268
Localisation: vaucluse
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| Posté le: Lun Mai 03, 2010 9:15 pm Sujet du message: |
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oui moi aussi avec le sirop j'ai un problème de texture
j'aimerais bien arreter d'acheter des danettes ,est ce que vous avez une recette ?
En tout cas merci bougnette , pleins de bonnes idées 
moi je me fais des yaourths confitures et nature au lait de chévre , j'adore le petit gout , j'avais eu cette idée en allaitant lison qui est allergique au lait de vache
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vive l'été
Raphaël (95) ,maud (97) ,gabrielle (00), Anouk(03), Lison (09), Rose (11)
bébé arrive dans |
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Kaloo94
Déesse du forum !
Inscrit le: 02 Déc 2009
Messages: 5968
Localisation: IDF
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| Posté le: Lun Mai 03, 2010 9:16 pm Sujet du message: |
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| fab.provence a écrit: |
oui moi aussi avec le sirop j'ai un problème de texture
j'aimerais bien arreter d'acheter des danettes ,est ce que vous avez une recette ?
En tout cas merci bougnette , pleins de bonnes idées
moi je me fais des yaourths confitures et nature au lait de chévre , j'adore le petit gout , j'avais eu cette idée en allaitant lison qui est allergique au lait de vache |
il y a un post sur le sujet je crois
en tout ca c'est ici que j'ai trouvé la recette 
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2 filles, 2 gars |
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Kaloo94
Déesse du forum !
Inscrit le: 02 Déc 2009
Messages: 5968
Localisation: IDF
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| Posté le: Lun Mai 03, 2010 9:17 pm Sujet du message: |
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| fab.provence a écrit: |
oui moi aussi avec le sirop j'ai un problème de texture
j'aimerais bien arreter d'acheter des danettes ,est ce que vous avez une recette ?
En tout cas merci bougnette , pleins de bonnes idées
moi je me fais des yaourths confitures et nature au lait de chévre , j'adore le petit gout , j'avais eu cette idée en allaitant lison qui est allergique au lait de vache |
c'est là je crois :
http://www.maximomes.org/forum/viewtopic.php?t=43138&highlight=danette
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2 filles, 2 gars |
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mamanbeuns
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 18 Aoû 2006
Messages: 19323
Localisation: 03
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| Posté le: Mar Mai 04, 2010 6:06 am Sujet du message: |
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ca m arrive des fois sans savoir pourquoi et la tournéeapres etre tre bien
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tequelle
Déesse du forum !
Inscrit le: 20 Fév 2010
Messages: 9274
Localisation: belgique
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| Posté le: Mar Mai 04, 2010 9:24 am Sujet du message: |
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moi je fais avec de la grenadine,je fais une cuillère à soupe par pot d'yaourt...ex:8 càs de syrop pour 8 pot,que je mélange avec le lait et le yaourt,quand c'est bien mélangé je mets dans les pots,j'ai jamais eu de probleme
_________________
maman de  2000  2002  2005 et  06 Mai 2013 |
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@nge
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 29 Mar 2003
Messages: 18112
Localisation: Que c'est dur la vie sans toi...
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| Posté le: Mar Mai 04, 2010 4:41 pm Sujet du message: |
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pour les yahourt au sirop,je prends du sirop d assez bonne qualité(pas le 1er prix ) ,et j enleve un 3/4 a 1 pot de lait que je remplace par mon sirop et je melange le tout avant de mettre en pot
la j ai reussi des yahourt super epais en faisant 1,5 de lait pour 2pot de yahourt,je n ai pas rempli mes pot pour rajouter dessus ce qu on veut(cereale,fruit frais,confiture ou même des smarties ou Mets que j ai mixer,les enfants se regalent |
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fab.provence
Passionné(e)
Inscrit le: 10 Mar 2008
Messages: 268
Localisation: vaucluse
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| Posté le: Mar Mai 04, 2010 5:04 pm Sujet du message: |
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| Kaloo94 a écrit: |
| fab.provence a écrit: |
oui moi aussi avec le sirop j'ai un problème de texture
j'aimerais bien arreter d'acheter des danettes ,est ce que vous avez une recette ?
En tout cas merci bougnette , pleins de bonnes idées
moi je me fais des yaourths confitures et nature au lait de chévre , j'adore le petit gout , j'avais eu cette idée en allaitant lison qui est allergique au lait de vache |
c'est là je crois :
http://www.maximomes.org/forum/viewtopic.php?t=43138&highlight=danette |
merci beaucoup pour le lien mais j'aurais aimé une recette avec yaourtiere
hier j'ai essayé carrés chocolat dessert plus sucre plus lait mais j'ai fait chauffé mon mélange avec mon yaourth , du coup c'etait tout granuleux 
à refaire
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vive l'été
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