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zoline DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 30 Avr 2005 Messages: 40953
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Posté le: Dim Sep 02, 2007 12:32 pm Sujet du message: question saucisson |
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comment conserve t on le saucisson? steph en a ramené 3 du marché j'adore ca mais je ne sais pas comment ca se conserve... frigo? ou les faire pendouiller?
question forte interressante j'en conviens  _________________ « Le vice inhérent au capitalisme consiste en une répartition inégale des richesses. La vertu inhérente au socialisme consiste en une égale répartition de la misère. » Winston Churchill |
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rosie Invité
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Posté le: Dim Sep 02, 2007 12:32 pm Sujet du message: |
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Moi je les mets au frigo mais je sais pas si c'est le mieux ... |
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piouceangel Jaiunevievoussavez


Inscrit le: 14 Mar 2007 Messages: 30144 Localisation: A la recherche de mon nouveau nid <3
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Posté le: Dim Sep 02, 2007 12:39 pm Sujet du message: |
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Il faut les emballer dans un torchon et dans un endroit sec a l abri de la lumiere comme un placard  _________________ Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous  |
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soffy Déesse du forum !


Inscrit le: 24 Mar 2005 Messages: 7143
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Posté le: Dim Sep 02, 2007 12:40 pm Sujet du message: |
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moi je le mets au frigo, vu le temps que ça dure à la maison...  _________________ N1/90 , N2/95, N3/01 |
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Maminouche Invité
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Posté le: Dim Sep 02, 2007 12:49 pm Sujet du message: |
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frigo... dans la mesure où c'est un produit que le sel est censé conserver Nous conservons le jambon (entier) de cette façon. |
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Marine Légende d'or


Inscrit le: 28 Mar 2005 Messages: 3754 Localisation: Billericay, Angleterre
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Posté le: Dim Sep 02, 2007 1:09 pm Sujet du message: |
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Vu qu'a la base, c'est une forme longue conservation de la viande, tu peux conserver ton saucisson tres longtemps, meme hors frigo (pendouillant ). _________________ Marine, maman d'Eliott (8 ans), Lorette (6 ans) et Zélie (4 ans), Celeste (2 ans) et Hector (25.02.09) |
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mamanbeuns Naqueçaàfaire


Inscrit le: 18 Aoû 2006 Messages: 19323 Localisation: 03
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Posté le: Dim Sep 02, 2007 1:19 pm Sujet du message: |
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je vais pas t'aider! si on a 3 saucissons a la maison ca fait 15 jours!!  _________________
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val. PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 04 Déc 2003 Messages: 37455 Localisation: Lomoland
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Posté le: Dim Sep 02, 2007 1:36 pm Sujet du message: |
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rosie a écrit: |
Moi je les mets au frigo mais je sais pas si c'est le mieux ... |
idem chez moi... parce que pendouiller avec les mouches... beurk ! _________________ "L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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val. PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 04 Déc 2003 Messages: 37455 Localisation: Lomoland
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Posté le: Dim Sep 02, 2007 1:37 pm Sujet du message: |
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piouceangel a écrit: |
Il faut les emballer dans un torchon et dans un endroit sec a l abri de la lumiere comme un placard  |
Ah ! oui le placard, ça évite les mouches ! _________________ "L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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mahonia Invité
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Posté le: Dim Sep 02, 2007 1:40 pm Sujet du message: |
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Chez nous la conservation au frigo est suffisante vu que le sauccisson ne dure pas longtemps, mais tu peux le faire mettre sous vide aussi. |
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karine16 Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 18 Déc 2003 Messages: 21684 Localisation: charente
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Posté le: Dim Sep 02, 2007 2:00 pm Sujet du message: |
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nous il pendouille dans la cuisine  |
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fraueza DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 06 Oct 2003 Messages: 42994 Localisation: Au bout du monde en BZH
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Posté le: Dim Sep 02, 2007 6:02 pm Sujet du message: |
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dans la cuisine, emballé dans un torchon pour le protéger des mouches  _________________
00 02 03 05 07 09 13 16 17 |
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lémotu Déesse du forum !


Inscrit le: 10 Nov 2004 Messages: 9678 Localisation: Dans mon arbre...
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Posté le: Dim Sep 02, 2007 6:04 pm Sujet du message: |
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A pendouiller dans la cave ou le garage...et une fois entamé au frigo. |
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Mélissandre PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 25 Juin 2004 Messages: 36773
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Posté le: Dim Sep 02, 2007 6:42 pm Sujet du message: |
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Un saucisson = un repas chez nous, donc pas trop de soucis de conservation, ou alors c'est dans un torchon au^placard. |
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sandranissa Légende d'or


Inscrit le: 08 Juin 2006 Messages: 2962 Localisation: sud est
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Posté le: Dim Sep 02, 2007 7:21 pm Sujet du message: |
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mamanbeuns a écrit: |
je vais pas t'aider! si on a 3 saucissons a la maison ca fait 15 jours!!  |
Chez moi ils restent pas plus de 2 jours.!!!!!!!! _________________ Sandra maman de 4 enfants
garçon nov 95, garçon mars 97, fille sept 98 , fille mars 2005 . |
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virgulle Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 19 Aoû 2004 Messages: 22890 Localisation: Paris, FRANCE
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Posté le: Dim Sep 02, 2007 10:35 pm Sujet du message: |
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3 saussissons ... heu 6 jours pas le temps de s'abimer _________________ Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien. |
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