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Message |
diana
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 10 Nov 2009
Messages: 13596
Localisation: montpellier
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 Posté le: Mar Jan 19, 2010 9:03 pm Sujet du message: |
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rho le nut c'est une drogue !! 
_________________
mes amours , anais , clara , mathéo , ilona , ethan, lola et sarah ... |
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synt@x error
Déesse du forum !
Inscrit le: 04 Juin 2009
Messages: 4704
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| Posté le: Mer Jan 20, 2010 12:54 pm Sujet du message: |
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 a ton avis pourquoi je fait des gateaux avec du nut et de la noix de coco???
trop facile de résister!!!
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girouette!un jours ici et l'autre là????ou pas! |
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piouceangel
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 14 Mar 2007
Messages: 30144
Localisation: A la recherche de mon nouveau nid <3
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| Posté le: Mer Jan 20, 2010 2:25 pm Sujet du message: |
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| synt@x error a écrit: |
a ton avis pourquoi je fait des gateaux avec du nut et de la noix de coco???
trop facile de résister!!! |
Tricheuse 
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Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous  |
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diana
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 10 Nov 2009
Messages: 13596
Localisation: montpellier
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| Posté le: Mer Jan 20, 2010 9:55 pm Sujet du message: |
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| piouceangel a écrit: |
| synt@x error a écrit: |
a ton avis pourquoi je fait des gateaux avec du nut et de la noix de coco???
trop facile de résister!!! |
Tricheuse |
clair !!
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virmaauco
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 29 Mar 2006
Messages: 26303
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| Posté le: Ven Fév 05, 2010 8:49 pm Sujet du message: Re: muffins coeur de pâte a tartiner au chocolat |
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| Maminouche a écrit: |
Muffins coeur de pâte a tartiner au chocolat
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
Pour 6 personnes : (je multiplie les quantités par 4, forcément... )
Pour 12 muffins :
- 280 g de farine
- pâte a tartiner au chocolat
- 2 oeufs
- 100 g de beurre (ou 5 cuillères à soupe d'huile)
- 100 g de sucre en poudre
- 10 cl de lait
- 1 yaourt nature
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- beurre et farine pour les moules
La recette
1/ Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger dans un saladier la farine, le sel et la levure chimique.
Dans un autre saladier, battre les oeufs avec un fouet puis ajouter le sucre et le sachet de sucre vanillé, bien mélanger.
2/ Verser le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer, puis ajouter le lait et le yaourt (j'ai remplacé le yaourt, que je n'avais pas par une brique de crème fraiche).
Y incorporer le premier mélange farine-levure.
3/ Beurrer et fariner les moules à muffins. Les remplir au 1/3 avec la préparation, former une petite cuvette, y déposer une noix de nutella bien au centre puis recouvrir en répartissant le reste de la pâte.
4/ Mettre à cuire les muffins au four 20 minutes environ. Les sortir et attendre 5 minutes avant de les démouler.
Se dégustent légèrement tièdes mais délicieux aussi le lendemain avec un thé à la bergamotte, de préférence |
Yeahhhh!! un régal après la soupe paysanne de Tycia. Miam!! Miam!!
_________________
1999/2002/2004/2008.
http://virginietsabande.canalblog.com/
Et puis là aussi:
http://jaunemoutarde.canalblog.com/ |
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zzou
Déesse du forum !
Inscrit le: 20 Avr 2005
Messages: 4578
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| Posté le: Mar Fév 16, 2010 11:29 am Sujet du message: |
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| Testé chez nous hier et je confirme: très bon! Merci beaucoup pour la recette. |
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bibounette80
Déesse du forum !
Inscrit le: 18 Mai 2009
Messages: 7011
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| Posté le: Mar Fév 16, 2010 3:52 pm Sujet du message: |
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ça a l'air trop bon ces gâteaux!!
Dernière édition par bibounette80 le Dim Mar 21, 2010 11:17 pm; édité 1 fois |
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piouceangel
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 14 Mar 2007
Messages: 30144
Localisation: A la recherche de mon nouveau nid <3
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| Posté le: Mar Fév 16, 2010 4:13 pm Sujet du message: |
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| bibounette80 a écrit: |
ça a l'air trop bon ces gâteaux!!
hélas ma 1ère est allergique au nutella!! |
remplace le nutella par un carre de chocolat noir 
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Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous |
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nelcy
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 18 Nov 2007
Messages: 27735
Localisation: 06
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| Posté le: Mar Fév 16, 2010 4:44 pm Sujet du message: |
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| piouceangel a écrit: |
| bibounette80 a écrit: |
ça a l'air trop bon ces gâteaux!!
hélas ma 1ère est allergique au nutella!! |
remplace le nutella par un carre de chocolat noir |
j'ai fait ça et c'était |
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piouceangel
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 14 Mar 2007
Messages: 30144
Localisation: A la recherche de mon nouveau nid <3
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| Posté le: Mar Fév 16, 2010 4:46 pm Sujet du message: |
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| nelcy a écrit: |
| piouceangel a écrit: |
| bibounette80 a écrit: |
ça a l'air trop bon ces gâteaux!!
hélas ma 1ère est allergique au nutella!! |
remplace le nutella par un carre de chocolat noir |
j'ai fait ça et c'était |
Je fais ca aussi
_________________
Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous |
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bibounette80
Déesse du forum !
Inscrit le: 18 Mai 2009
Messages: 7011
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| Posté le: Mar Fév 16, 2010 5:35 pm Sujet du message: |
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| ok bonne idée, lol!! je peux aussi prendre du choc au lait d'ailleurs! |
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Personne
Légende de bronze
Inscrit le: 10 Jan 2010
Messages: 551
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| Posté le: Jeu Fév 18, 2010 8:25 pm Sujet du message: muffins coeur fondant |
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| Fait et tout mangé, trop bon!!!!! |
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Gwenaelle
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 19994
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| Posté le: Mer Fév 24, 2010 11:02 am Sujet du message: |
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j'en ai une fournée dans mon four pour l'anniv' de ma poulette de 9 ans
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98  99 01 03 07 11 |
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nelcy
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 18 Nov 2007
Messages: 27735
Localisation: 06
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| Posté le: Mer Fév 24, 2010 5:21 pm Sujet du message: |
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| Gwenaelle a écrit: |
| j'en ai une fournée dans mon four pour l'anniv' de ma poulette de 9 ans |
Bon anniversaire à ta grande.
On vient d'en manger pour le goûter. |
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Mamienouche
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 18 Nov 2008
Messages: 13183
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| Posté le: Mer Mar 03, 2010 10:02 am Sujet du message: |
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je ne sais pas si je l'avais rajouté (je ne crois pas mais j'ai la flemme de tout lire  ) on peut aussi mettre une cuillerée de confiture au centre du muffin. Les fruits rouges ont ma préférence (mélangés ou pas) mais c'est bon aussi avec de l'abricot |
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titfamille
Déesse du forum !
Inscrit le: 25 Jan 2007
Messages: 8450
Localisation: Un petit coin de verdure ...
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| Posté le: Mer Mar 17, 2010 5:22 pm Sujet du message: |
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Je viens d'en faire avec du chocolat pas bon à manger comme ça au caramel et à l'orange.
Le résultat est top,les garçons ont adoré et moi je suis contente car mon chocolat n'est pas gaché
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Maman de   (03 06 08 11) |
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Mamienouche
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 18 Nov 2008
Messages: 13183
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| Posté le: Mer Sep 29, 2010 10:55 am Sujet du message: |
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Alooooooooors, autre recette :
muffins cranberries/pépites de chocolat blanc/gingembre. Je ne sais pas si c'est bon mais l'odeur est prometteuse ! |
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synt@x error
Déesse du forum !
Inscrit le: 04 Juin 2009
Messages: 4704
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| Posté le: Jeu Sep 30, 2010 7:04 am Sujet du message: |
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avec des fruits frais ca marche bien aussi?
J'ai envie d'essayer avec de la pomme.
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girouette!un jours ici et l'autre là????ou pas! |
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Mamienouche
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 18 Nov 2008
Messages: 13183
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| Posté le: Jeu Sep 30, 2010 8:33 am Sujet du message: |
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| synt@x error a écrit: |
avec des fruits frais ca marche bien aussi?
J'ai envie d'essayer avec de la pomme. |
je pense que oui... en fait, l'avantage des muffins, c'est que les déclinaisons sont presque à l'infini. J'en ai eu fait (steph, je super compose encore ) avec des cerises fraiches et c'était très bon. |
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Miette
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 06 Déc 2005
Messages: 15576
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| Posté le: Jeu Sep 30, 2010 2:06 pm Sujet du message: |
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| Mamienouche a écrit: |
Alooooooooors, autre recette :
muffins cranberries/pépites de chocolat blanc/gingembre. Je ne sais pas si c'est bon mais l'odeur est prometteuse ! |
Ca y est, revoilà les cranberries, y avait longtemps
Tu sais que je n'en trouve pas dans mon bled ? Enfin si, sur le marché de la ville voisine, en vrac, à 19,95€/kg.
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