Maximômes

[kogacl]

J'ai acheté du quinoa et je n'ai aucune idée de comment le cuisiner, avez-vous de bonnes recettes ?
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koralyn 15 ans, Gaultier 13 ans ,Clémentin 9 ans et demi , Apolline 5ans
http://club.doctissimo.fr/kogacl/

[laurence]

Je le fais d'abord cuire, et après je mélange avec les légumes qui me tombent sous la main( ratatouille ou pois gourmands/ carotte, courgette/céleri/carotte....)
Tout seul c'est un peu fade.

[Adara]

J'aime bien cuit avec du bouillon de poulet et servis avec du beurre comme accompagnement comme le riz. J'ai beaucoup le petit gout du quinoa. On peut aussi en mettre dans la soupe ou dans les salade... Ca fait comme le riz/couscous...
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Petite famille québécoise deviendra grande
Et de 2!

[val.]

Tiens moi aussi j'en ai acheté mais pas encore cuisiné !

Ma copine le sert avec des côtes de porc et son jus !
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain

[nathalaouen]

[marinaq]

Je le fais souvent cuire dans le wok avec des légumes, quand les légumes sont un peu cuits je le mets, je rajoute de l'eau, ça fait un bouillon avec le jus des légumes et ça cuit tout seul
Sinon je le mange comme du riz ou des pates, avec une sauce tomate, ou la place de la semoule de couscous !
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La vie, c'est comme la bicyclette, il faut avancer pour ne pas tomber....

[val.]

J'en ai fait ce midi et franchement je préfère le blé !
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain