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Ysa 73 Déesse du forum !
Inscrit le: 22 Aoû 2005 Messages: 6482 Localisation: Ain
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Posté le: Ven Jan 05, 2007 2:08 pm Sujet du message: Galette des rois |
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Quelqu'un aurait-il une bonne recette de galette, vu que l'épiphanie est dimanche !
Merci d'avance. _________________ Ysabelle, maman de Marie(1999), Julia(2000) ,Charlotte(2003), et Clément (2006) |
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sandrineandco Invité
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Posté le: Ven Jan 05, 2007 2:40 pm Sujet du message: |
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j'achète ma pâte feilleutée au rayon boulangerie de ma grande surface,elle est faite par les boulangers et est délicieuse.
et je prends le recette de la frangipane qui est au dos des paquets d'amande en poudre vahiné.
125g de poudre d'amande
125g de sucre glace
100g de beurre mou
2 oeufs
2 cuil. à soupe de rhum
tout mélanger ,étaler entre les 2 ronds de pâtes ,souder ,cuire th6 pendant ? ............quand c'est bien doré |
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Ysa 73 Déesse du forum !
Inscrit le: 22 Aoû 2005 Messages: 6482 Localisation: Ain
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Posté le: Ven Jan 05, 2007 4:06 pm Sujet du message: |
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Merci _________________ Ysabelle, maman de Marie(1999), Julia(2000) ,Charlotte(2003), et Clément (2006) |
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virgulle Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 19 Aoû 2004 Messages: 22890 Localisation: Paris, FRANCE
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Posté le: Ven Jan 05, 2007 11:08 pm Sujet du message: |
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Je rajoute : une c à café d'extrait d'amande amère, et des amandes broyé grossièrement pour donner une texture plus granuleuse
Faut demander à Armelle c'est la spécialiste italienne de la galette française . _________________ Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien. |
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tanie Déesse du forum !
Inscrit le: 21 Nov 2004 Messages: 6248 Localisation: 13
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Posté le: Sam Jan 06, 2007 11:36 am Sujet du message: |
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je fais la meme que sandrine and co et miam miam _________________ maman de Morgane 97 Gaëlle 03 Tifenn 04 11 Lilly Rose 22/07/12 |
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elizzem Déesse du forum !
Inscrit le: 12 Oct 2006 Messages: 5111 Localisation: belgique
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Posté le: Sam Jan 06, 2007 11:38 am Sujet du message: Re: Galette des rois |
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Ysa 73 a écrit: |
Quelqu'un aurait-il une bonne recette de galette, vu que l'épiphanie est dimanche !
Merci d'avance. |
c'est pas dimanche
c'est aujourdh'uiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii _________________
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karine16 Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 18 Déc 2003 Messages: 21677 Localisation: charente
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Posté le: Sam Jan 06, 2007 6:37 pm Sujet du message: |
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sandrineandco a écrit: |
j'achète ma pâte feilleutée au rayon boulangerie de ma grande surface,elle est faite par les boulangers et est délicieuse.
et je prends le recette de la frangipane qui est au dos des paquets d'amande en poudre vahiné.
125g de poudre d'amande
125g de sucre glace
100g de beurre mou
2 oeufs
2 cuil. à soupe de rhum
tout mélanger ,étaler entre les 2 ronds de pâtes ,souder ,cuire th6 pendant ? ............quand c'est bien doré |
pareil que ma BS (mais je ne savais pas qu'ils vendaient des pâtes feuilletées au rayon pâtisserie ) c'est quelle grande surface,Sandrine |
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karine16 Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 18 Déc 2003 Messages: 21677 Localisation: charente
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Posté le: Sam Jan 06, 2007 6:37 pm Sujet du message: Re: Galette des rois |
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elizzem a écrit: |
Ysa 73 a écrit: |
Quelqu'un aurait-il une bonne recette de galette, vu que l'épiphanie est dimanche !
Merci d'avance. |
c'est pas dimanche
c'est aujourdh'uiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii |
nan c'est toujours le 1er dimanche de janvier |
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sandrineandco Invité
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Posté le: Sam Jan 06, 2007 7:01 pm Sujet du message: |
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karine16 a écrit: |
(mais je ne savais pas qu'ils vendaient des pâtes feuilletées au rayon pâtisserie ) c'est quelle grande surface,Sandrine |
carrefour ,avec la pâte à pain et la pâte à roussette quand c'est la saison |
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Ysa 73 Déesse du forum !
Inscrit le: 22 Aoû 2005 Messages: 6482 Localisation: Ain
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Posté le: Sam Jan 06, 2007 7:19 pm Sujet du message: |
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Il n'y a plus de pâte feuilletée dans aucun supermarché près de chez moi ! Ils ont été dévalisé !!!! _________________ Ysabelle, maman de Marie(1999), Julia(2000) ,Charlotte(2003), et Clément (2006) |
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virgulle Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 19 Aoû 2004 Messages: 22890 Localisation: Paris, FRANCE
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Posté le: Sam Jan 06, 2007 7:54 pm Sujet du message: |
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je vais essayer la frangipane gout calisson de marmitton demain
je vous raconterai.... _________________ Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien. |
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elizzem Déesse du forum !
Inscrit le: 12 Oct 2006 Messages: 5111 Localisation: belgique
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Posté le: Dim Jan 07, 2007 10:59 am Sujet du message: Re: Galette des rois |
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karine16 a écrit: |
elizzem a écrit: |
Ysa 73 a écrit: |
Quelqu'un aurait-il une bonne recette de galette, vu que l'épiphanie est dimanche !
Merci d'avance. |
c'est pas dimanche
c'est aujourdh'uiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii |
nan c'est toujours le 1er dimanche de janvier |
tiens va regarde ca
http://www.maximomes.org/forum/viewtopic.php?t=15821 _________________
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karine16 Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 18 Déc 2003 Messages: 21677 Localisation: charente
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Posté le: Dim Jan 07, 2007 11:56 am Sujet du message: |
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je viens de faire la mienne,elle est en train de cuire! je fais une photo dès qu'elle sort du four |
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tulipe AllezEncoreUnPetitMessage
Inscrit le: 19 Sep 2006 Messages: 49042 Localisation: Paris
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Posté le: Dim Jan 07, 2007 2:12 pm Sujet du message: |
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J'en ai fait une et on la mangera à 4 heures. Je vous dirai si elle est bonne _________________ "lueur dans la toundra" maman d'une de 23 ans |
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tulipe AllezEncoreUnPetitMessage
Inscrit le: 19 Sep 2006 Messages: 49042 Localisation: Paris
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Posté le: Dim Jan 07, 2007 4:12 pm Sujet du message: |
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Trop bonne. En plus il en reste. Un vrai régal. Quand je pense qu'à la boulangerie en dessous de chez moi ils vendent une galette 4 personnes à 16 euros ! _________________ "lueur dans la toundra" maman d'une de 23 ans |
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cirenh Invité
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Posté le: Dim Jan 07, 2007 4:14 pm Sujet du message: |
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encore mieux.. chez leclerc ils vendent deux pate feuilletées et la frangipane... tout en un... ya plus qu'à !! |
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sandrineandco Invité
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Posté le: Dim Jan 07, 2007 4:49 pm Sujet du message: |
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virgulle a écrit: |
je vais essayer la frangipane gout calisson de marmitton demain
je vous raconterai.... |
j'ai voulu aussi mais sans confiture d'orange et de melon confit ,c'est plus compliqué
par contre j'ai remplacé dans ma recette le rhum par du grand marnier et c'est bien meilleur |
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aleksandra Déesse du forum !
Inscrit le: 18 Déc 2005 Messages: 7304
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Posté le: Lun Jan 08, 2007 7:09 pm Sujet du message: |
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Comme je bossais hier, je l'ai faite aujourd'hui Et remplacé le rhum (que je n'avais pas) par de l'amaretto (conseil trouvé sur marmiton) _________________ Maman de 3 garçons et 2 filles |
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