Maximômes

[lorence]

Peut-on faire des gateaux à la map?

Je reçois la mienne demain , et ça remplacera bien un peu mon four

[bibiche]

oui, mais je ne les trouve pas top !
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[zoline]

ben puis ca fait des gateau troués????? je vois pas l'interet en fait de faire des gateaux dans une map, comme les cakes
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« Le vice inhérent au capitalisme consiste en une répartition inégale des richesses. La vertu inhérente au socialisme consiste en une égale répartition de la misère. » Winston Churchill

[val.]

Des p'tits trous, des p'tits trous !!!!!
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain

[lorence]

[zzou]

Je suis dans le même cas que toi lorence: un four au gaz dont le thermostat est cassé => toujours à pleine puissance, pas génial pour la pâtisserie + un four électrique qui chauffe vraiment mal => gâteaux jamais cuits.
Alors oui, les gâteaux en map, j'en fais trèèèèès souvent, et je suis ravie d'avoir investi dans ce petit appareil.

[lorence]

[zoline]

[val.]

[lorence]

[zzou]

Finalement, voici quelques recettes testées et approuvées dans ma map. Je n'en ai inventé aucune, je les ai glanées sur différents forums.

Gâteau au chocolat
120 ml lait
4 oeufs battus en omelette
4 g sel
280g farine
200 g sucre
120g beurre
150g. de chocolat en morceaux
2 sachet sucre vanillé
20g de levure chimique

Bonne pâtisserie!
le tout sur programme gâteau (personnellement, je fais fondre le beurre et le chocolat avant au bain-marie, sinon ça se mélange mal)

Cake
4 oeufs battus
130 ml de lait
140g de beurre fondu
370g de farine
160g de sucre en poudre
20g de levure chimique
Ajouter, au choix:
- 2 paquets de sucre vanillé
- ou 2 petites pommes coupées en morceaux
- ou 150g de chocolat fondu
- ou des amandes en poudre
- ou ...

Pain d'épices
250 gr de miel
10 cl de lait chaud
100 g de beurre très mou
200 g de farine T55
50 g de farine de sarrasin
1 sachet de levure chimique
50 g de cassonade
1/2 càc de bicarbonate
1 pincée de sel
cannelle, gingembre, anis moulu (1 càc en tout)

Verser le lait chaud dans la cuve,
le miel, le beurre, le sel, les épices, le bicarbonate,
la farine et la levure.

Gâteau au yaourt chocolat-noisettes
1 yaourt
2 oeufs battus
80 gr de sucre dont 2 sachets de sucre vanillé
70 gr de beurre fondu
150 gr de farine T 45
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
200 g de chocolat noir fondu
prog gateau
Au bip, ajouter une poignée de noisettes entiéres

Bonne pâtisserie!

[lorence]

[mari]

J'ai pas "gateau" sur ma MAP, mais j'ai "patisserie"... c'est la même choses, celles qui ont pareil?
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Mari Etienne (09/08/2003), Hermance (23/04/2005), Bérénice (02/01/2007) et Madeleine (17/02/2014)

[zzou]

Si c'est un programme qui pétrit entre 10 et 20 minutes à peu près puis qui cuit directement sans période de levage, ça devrait être ça, à mon avis.

[virgulle]

Alors qui a testé ????
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Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien.

[Zezette]

Je n'ai pas essayé les gâteaux mais le rizotto (je sais rien à voir ) et la brioche.

Pour la brioche c'est tout simplement divin

[tanie]

bon ben je vais tester de ce pas le gateau aux yaourt je vous dirais ce que ca donne!
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maman de Morgane 97 Gaëlle 03 Tifenn 04 11 Lilly Rose 22/07/12

[tanie]

et bien verdict mes filles l'adorent j'ai fait des photos des que je peux je vous les montre
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maman de Morgane 97 Gaëlle 03 Tifenn 04 11 Lilly Rose 22/07/12

[tanie]

voici les photos du dit gateau





il était trés bon et ce conserve trés bien
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maman de Morgane 97 Gaëlle 03 Tifenn 04 11 Lilly Rose 22/07/12