Maximômes

Olissa · Légende d'argent Inscrit le: 25 Jan 2005 Messages: 1395 Localisation: PACA

voila, j'ai recu mon nouveau robot de cuisine achete d'occase, il a l'air de bien fonctionner, mais comment faire pour faire la puree avec? Il foncionne par le haut comme les kenwood, kitchenaid mais c'est un beem.
Il est complet avec pleins d'accessoires mais il n'y a pas de couteau pour hacher ou mixer. Pourtant sur la page web c'etait marque "hacher " et "mixer". J'y suis arrivee a faire ma puree avec l'accessoire pour hacher la viande mais ce n'est pas bien pratique. J'ai un machin pour faire des pates, un avec des rapes et pour trancher, le hachoir a viande et meme un truc pour faire la patisserie allemande de Noel. Serais je passee a cote d'un truc? un accessoire manquant? Merci de vos tuyaux!

MARIKA · Posté le: Mer Oct 15, 2008 6:11 pm Sujet du message:

tu mixes avec le blender (verre avec couteaux), tu haches avec le hachoir à viande (chiant à nettoyer), mais pour la purée, sur le Keenwood il y a un accessoire specifique (que tu ne peux avoir que sur commande) et franchement perso la purée, je la fais au presse-purée manuel. je trouve que le goût est meilleur (il ne faut pas que l'amidon des pommes de terre soit trop "atomisé" sinon cela fait une consistance collante).

virgulle · Posté le: Mer Oct 15, 2008 6:21 pm Sujet du message:

je ne fais pas de purée de pomme de terre au mixer, pour faire une purée de carotte il faut le blender
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Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien.

@rmelle ;) · Naqueçaàfaire Inscrit le: 08 Nov 2006 Messages: 15569 Localisation: Ritalie

Bénédicte BZH · Posté le: Mer Oct 15, 2008 7:13 pm Sujet du message:

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如果年轻人有经验，老年人有精力，那该多好呀！

fraueza · Posté le: Mer Oct 15, 2008 7:19 pm Sujet du message:

j'utilise le second ustensile de béné grimace

le 3ème c'est malade qui gerbe

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se la joue

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kalliope · Déesse du forum ! Inscrit le: 08 Mar 2005 Messages: 8848

et moi plus souvent le 3è grimace

fraueza · Posté le: Mer Oct 15, 2008 7:24 pm Sujet du message:

kalliope · Déesse du forum ! Inscrit le: 08 Mar 2005 Messages: 8848

bibiche · Posté le: Mer Oct 15, 2008 7:37 pm Sujet du message:

tulipe · Posté le: Mer Oct 15, 2008 7:40 pm Sujet du message:

sev' · Posté le: Mer Oct 15, 2008 8:05 pm Sujet du message:

Olissa · Posté le: Jeu Oct 16, 2008 8:36 am Sujet du message:

Quand je disais puree , je parlais surtout des legumes et legumineuses , tartinades souvent, hommos divers et varies, mixes avec herbes, noix, Olives etc etc, avec du liquide ou pas et avec mon ancien robot quelques tours de mixeur donnaient une joli consistence avec des gros morceaux , ideale pour des galettes , bouletttes etc.ou avec 30 secondes ou plus une jolie consistence de puree a tout ca. Cela ne s'ecrase pas si facilement a la fourchette. Mais ce robot a lache et le nouveau semble beaucoup moins pratique pour cela. C'est dommage, car j'en fabrique vraiment tous les jours....