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Message |
virmaauco
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 29 Mar 2006
Messages: 26302
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 Posté le: Jeu Jan 03, 2008 6:16 pm Sujet du message: MAP !!! BIFINETT LIDL......... |
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encore un post a ce sujet, c'est barbant pour les pros MAP de répondrent j'imagine, mais je n'ai pas le temps de chercher dans les archives!
je viens d'acheter une bifinett' chez Lidl 36 euros je ne suis pas obligée d'acheter la farine Lidl mais laquelle achetez vous? d'après la vendeuse celle de Lidl est la meilleure et la moins chère!!!  peut être!!!
_________________
1999/2002/2004/2008.
http://virginietsabande.canalblog.com/
Et puis là aussi:
http://jaunemoutarde.canalblog.com/
Dernière édition par virmaauco le Ven Jan 04, 2008 12:30 pm; édité 1 fois |
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tulipe
AllezEncoreUnPetitMessage
Inscrit le: 19 Sep 2006
Messages: 49038
Localisation: Paris
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| Posté le: Jeu Jan 03, 2008 6:19 pm Sujet du message: |
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Carrefour : céréales, campagne, etc, etc : 1 euro le kilo
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"lueur dans la toundra" maman d'une  de 23 ans |
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virmaauco
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 29 Mar 2006
Messages: 26302
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meriadeg
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 05 Nov 2003
Messages: 13032
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| Posté le: Jeu Jan 03, 2008 6:19 pm Sujet du message: Re: MAP !!! |
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| virmaauco a écrit: |
encore un post a ce sujet, c'est barbant pour les pros MAP de répondrent j'imagine, mais je n'ai pas le temps de chercher dans les archives!
je viens d'acheter une bifinett' chez Lidl 36 euros je ne suis pas obligée d'acheter la farine Lidl mais laquelle achetez vous? d'après la vendeuse celle de Lidl est la meilleure et la moins chère!!! peut être!!! |
elle est surtout complète. Juste besoin de rajouter de l'eau. Et le pain est vachement bon  |
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sandrine4
Invité
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| Posté le: Jeu Jan 03, 2008 6:25 pm Sujet du message: |
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| tulipe a écrit: |
| Carrefour : céréales, campagne, etc, etc : 1 euro le kilo |
la même |
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mamanbeuns
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 18 Aoû 2006
Messages: 19323
Localisation: 03
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| Posté le: Jeu Jan 03, 2008 6:31 pm Sujet du message: |
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lidl:90 centimes le kilo et super bon et juste de l'eau a rajouter
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mamoune
Légende de bronze
Inscrit le: 17 Jan 2007
Messages: 857
Localisation: isère
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| Posté le: Jeu Jan 03, 2008 6:33 pm Sujet du message: |
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Je vais chez Liddl exprès pour acheter leur farine ! J'en ai essayé beaucoup et c'est celle que nous préferons ! En plus c'est la moins cher et pas besoin de levure  !
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mamoune heureuse maman de 2 garçons et d'une princesse (2000;2003;2008) |
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tulipe
AllezEncoreUnPetitMessage
Inscrit le: 19 Sep 2006
Messages: 49038
Localisation: Paris
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| Posté le: Jeu Jan 03, 2008 6:36 pm Sujet du message: |
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Moi mon problème est que je n'ai pas de Lidl à proximité.
Pour celle de Carrefour, on rajoute eau et levure.
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"lueur dans la toundra" maman d'une de 23 ans |
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ju
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 17 Nov 2007
Messages: 17568
Localisation: alsace
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| Posté le: Jeu Jan 03, 2008 6:56 pm Sujet du message: |
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je prend toujours celle de liddl
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et ses 5 petits bouts |
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steph7
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 20 Mai 2006
Messages: 32811
Localisation: Pas loin de chez Orély !
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| Posté le: Jeu Jan 03, 2008 6:59 pm Sujet du message: |
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moi je ne fais plus de pain...
il est lourd, compact, on fait 8 tranches énormes maxi... tout carré....
je ne dois pas avoir trouvé le bon truc....pourtant on a essayé plein de farines. Personne n'est convaincu ici....
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 98 00 06  08 et 2011 |
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TICYA
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 22 Sep 2006
Messages: 41423
Localisation: Si près du paradis
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| Posté le: Jeu Jan 03, 2008 7:13 pm Sujet du message: |
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| steph7 a écrit: |
moi je ne fais plus de pain...
il est lourd, compact, on fait 8 tranches énormes maxi... tout carré....
je ne dois pas avoir trouvé le bon truc....pourtant on a essayé plein de farines. Personne n'est convaincu ici.... |
Tu fais le pétrissage dans ta MAP puis tu fais cuire ton pain au four en lui donnant la forme souhaitée. C'est top !
_________________
Maman de Titouan (21.02.1999), Cyprien (03.09.02), Achille (20.12.05) et Ferdinand (26.05.09), 1 chienne, 1 chat, 2 chattes et des projets pour 10 vies...
Be in love with your life every minute of it. Jack Kerouac |
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fraueza
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 06 Oct 2003
Messages: 42993
Localisation: Au bout du monde en BZH
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| Posté le: Jeu Jan 03, 2008 7:26 pm Sujet du message: |
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| TICYA a écrit: |
| steph7 a écrit: |
moi je ne fais plus de pain...
il est lourd, compact, on fait 8 tranches énormes maxi... tout carré....
je ne dois pas avoir trouvé le bon truc....pourtant on a essayé plein de farines. Personne n'est convaincu ici.... |
Tu fais le pétrissage dans ta MAP puis tu fais cuire ton pain au four en lui donnant la forme souhaitée. C'est top ! |
je pense adopter cette solution avec des moules à baguette parce que le bloc compact qui sort de la MAP n'a pas de succès non plus ici
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00 02 03 05 07 09 13  16 17 |
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TICYA
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 22 Sep 2006
Messages: 41423
Localisation: Si près du paradis
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| Posté le: Jeu Jan 03, 2008 7:27 pm Sujet du message: |
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| fraueza a écrit: |
| TICYA a écrit: |
| steph7 a écrit: |
moi je ne fais plus de pain...
il est lourd, compact, on fait 8 tranches énormes maxi... tout carré....
je ne dois pas avoir trouvé le bon truc....pourtant on a essayé plein de farines. Personne n'est convaincu ici.... |
Tu fais le pétrissage dans ta MAP puis tu fais cuire ton pain au four en lui donnant la forme souhaitée. C'est top ! |
je pense adopter cette solution avec des moules à baguette parce que le bloc compact qui sort de la MAP n'a pas de succès non plus ici |
C'est mon homme qui s'y colle, il adore ça 
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Isabelle2
Invité
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| Posté le: Jeu Jan 03, 2008 7:34 pm Sujet du message: |
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| TICYA a écrit: |
| steph7 a écrit: |
moi je ne fais plus de pain...
il est lourd, compact, on fait 8 tranches énormes maxi... tout carré....
je ne dois pas avoir trouvé le bon truc....pourtant on a essayé plein de farines. Personne n'est convaincu ici.... |
Tu fais le pétrissage dans ta MAP puis tu fais cuire ton pain au four en lui donnant la forme souhaitée. C'est top ! |
et tu fais cuire ton pain combien de temps?
la farine lidl toute prête, je l'ai utilisée un certain temps, là, je viens de voir qu'elle contenait de l'huile végétale hydrogénée, je vais peut-être revenir à de la farine basique
Dernière édition par Isabelle2 le Jeu Jan 03, 2008 7:48 pm; édité 1 fois |
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mamande4amours
Habitué(e)
Inscrit le: 28 Oct 2007
Messages: 87
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| Posté le: Jeu Jan 03, 2008 7:47 pm Sujet du message: |
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C'est vrai que celle de lidl est vraiment très bonne ! Notre préférée c'est la farine pour pain Ciabatta, hummm !!
Tu n'as pas l'occasion de te rendre dans un lidl même un peu loin ??? car tu pourrais faire un gros stock, ca se conserve bien la farine.En plus celle ci n'est vraiment pas chére !
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Maman de 6 enfants.
1996 (G)-1998 (F)-2001(G)-2005(G)-2008(F)-2011(F) |
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bougnette
Déesse du forum !
Inscrit le: 16 Juin 2005
Messages: 6918
Localisation: Var
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| Posté le: Jeu Jan 03, 2008 7:51 pm Sujet du message: |
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| fraueza a écrit: |
| TICYA a écrit: |
| steph7 a écrit: |
moi je ne fais plus de pain...
il est lourd, compact, on fait 8 tranches énormes maxi... tout carré....
je ne dois pas avoir trouvé le bon truc....pourtant on a essayé plein de farines. Personne n'est convaincu ici.... |
Tu fais le pétrissage dans ta MAP puis tu fais cuire ton pain au four en lui donnant la forme souhaitée. C'est top ! |
je pense adopter cette solution avec des moules à baguette parce que le bloc compact qui sort de la MAP n'a pas de succès non plus ici |
tiens, j'essayerais bien ça aussi! tu les trouves où les moules à baguette?
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1976 + 1975 = 2003 / 2004 / 2006 / 2008 et c'est tout! |
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TICYA
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 22 Sep 2006
Messages: 41423
Localisation: Si près du paradis
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| Posté le: Jeu Jan 03, 2008 8:12 pm Sujet du message: |
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| Isabelle2 a écrit: |
| TICYA a écrit: |
| steph7 a écrit: |
moi je ne fais plus de pain...
il est lourd, compact, on fait 8 tranches énormes maxi... tout carré....
je ne dois pas avoir trouvé le bon truc....pourtant on a essayé plein de farines. Personne n'est convaincu ici.... |
Tu fais le pétrissage dans ta MAP puis tu fais cuire ton pain au four en lui donnant la forme souhaitée. C'est top ! |
et tu fais cuire ton pain combien de temps?
la farine lidl toute prête, je l'ai utilisée un certain temps, là, je viens de voir qu'elle contenait de l'huile végétale hydrogénée, je vais peut-être revenir à de la farine basique |
20 minutes environ, four à 180° : on le badigeonne d'huile d'olive pour qu'il dore bien
Si tu le mets sur une plaque, tu peux, sans moule, lui donner la forme voulue. Nous, ça fait pain de campagne 
On achète de la farine bio : l'autre fois, on a fait un pain à la farine d'épautre et de châtaigne, c'était super bon !
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Maman de Titouan (21.02.1999), Cyprien (03.09.02), Achille (20.12.05) et Ferdinand (26.05.09), 1 chienne, 1 chat, 2 chattes et des projets pour 10 vies...
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zoline
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 30 Avr 2005
Messages: 40953
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| Posté le: Jeu Jan 03, 2008 8:35 pm Sujet du message: |
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je prend de la farine bio
les preparations toutes faites j'aime pas trop, c'est en plus trop salé |
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virmaauco
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 29 Mar 2006
Messages: 26302
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| Posté le: Jeu Jan 03, 2008 8:41 pm Sujet du message: |
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j'avais acheté un paquet de farine avec levure incorporée chez Lec' marque "mon fournil" je viens de tout mettre dans le bac, elle est programmée pour demain matin je vous dis ca demain après le petit dèj.!
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TICYA
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 22 Sep 2006
Messages: 41423
Localisation: Si près du paradis
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| Posté le: Jeu Jan 03, 2008 8:43 pm Sujet du message: |
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| virmaauco a écrit: |
| j'avais acheté un paquet de farine avec levure incorporée chez Lec' marque "mon fournil" je viens de tout mettre dans le bac, elle est programmée pour demain matin je vous dis ca demain après le petit dèj.! |
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Maman de Titouan (21.02.1999), Cyprien (03.09.02), Achille (20.12.05) et Ferdinand (26.05.09), 1 chienne, 1 chat, 2 chattes et des projets pour 10 vies...
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