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Message |
fra
Invité
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 Posté le: Jeu Oct 26, 2006 2:47 pm Sujet du message: menu veillée de noël pour soirée entre nous... |
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je pense passer la veillée de noël tranquilles entre nous, comme l'an passé, mais je voudrais sortir du classique foie de canard/huitres/escargot/dinde....
auriez- vous une idée pour 4 enfants qui n'aiment pas rester à table et 2 adultes assez gourmets....?  |
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tulipe
AllezEncoreUnPetitMessage
Inscrit le: 19 Sep 2006
Messages: 49042
Localisation: Paris
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| Posté le: Jeu Oct 26, 2006 4:14 pm Sujet du message: |
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Tu peux faire des brochettes en alternant coquille saint jacques enrobée dans de fine tranches de lard et des champignons frais. Tu badigeonnes d'huile d'olive et au four, sur le grill. Délicieux.
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"lueur dans la toundra" maman d'une  de 23 ans |
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bibiche
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 14 Fév 2006
Messages: 27664
Localisation: pas bien loin !
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| Posté le: Jeu Oct 26, 2006 5:00 pm Sujet du message: |
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un petit buffet avec de tout selon les goûts de chacuns : fruits de mer, toasts variés, petits légumes ...
en amoureux à l'An, on se fait généralement une fondue savoyarde huummm
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Alaïs
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 10 Déc 2003
Messages: 17413
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| Posté le: Jeu Oct 26, 2006 6:51 pm Sujet du message: |
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Des cakes, des petits feuilletés genre apéritif.
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Madame la cigogne, c'est quand tu veux. |
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zzou
Déesse du forum !
Inscrit le: 20 Avr 2005
Messages: 4578
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| Posté le: Ven Oct 27, 2006 8:22 am Sujet du message: |
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Des petits sandwiches sur lesquels chacun "tartine"  ce qu'il veut: saumon fumé, mousse de canard, philadelphia, crevettes-mayo, etc. |
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virgulle
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 19 Aoû 2004
Messages: 22890
Localisation: Paris, FRANCE
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| Posté le: Ven Oct 27, 2006 3:03 pm Sujet du message: |
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salade périgourdine
un oiseau farcie
une buche glacée
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Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien. |
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laurence
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 28 Nov 2003
Messages: 31302
Localisation: bretagne
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| Posté le: Ven Oct 27, 2006 5:35 pm Sujet du message: |
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Ormeaux, ris de veau aux morilles ! 
Un truc que j'aime beaucoup c'est le tournedos rossini. Et justement, c'est mieux quand il n'y en a que 2 à préparer plutôt que 10 !
La fondue bourguignonne c'est pas mal en famille, chacun mange à sa faim. Car le problème des repas de réveillon, c'est que souvent on prévoit trop de choses, alors que le soir, on n'est pas habitué à ingurgiter de grosses quantités. |
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virgulle
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 19 Aoû 2004
Messages: 22890
Localisation: Paris, FRANCE
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| Posté le: Mar Oct 31, 2006 9:06 pm Sujet du message: |
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En même temps c'est un peu le patrimoine culturel : c'est donc dommage de ne pas passer la nourriture dans le souvenir de Noël 
Dans ma belle famille : les enfants jouent ensemble avec leurs jouets et mangent des apéros : ils aiment ça mais personnelement ça me désole .
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Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien. |
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bibiche
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 14 Fév 2006
Messages: 27664
Localisation: pas bien loin !
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| Posté le: Jeu Nov 02, 2006 10:40 am Sujet du message: |
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un buffet apéro, çà n'est pas forcément des crackers et des curlys, çà peut être beaucoup plus sophistiqué !
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virmaauco
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 29 Mar 2006
Messages: 26304
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Mélissandre
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 25 Juin 2004
Messages: 36775
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| Posté le: Jeu Nov 02, 2006 12:44 pm Sujet du message: |
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| Buffet pour nous! |
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virmaauco
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 29 Mar 2006
Messages: 26304
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| Posté le: Jeu Nov 02, 2006 1:05 pm Sujet du message: |
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en famille donc bon gros diner, qd nous sommes tous les 5 ce qui est excpetionnel (1 seule fois qd N°3 est né, il avait 10 jours), chacun dit ce qu'il veut manger et je fais palisir à tout le monde!!!
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1999/2002/2004/2008.
http://virginietsabande.canalblog.com/
Et puis là aussi:
http://jaunemoutarde.canalblog.com/ |
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fra
Invité
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| Posté le: Jeu Nov 02, 2006 9:07 pm Sujet du message: |
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| virgulle a écrit: |
En même temps c'est un peu le patrimoine culturel : c'est donc dommage de ne pas passer la nourriture dans le souvenir de Noël
Dans ma belle famille : les enfants jouent ensemble avec leurs jouets et mangent des apéros : ils aiment ça mais personnelement ça me désole . |
pour ça pas de problème, ma moman prépare le vrai repas de Noel le 25,on commence par les feuilletés, on passe par la dinde aux chataignes et on termine par buche et pudding en flammes, d'un bel effet,
puis les gosses jouent avec leurs cousins, donc la tradition est là;
et pareil la veille du jour de l'an avec les BP, la mama et la tata...(sauf que cette année...ya fachage...).
en fait je ne sais pas pourquoi mais quand on est tous les 6 , les petites ont sommeil comme d'hab donc vont se coucher et les grands finissent devant la télé (sans les cousins, l'ambiance n'est pas la meme) donc le repas,ils n'apprécient que si c'est un peu original et rapide...
merci en tous cas pour vos supers idées!!!(les brochettes aux noix de st Jacques...miam)...ou la fondue , ...plus d'autres idées...  |
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MissLoulou
Légende d'or
Inscrit le: 03 Fév 2006
Messages: 2802
Localisation: Paris
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| Posté le: Ven Nov 03, 2006 10:21 am Sujet du message: |
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Des blinis avec différentes sortes de poissons fumés
Des gaufres
Des petits canapés
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MissLoulou, maman de 5 loustics : 2 filles (98, 00), 2 gars (02, 04) et une fille (07) |
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