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Message |
negia
Déesse du forum !
Inscrit le: 07 Aoû 2005
Messages: 6043
Localisation: bruxelles
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 Posté le: Mar Juin 12, 2007 5:33 pm Sujet du message: macaronis gratiné |
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Bon je me suis un peu amuser aujourd'hui 
alors voilà ma recette , hummm un délice
d'abord il faut des pâtes, moi j'utilise des pâtes complète ( c'est une question d'habitude)
elles sont cuite
il vous faut de la sauce béchamel
il vous faut du fromage
il vous faut des tranches de dindes que je coupe en dé
ensuite on mélange le tout et on met au four ( on remet un peu de fromage pour faire un belle croute)
et quand c'est dorer , humm c'est bon a déguster
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christel |
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sofie
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 30 Sep 2003
Messages: 12075
Localisation: paris plage
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| Posté le: Mar Juin 12, 2007 8:36 pm Sujet du message: |
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je fais presque pareil sauf que je mets de la crème fraiche à la place de la béchamel et du jambon à la place de la dinde ..........
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Paolo (12 ), Nemo  ( 10 ), Corto  ( 9 ), Mia  (2006), Arto  (5)
La plupart des changements sociaux sont l’oeuvre des minorités. Serge Moscovici. |
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fraueza
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 06 Oct 2003
Messages: 42991
Localisation: Au bout du monde en BZH
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| Posté le: Mar Juin 12, 2007 10:12 pm Sujet du message: |
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je le fais aussi en mettant des champignons à la place du jambon 
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 00  02 03 05 07 09 13  16 17 |
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negia
Déesse du forum !
Inscrit le: 07 Aoû 2005
Messages: 6043
Localisation: bruxelles
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| Posté le: Mer Juin 13, 2007 5:45 am Sujet du message: |
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| sofie a écrit: |
| je fais presque pareil sauf que je mets de la crème fraiche à la place de la béchamel et du jambon à la place de la dinde .......... |
tu l'éppaissit ou tu laisses liquide ??
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christel |
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sofie
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 30 Sep 2003
Messages: 12075
Localisation: paris plage
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| Posté le: Mer Juin 13, 2007 8:36 am Sujet du message: |
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| negia a écrit: |
| sofie a écrit: |
| je fais presque pareil sauf que je mets de la crème fraiche à la place de la béchamel et du jambon à la place de la dinde .......... |
tu l'éppaissit ou tu laisses liquide ?? |
1pot de crème fraîche épaisse tel quel dans le plat
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Paolo (12 ), Nemo ( 10 ), Corto ( 9 ), Mia (2006), Arto (5)
La plupart des changements sociaux sont l’oeuvre des minorités. Serge Moscovici. |
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Celpie
Invité
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| Posté le: Mer Juin 13, 2007 10:17 am Sujet du message: |
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| sofie a écrit: |
| negia a écrit: |
| sofie a écrit: |
| je fais presque pareil sauf que je mets de la crème fraiche à la place de la béchamel et du jambon à la place de la dinde .......... |
tu l'éppaissit ou tu laisses liquide ?? |
1pot de crème fraîche épaisse tel quel dans le plat |
Pareil, mais je mélange la crème avec des oeufs, pour épaissir le mélange à la cuisson |
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Orzi
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 17 Nov 2006
Messages: 17153
Localisation: près de Nîmes
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| Posté le: Jeu Juin 14, 2007 6:35 pm Sujet du message: |
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| Celpie a écrit: |
| sofie a écrit: |
| negia a écrit: |
| sofie a écrit: |
| je fais presque pareil sauf que je mets de la crème fraiche à la place de la béchamel et du jambon à la place de la dinde .......... |
tu l'éppaissit ou tu laisses liquide ?? |
1pot de crème fraîche épaisse tel quel dans le plat |
Pareil, mais je mélange la crème avec des oeufs, pour épaissir le mélange à la cuisson |
Moi, je mélange la crème avec du guryère rapé, et j'en remets un peu pour gratiner Et moi, c'est ni dinde, ni jambon, c'est knakis
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Maxime 2000  , Nathan 2002  , Morgane 2004  , Erine 2008  |
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Lolo
Invité
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| Posté le: Jeu Juin 14, 2007 8:32 pm Sujet du message: |
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| sofie a écrit: |
| je fais presque pareil sauf que je mets de la crème fraiche à la place de la béchamel et du jambon à la place de la dinde .......... |
Exactement comme moi |
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Zoliju
Légende d'or
Inscrit le: 08 Juil 2006
Messages: 3067
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| Posté le: Sam Juin 16, 2007 6:31 pm Sujet du message: |
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Moi , je fais comme Négia . Je pense que c'est à la belge .
Seulement , je remplace la dinde par du jambon .
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Lyne maman de 3 fripouilles
:miss: |
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val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37449
Localisation: Lomoland
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| Posté le: Lun Juil 09, 2007 5:25 pm Sujet du message: |
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| Orzi a écrit: |
| Celpie a écrit: |
| sofie a écrit: |
| negia a écrit: |
| sofie a écrit: |
| je fais presque pareil sauf que je mets de la crème fraiche à la place de la béchamel et du jambon à la place de la dinde .......... |
tu l'éppaissit ou tu laisses liquide ?? |
1pot de crème fraîche épaisse tel quel dans le plat |
Pareil, mais je mélange la crème avec des oeufs, pour épaissir le mélange à la cuisson |
Moi, je mélange la crème avec du guryère rapé, et j'en remets un peu pour gratiner Et moi, c'est ni dinde, ni jambon, c'est knakis |
Tiens je vais essayé avec des knackis !!!
Je le fais aussi avec des lardons !
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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lémotu
Déesse du forum !
Inscrit le: 10 Nov 2004
Messages: 9678
Localisation: Dans mon arbre...
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| Posté le: Lun Juil 09, 2007 5:32 pm Sujet du message: |
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| sofie a écrit: |
| je fais presque pareil sauf que je mets de la crème fraiche à la place de la béchamel et du jambon à la place de la dinde .......... |
On a la même recette   |
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elizzem
Déesse du forum !
Inscrit le: 12 Oct 2006
Messages: 5111
Localisation: belgique
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| Posté le: Lun Juil 09, 2007 6:32 pm Sujet du message: |
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| Zoliju a écrit: |
Moi , je fais comme Négia . Je pense que c'est à la belge .
Seulement , je remplace la dinde par du jambon . |
itou
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