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zoline DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 30 Avr 2005 Messages: 40953
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Posté le: Jeu Aoû 02, 2007 8:16 pm Sujet du message: pain avec ses petites mimines |
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j'essaye d'en faire un.... maintenant que je n'ai plus de machine
comment les faites vous a la main? quelles sont vos methodes?  _________________ « Le vice inhérent au capitalisme consiste en une répartition inégale des richesses. La vertu inhérente au socialisme consiste en une égale répartition de la misère. » Winston Churchill |
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val. PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 04 Déc 2003 Messages: 37452 Localisation: Lomoland
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Posté le: Jeu Aoû 02, 2007 8:54 pm Sujet du message: |
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En fait, je mets tout dans un saladier.... Je remue un peu avec une cuillère au début puis passe à un batteur électrique avec des pâles spéciales pain.... je laisse reposer ma pâte... et j'enfourne ! _________________ "L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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bibiche Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 14 Fév 2006 Messages: 27659 Localisation: pas bien loin !
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Posté le: Ven Aoû 03, 2007 9:34 am Sujet du message: |
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il y a des pâtes francine spécial pain : touillage, repos, touillage, mise en forme, repos, cuisson ... suffit de suivre la recette. (farine et levure de la même marque)
et le pain est trés bon !  _________________
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Lolo Invité
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val. PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 04 Déc 2003 Messages: 37452 Localisation: Lomoland
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Posté le: Ven Aoû 03, 2007 8:21 pm Sujet du message: |
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En fait, j'achète aussi la farine Francine (pain de campagne) mais je ne fais lever qu'une fois car je n'ai pas vu de différence... et mon pain est bon ! _________________ "L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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lorence Naqueçaàfaire

Inscrit le: 17 Avr 2006 Messages: 10925
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Posté le: Jeu Aoû 09, 2007 11:27 pm Sujet du message: Re: pain avec ses petites mimines |
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zoline a écrit: |
j'essaye d'en faire un.... maintenant que je n'ai plus de machine
comment les faites vous a la main? quelles sont vos methodes?  |
Au fait j'ai pas suivi, pourquoi tu n'as plus de machine?
Sinon, j'ai une recette de pain sans levée et avec e la levure normale, mais je ne l'ai pas encore essyée (j'attends mon four) |
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bibiche Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 14 Fév 2006 Messages: 27659 Localisation: pas bien loin !
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Posté le: Ven Aoû 10, 2007 9:18 am Sujet du message: |
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alors ? tu as essayé ? _________________
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val. PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 04 Déc 2003 Messages: 37452 Localisation: Lomoland
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Posté le: Ven Aoû 10, 2007 12:07 pm Sujet du message: |
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Et oui ! As-tu essayé de faire ton pain comme ça ou as-tu racheté une machine ? _________________ "L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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zoline DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 30 Avr 2005 Messages: 40953
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Posté le: Ven Aoû 10, 2007 5:16 pm Sujet du message: |
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alors j'ai essayé mais franchement quand on est habitué a une machine bah c'est plus galere, faut laver les recipients, ca en met plein les mains.....
bref demain je vais racheter une machine, je vais prendre la riviera bar 791 un machin comme ca
lorence j'ai jeté une pale a la poubelle.... vu le prix de la machine j'ai pas voulu racheter une pale!! _________________ « Le vice inhérent au capitalisme consiste en une répartition inégale des richesses. La vertu inhérente au socialisme consiste en une égale répartition de la misère. » Winston Churchill |
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val. PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 04 Déc 2003 Messages: 37452 Localisation: Lomoland
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Posté le: Ven Aoû 10, 2007 8:58 pm Sujet du message: |
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Hier, il y en avait à vendre à Lidl à côté de chez moi (34 euros!) Mon mari a hésité à l'acheter.... mais finalement je lui ai dit qu'un pain avec des trous bof ! bof !
Je préfère cuire dans mon four ! Et pour ce qui est de faire à la main... moi j'ai un mixeur électrique qui pétrit le pain donc j'ai juste : les pâles et le bol à laver... Mes mains sont nickels et ne trempent pas dans la pâte ! _________________ "L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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Isabelle2 Invité
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Posté le: Sam Aoû 11, 2007 8:24 am Sujet du message: |
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je l'ai acheté cette semaine chez Aldi parce que j'avais aussi perdu une pale
le pain est super bon
et la machine programmable...
l'odeur du pain chaud quand tu descends à 7h  |
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val. PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 04 Déc 2003 Messages: 37452 Localisation: Lomoland
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Posté le: Sam Aoû 11, 2007 12:23 pm Sujet du message: |
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Voilà, en le faisant soi-même sans MAP, on ne peut avoir un pain chaud au petit déj. ni une bonne odeur en se levant !!!
Sauf si c'est zhom qui le fait !  _________________ "L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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