Maximômes

[negia]

voilà , j'ai enfin ma map, c'est une domo reçue d'une voisine qui trouve ça ridicule de faire son pain soi meme, quel perte de temps

n'empeche ça m'arrange bien lol

Sur ce je téléphone a une copine puor des renseignement recette et elle me dit qu'en utilisant de la farine avec la levure et tout le bazarre elle arrivait jamais a avoir un pein moelleux et bien aéré, bref elle m'a apporter un sac de farine

farine all in de soezie , en fait il faut juste rajouter de l'eau , je l'ai tester et ça m'a donner un pain hummmmmmm comme je les aime, mieux qu'a la boulangerie

www.soezie.com
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christel

[meriadeg]

lidl a une farine toute prete aussi avec plusieurs sortes de pain, délicieuse!

[negia]

[meriadeg]

je crois qu'ils n'en n'ont que lorsqu'il vendent des MAP.

[negia]

[sylvie01]

il ya des all mix chez AVEVE(les mêmes).C'est bien si tu fais ton pain pour ne pas aller à la boulangerie mais si c'est pour ne pas y mettre de cochonneries,la compo n'est pas vraiment clean
et ce n'est plus vraiment économique
j'ai de bons résultats ave la farine aveve ou soubry et de la levure fraiche
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maman à plein temps de Coralie(2001)-Quentin(2002)-Alysson(2003) - Simon(2004)- Emmeline(28/04/2007) et Marion (01/08/2011)

[zzou]

[Mélissandre]

[mamanbeuns]

ben chez moi lidl ne vend pas de machines a pains mais ttes les semaines je fais ma reserve de farine a pain il y a 5 sortes differentes! et a 75 centimes le kilo c cool!
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[negia]

Bon ben je reviens du magasin et c'est pas très éonomique mais bon , j'ai un très mauvais souvenir du pain fait en map , un pain lourd et pas moelleux donc tampis je prendrai quand meme les all in

J'ai payer 4 euro 39 pour 2kg5 c'est pas donné mais parait qu'il fut attendre les promos et faire le stock
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christel

[emiliezolie]

[emiliezolie]

[zzou]

[dragibus]

aldi fait egalement une farine speciale pain .je trouve le pain un peu compacte ,alors je rajoute 1/2 paquet de levure de boulanger,c'est extra!
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Océane (92) Arthur (95) Noé (02) Agathe (07)

[negia]

Je reviens a la charge, en belgique dans les aldis , ils ont des farines all in dans l'assortiment fixe, c'est nouveau, faut encore voir si elles sont bonne, mais apparement il y a des française qui ont venté leur mérite
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christel

[sylvie01]

aucune idée mais tiens nous au courant
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maman à plein temps de Coralie(2001)-Quentin(2002)-Alysson(2003) - Simon(2004)- Emmeline(28/04/2007) et Marion (01/08/2011)

[negia]

t'inquiète , demain matin je vous dis quoi
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christel

[negia]

alors voilà, j'ai fais un pain vital ce matin, c'est un pain avec des graines, c'est un vrai délice.

La mie est bien moelleuse , mais je trouve qu'il est petit le pain, pourtant c'est aussi 500 gr de farine, est ce que si je met un peu de levure en plus , j'aurai un pain un peu plus gros ou ça n'as rien a voir ?????

[dragibus]

oui,je veux dire petit,avec une mie un peu dense et pas tres aérée.du coup,avec 1/2 paquet de levure francine "boulanger" ,il leve plus...
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Océane (92) Arthur (95) Noé (02) Agathe (07)

[emiliezolie]

pour la taille du pain c'est du pour beaucoup à la taille de la map ...
j'ai cuis 2/3 pains dans ma map depuis que je l'ai et je préfère indiscutablement le cuire dans mon four !! j'ai pour 500gr de farine un gros pain bien levé et croustillant partout (le dessus est bien cuit lui aussi !!
je compte avec mon four 50 min à 220° (thermostat 7/.

il faudrait que je fasse une photo de mon pain.
et je rajoute que franchement c'est aussi facile avec les farines pannifiable sans levure incorporée (en plus tu dose toi même ton sel ce qui n'est pas mal du tout car souvent il y en a trop !).
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sandrine, heureuse maman d'Anne (10/1996), Antoine (06/1998) et Alix (12/1999), mes 3 A...mours pas toujours des A...nges mais souvent A...dorables !!