Maximômes

[mesloupiots]

Quand je fais mes crèmes brûlés, je met de la cassonade dessus puis avec l'ustensile-qui-va-bien (la plaque ronde que l'on fait chauffer sur les flemmes du gaz et qu'on pose ensuite sur la crème pr qu'elle caramélise), mais là, j'ai investi dans mini-chalumeau de cuisine (e-bay) pour faire caraméliser la cassonade, est-ce que quelqu'un a ce genre d'ustensile ??? Des conseils à me donner avant de m'en servir ??? Merci !
_________________
Maman de 3 loupiots : bientôt 11 ans, 7 ans, 4 ans et un petit Poupinet bien arrivé .....

[fraueza]

je me sers également d'un chalumeau mais je n'ai pas de conseils particuliers à te donner
_________________
00 02 03 05 07 09 13 16 17

[mesloupiots]

Voilà, j'ai essayé, c'est vraiment à tomber, par contre un peu long à préparer (faire caraméliser le sucre) surtout quand on est nbreux à table.
_________________
Maman de 3 loupiots : bientôt 11 ans, 7 ans, 4 ans et un petit Poupinet bien arrivé .....

[virgulle]

avec un vrai chalumeau c'est très rapide
_________________
Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien.