| | Voir le sujet précédent | Voir le sujet suivant | Version imprimable |
| Auteur |
Message |
MELIE 2
Passionné(e)
Inscrit le: 20 Avr 2006
Messages: 497
|
 Posté le: Sam Mai 24, 2008 3:21 pm Sujet du message: coquilles saint-jacques... |
 |
|
decongelées et en nombre important .c'est mon mari qui me l'a ramené hier les pecheurs les distribuaient a un peage j'en ai environ 5 kilos enveloppe en barquette mais elles sont decongelées et je voulais savoir si je pouvais les cuisiner et les recongelées ensuite si oui je veux bien quelques recettes  |
|
| Revenir en haut |
|
 |
syntax error
Légende d'or
Inscrit le: 26 Avr 2006
Messages: 2830
|
| Posté le: Sam Mai 24, 2008 3:34 pm Sujet du message: |
|
|
tu n'est pas au bon endroit.
Mais oui je pense que tu peux les cuire et les recongeler. |
|
| Revenir en haut |
|
|
mesloupiots
Légende d'or
Inscrit le: 10 Mar 2008
Messages: 2192
Localisation: Dans le Sud, au soleil
|
| Posté le: Sam Mai 24, 2008 3:35 pm Sujet du message: |
|
|
Moi ce que je ferais, c'est que je les ferais juste poeller, au beurre ou à l'huile d'olive, histoire de dire qu'elles soient cuite puis je les diviserais dans des sacs congélo et hop dans le congélo justement ... tu les sors petit à petit en fonction de tes besoins.
J'aime les saint-jacques poellées avec champignons + crème, ou alors sautés avec de l'ail et du persil, en cassolette etc ......
Tu vas te regaler !
_________________
Maman de 3 loupiots : bientôt 11 ans, 7 ans, 4 ans et un petit Poupinet bien arrivé ..... |
|
| Revenir en haut |
|
|
liza
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 02 Mai 2007
Messages: 27169
|
| Posté le: Sam Mai 24, 2008 3:40 pm Sujet du message: |
|
|
 j'adore ! |
|
| Revenir en haut |
|
|
mamanbeuns
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 18 Aoû 2006
Messages: 19323
Localisation: 03
|
| Posté le: Sam Mai 24, 2008 3:41 pm Sujet du message: |
|
|
 quelle chance!!! t'en envois par la poste?
_________________
  |
|
| Revenir en haut |
|
|
Mélissandre
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 25 Juin 2004
Messages: 36773
|
| Posté le: Sam Mai 24, 2008 3:48 pm Sujet du message: |
|
|
Faire revenir des echalottes dans une noix de beurre, y mettre les coquilles et c'est tout
Tu peux ensuite les recongeler sans soucis. |
|
| Revenir en haut |
|
|
val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37455
Localisation: Lomoland
|
| Posté le: Sam Mai 24, 2008 4:00 pm Sujet du message: |
|
|
_________________
"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
|
| Revenir en haut |
|
|
tulipe
AllezEncoreUnPetitMessage
Inscrit le: 19 Sep 2006
Messages: 49038
Localisation: Paris
|
| Posté le: Sam Mai 24, 2008 5:12 pm Sujet du message: |
|
|
5 kilos, miam, j'adore ça.
_________________
"lueur dans la toundra" maman d'une  de 23 ans |
|
| Revenir en haut |
|
|
marinaq
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 03 Mar 2005
Messages: 25727
Localisation: ici...ou là, de ci, de là, par ci, par là !...
|
| Posté le: Sam Mai 24, 2008 6:27 pm Sujet du message: |
|
|
J'adore  !!!!!
_________________
La vie, c'est comme la bicyclette, il faut avancer pour ne pas tomber.... |
|
| Revenir en haut |
|
|
ju
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 17 Nov 2007
Messages: 17568
Localisation: alsace
|
| Posté le: Sam Mai 24, 2008 6:41 pm Sujet du message: |
|
|
punaise j'adore ça !!!
_________________
et ses 5 petits bouts |
|
| Revenir en haut |
|
|
Bidibulle
Habitué(e)
Inscrit le: 07 Mai 2008
Messages: 128
Localisation: Prades (66)
|
| Posté le: Sam Mai 24, 2008 6:59 pm Sujet du message: |
|
|
| mesloupiots a écrit: |
| Moi ce que je ferais, c'est que je les ferais juste poeller, au beurre ou à l'huile d'olive, histoire de dire qu'elles soient cuite puis je les diviserais dans des sacs congélo et hop dans le congélo justement ... tu les sors petit à petit en fonction de tes besoins. |
Oui c'est ce que je ferais aussi
Alors tu as fais quoi finalement ?????
_________________
 1989
 1999
2002 |
|
| Revenir en haut |
|
|
fraueza
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 06 Oct 2003
Messages: 42993
Localisation: Au bout du monde en BZH
|
| Posté le: Sam Mai 24, 2008 7:12 pm Sujet du message: |
|
|
quelle chance
_________________
00  02 03 05 07 09 13  16 17 |
|
| Revenir en haut |
|
|
piouceangel
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 14 Mar 2007
Messages: 30144
Localisation: A la recherche de mon nouveau nid <3
|
| Posté le: Sam Mai 24, 2008 7:13 pm Sujet du message: |
|
|
moi je dirai un immense gueulton MM 
Sinon je les ferais juste poeler avec une noix de beurre ou un filet d huile d olive et hop en portions dans des sacs direction le congelo
_________________
Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous |
|
| Revenir en haut |
|
|
| | Voir le sujet précédent | Voir le sujet suivant | Version imprimable |
|
