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Recette madeleines
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Dilette
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Inscrit le: 21 Sep 2006
Messages: 5248
Localisation: Rhône

MessagePosté le: Mar Déc 05, 2006 2:19 pm    Sujet du message: Recette madeleines Répondre en citant

Bonjour grand sourire grand sourire
Je viens de m'acheter un moule flexiplan pour madeleines.Maintenant,je suis à la recherche d'une recette facile et vite faite.
Merci grand sourire grand sourire
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Dilette
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fraueza
DemainJarreteOuPas
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Messages: 42972
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MessagePosté le: Mer Déc 06, 2006 2:29 am    Sujet du message: Répondre en citant

mon homme en fait des super bonnes, je lui demanderai ou il a trouve la recette clin d'oeil
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Dilette
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Inscrit le: 21 Sep 2006
Messages: 5248
Localisation: Rhône

MessagePosté le: Mer Déc 06, 2006 8:17 am    Sujet du message: Répondre en citant

Merci fraueza grand sourire grand sourire
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agnes31
Passionné(e)
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Inscrit le: 27 Juil 2006
Messages: 269

MessagePosté le: Mer Déc 06, 2006 12:03 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Voila la recette que je fais. C'est la recette de Adromaca goutee et approuvée par nos enfants:

- 200 g de farine
- 3 oeufs
- 150 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre
- 1 pincee de sel
- 1 cuilleree de jus de citron
- 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)



Travaillez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine, puis le beurre fondu et le jus de citron.
Faire cuire a four moyen 20 a 25 minutes

On peut les faire au chocolat en ajoutant du cacao en poudre (3 cuilleres a café) ou du chocolat fondu (1/3 de tablette) dans la pate

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Dilette
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Inscrit le: 21 Sep 2006
Messages: 5248
Localisation: Rhône

MessagePosté le: Mer Déc 06, 2006 1:48 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Super,merci Agnès grand sourire grand sourire
Elle est très mignonne ta puce grand sourire grand sourire
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bibiche
Jarrêtequandjeveux
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Inscrit le: 14 Fév 2006
Messages: 27664
Localisation: pas bien loin !

MessagePosté le: Mer Déc 06, 2006 2:15 pm    Sujet du message: Répondre en citant

c'est trop mignon les madeleines et la puce !
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MissLoulou
Légende d'or
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Inscrit le: 03 Fév 2006
Messages: 2802
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MessagePosté le: Mer Déc 06, 2006 2:46 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Madeleines au miel

1 cuil à café de miel
210 g de farine
170 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
170 g de beurre fondu
3 oeufs
1 sachet de levure

Casser les oeufs dans un saladier et ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé et le miel. Mélanger énergiquement à l'aide d'un fouet.
Tamiser la farine et la levure et les incorporer au mélange précédent
Laisser reposer dans un endroit frais pendant 1 heure, puis ajouter le beurre fondu. Mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.
Beurrer et fariner les moules, les remplir avec la pâte et faire cuire à 200°C pendant 12 min environ.
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Dilette
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Inscrit le: 21 Sep 2006
Messages: 5248
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MessagePosté le: Mer Déc 06, 2006 3:53 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Merci MissLoulou grand sourire grand sourire
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Mélissandre
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
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Inscrit le: 25 Juin 2004
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MessagePosté le: Dim Déc 10, 2006 7:40 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Vos recettes sont exquises hourrah
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Ambre
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MessagePosté le: Mer Déc 13, 2006 5:37 am    Sujet du message: Répondre en citant

va falloir que je me trouve un moule à madeleine moi... grand sourire
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Mélissandre
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Inscrit le: 25 Juin 2004
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MessagePosté le: Lun Jan 15, 2007 2:31 pm    Sujet du message: Répondre en citant

voila les miennes!!
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Ambre
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Messages: 3632
Localisation: Meurthe et Moselle

MessagePosté le: Lun Jan 15, 2007 9:01 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Hmm ça donne envie Méli...
Bon demain je vais me débusquer un moule à madeleines c décidé
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@nge
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MessagePosté le: Lun Jan 15, 2007 9:03 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Ambre a écrit:
Hmm ça donne envie Méli...
Bon demain je vais me débusquer un moule à madeleines c décidé

j etais prete a ecrire la meme chose très étonné(e)
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mamanbeuns
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MessagePosté le: Lun Jan 15, 2007 9:49 pm    Sujet du message: Répondre en citant

agnes ta fille me donne envie!!!!!!
et ca a pas l'air dur a faire!faut aussi que je trouve les moules!!
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titounette
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MessagePosté le: Mar Jan 16, 2007 12:35 pm    Sujet du message: Répondre en citant

normalement avec les moules flexipan ils donnent le livre de recettes correspondantes ? peut être voir sur leur site.
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val.
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Localisation: Lomoland

MessagePosté le: Mar Jan 16, 2007 3:50 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Moi aussi je vais acheter un moule pour madeleine...; j'adore ça et mes filles aussi !
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain
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Dilette
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Messages: 5248
Localisation: Rhône

MessagePosté le: Mer Jan 17, 2007 8:21 pm    Sujet du message: Répondre en citant

J'ai acheté un moule flexiplan et je suis devenu la reine de la madeleine grimace grimace C'est super vite fait et c'est très bon.
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Ambre
Légende d'or
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MessagePosté le: Jeu Jan 18, 2007 8:46 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Ayé j'en ai fait... Hummmmmmmm
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Bouvier
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Inscrit le: 11 Mai 2006
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MessagePosté le: Ven Jan 19, 2007 3:09 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Ambre a écrit:
Ayé j'en ai fait... Hummmmmmmm


Moi z'aussi, je les ai goutées, hum...Reste à avoir le verdict des troupes qui sont parties à l'école avec pour leur collation...et de mes invités ce soir qui pourront en savourer une avec leur café après la raclette...

Si ça plait, j'invetsirai dans d'autres moules parce que par 12, ça me fait 2 cuissons...

Petite question, vous les laissez reposer combien de temps avant démoulage et combien de temps avant de les mettre dans une boite? parce que je les avait rassemblées dans une boite métallique mais elles collaient les unes aux autre et finalemnt j'ai mis du papier absorbant entre les couches ,dans la boite de conservation.
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3 c'est bien, 4 c'est mieux.
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Ambre
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Inscrit le: 28 Nov 2005
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MessagePosté le: Ven Jan 19, 2007 3:12 pm    Sujet du message: Répondre en citant

J'ai pris direct deux moules de 12 et j'ai bien fait, y'en a plus ce matin après le tit déj...

Je les ai démoulées de suite, versées dans un saladier... Et plus rien ce matin. Alors pour la boite en métal, je vais attendre un peu roule de rire
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